吃过羊骨汤,就开始今天最期待的活动:烤羊肉串。
娃子们早就等得不耐烦了。大壮和二壮一众娃子亲自上手帮忙准备。
黄氏好笑地说:“阿娘,你看看,这些娃子有吃的干活就特别积极。还主动帮俺们干活哩。”
程顾卿也乐了:“他们盼了一整天,再不给他们弄烤肉吃,都要哭出来了。”
大冬天的,天气冷,娃子穿得厚厚的衣服堆坐在院子里。
徐麻子拿了一些炭火出来,然后把架子架上去,笑呵呵地喊:“你们乖乖地坐好,俺开始烤肉了。”
娃子们本来围着徐麻子,听到要坐好,于是屁颠屁颠地挨坐在一起。
娉婷看到一大盆的羊肉,再看了看徐麻子有模有样地烤肉,高兴地说:“程奶奶,麻子叔好似真的会烤肉。”
不管好不好吃,烤肉的姿势却有模有样,让人看到就觉得专业。
程顾卿认为徐麻子要是带上一顶厨师帽子,那么更像专业烤串的。
除了烤肉,程顾卿还偷偷摸摸地进入空间拿了些干的苞谷出来烤。
呵呵,又弄了不少青菜烤。反正能烤的都放上去,至于好吃不好吃,是另一回事。
平时上山下水,聒燥的三壮遗憾地说:“阿奶,要是在徐家村烤就好,俺可以到蟠龙河捉鱼虾。”
这话一说,又被黄氏一巴掌拍下去。
黄氏警告地说:“让俺看到你下河,俺就打残你。这么冷的天,下什么河,等冷得生病了,又要带你去看大夫,费钱。”
大壮和二壮看到阿娘打弟弟,在一边连忙拍手叫好:“阿娘,打得好,三壮不是上树掏鸟窝,就是下水摸鱼。最喜欢东蹿西蹿,没一个消停。”
三壮委屈啊,农家娃子哪个不像他这样,怎么就打他呢。
程顾卿也觉得打得好,三壮这种调皮捣蛋的娃子就该打。
大冷天的下河,不知道冷。
毛头看到三壮被打,暗自庆幸自己下河没被发现。
毛头跟二狗子到处耍,时不时爬树摘果子,时不时下河摸鱼,毛头没感觉到冷,怎么大人就觉得冷呢?
春丫看到毛头眼珠子溜溜转,低声地警告:“毛头,你要是下河,俺看到就告诉阿奶。哼,让阿奶打你。”
毛头立即否认地说:“俺没下河,阿姐,你不要乱说。”
阿奶最喜欢阿姐,要是阿姐去告状,毛头肯定会被打。
所以这种事一定要否认,如果运气不好被撞见,只能认倒霉了。
徐老三帮忙看炭火,徐麻子烤羊肉串烤得油滋滋地响。
不一会儿就传来肉香味道了。
锁子鼻子灵活,吸了吸空气的香味,都快流口水了:“麻子叔,烤肉好了没,好香哩。”
江哥儿也说道:“麻子叔,你做的烤肉跟摊子上的一样,太香哩,俺好想吃。”
娃子们的眼睛紧紧地盯着架子上的烤肉,恨不得上前烤吃。
徐麻子眯了眯眼,给徐老三一个眼神。
徐老三秒懂,把炭火弄下。
两人合作了一段时间,如今非常有默契。
徐麻子大声地说:“耐心些,还未好。这烤肉,得要烤的入味才行。你们再等一等哈。”
娃子根本等不及,喝完羊骨汤不久,肚子又被引诱得咕咕叫了。
连嘴巴嘴不馋的文博也高高地昂起头,问道:“麻子叔,还要烤多久?”
二妞站起来,想靠近架子上,徐麻子赶紧地说:“闺女啊,莫要靠近来,小心烫。”
二妞娘也把二妞拉下来,点了点闺女的小鼻子,笑骂到:“你这女娃娃,真着急。阿爹还未烤好,耐心等。你看一看肥团,安安静静地坐在那里哩。”
秋花脆生生地说:“二妞,莫要着急,俺们等等,很快就好了。”
其实秋花也恨不得跑上去,看一看烤肉好了没有。
香,实在太香,好想吃哩。
肥团静静地坐在石板上,鼻子拼命地嗅了嗅,小胖子也心急,也想跑上去,只不过架子上有火,肥团害怕被火烫着,所以才老老实实地坐着。
急忙地问:“麻子叔叔,好香哩,俺看可以吃了。”
程顾卿乐呵呵地看着娃子们像长颈鹿一样伸长脖子,那个嘴馋的样子,真得很搞笑。
程顾卿笑嘻嘻地喊:“你们坐好,莫要乱动,小心炭火,烫伤可疼了。”
春丫和娉婷帮忙看着小娃子,不让他们乱动。黑蛋也看着翠妞和肥团。
肥团还好,不怎么动,翠妞就不行了,扭来扭去,刚才二妞上前,翠妞也跟着上前,得亏黑蛋眼疾手快,才把她按住。
黑蛋低声地说:“翠妞,好好坐着,要是坐不好,就没得吃。程奶奶最喜欢听话的娃子。”
翠妞毕竟没有阿爹阿娘宠着,比同龄人成熟多了。
点了点头说:“阿哥,俺知道了,俺不动。俺要听话,程奶奶喜欢俺。”
黑蛋满意地看着翠妞,听话就好,听话就讨人喜欢哩。
烤肉的香味越来越香,娃子更是等得不耐烦了。
徐麻子笑着说:“好了,烤肉好了。”
大伙看到架子上一串一串的烤肉,都发出哇哇的声音。
徐麻子把烤肉先给程顾卿,临场说教地说:“这里程奶奶年纪最大,最先吃,大家有没有意见?”
娃子赶紧摇头:“没意见,没意见。”
程顾卿满头黑线,你才年纪大,你全家都年纪大。
不过还是愉快地接过烤肉,当仁不让地咬了一口。
这么油滋滋的烤羊肉,看着诱人。
程顾卿吃上一口,感觉味道没有那天摊子的好,不过还能吃下去,对上徐麻子期待的目光。
程顾卿昧着良心说:“麻子做的烤肉,真不错,好吃。”
徐麻子得意地看着大家:“嘿嘿,听到没有,程奶奶都说俺的烤肉好吃。呵呵,大家快来吃。”
徐麻子把烤肉串分下去,没分到的就两人一串轮流吃。
小娃子也不要相互嫌弃,嘿嘿,有的吃就不错了,至于口水不口水,细菌不细菌,哪里管得那么多。
分完烤肉后,徐麻子继续做起大厨,继续烤羊肉串。
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