大壮和二壮把骨头和肉分开,二妞娘和黄氏便拿去熬羊骨头汤喝。
娃子还是多喝点骨头汤好,容易长高,以骨补骨,谁不希望娃子长得健硕点呢。
随后把切好的肉交给徐麻子,让他来腌制。
程顾卿看了看徐麻子的腌制材料,就是拿了些花椒胡椒孜然以及油盐酱来腌制,也不知道这样弄的好不好吃。
二妞看到阿爹正在弄羊肉,着急地问:“阿爹,你烤的羊肉会跟那天摊子上烤的一样吗?”
二妞看了看一大盆肉,吞了吞口水,今晚就能吃到香喷喷的羊肉太好了。
程奶奶在的日子真好,天天出去逛街,天天有好吃的,二妞希望程奶奶一直能在城里。
徐麻子想也不想地说:“闺女啊,阿爹弄的肯定好吃,今晚有口福了,呵呵,阿爹今晚烤肉时,第一串给你吃。”
徐麻子自然认为自己做的烤肉会很好吃,要是不好吃,也是肉的问题,不是他的技术问题。
二妞眼睛大得如葡萄一样,她就知道阿爹是世界上最厉害的人,什么都会做。
当然程奶奶是世界上最厉害的奶奶,跟着她有好日子过。
肥团也蹲在一边看徐麻子串羊肉,指了指里面的肉说:“麻子叔叔,今晚俺要吃好多串,俺的肚子大,能吃。”
肥团是害怕徐麻子不给他烤肉吃,这小屁孩,先过来打招呼。
徐麻子乐呵呵地说:“肥团啊,俺听你三舅舅说,你要减重,不能吃太多啊。今晚俺就给你烤一串好了。”
说完还把刚弄好的一串羊肉串给肥团看,指着说:“今晚你只能吃这么一串。”
秋花,翠妞,文鑫几个小伙伴在旁边看到后捂住嘴巴偷偷笑。
肥团吃这么一小串太好了,他们就能吃更多了。
肥团瘪着嘴巴,眼眶红红的,样子想哭:“麻子叔叔,俺没有减重,三舅舅乱说,俺要吃好多串,一串太少了,俺不够吃。”
徐老三坐在板凳上,戏谑地看着肥团,指了指他的肚子说:“肥团啊,你的肚子已经很大了,一定要减重。如果吃多了,肚子会更大,许大夫看到后,就会说有病,身子不好。”
肥团连忙摇头说:“三舅舅,俺的肚子不大,许大夫见俺不会说生病。俺,俺可以吃好多串。”
徐麻子看到肥团快哭了,连忙应承:“行,肥团的肚子不大,可以吃很多串。但你要听话,不听话可不准吃。”
为了吃,肥团肯定听话,圆圆的脑袋点了点说:“麻子叔,俺最听话了,阿姥都说俺听话哩。”
程顾卿看了看肥团为了吃,献谄媚的模样真的想笑。
徐麻子很快就把羊肉串好,又洗了一些青菜,等会包着羊肉吃才没那么腻。
徐麻子他们的菜还是找卖菜娘子特供,毕竟是老熟人了,能合作的就合作下去,一般不会轻易换供应商。
等傍晚,天已经黑了。
黄氏和二妞娘喊道:“娃子们,过来喝羊骨汤。”
天气有点冷,喝一碗羊骨汤暖身。
黄氏和二妞娘只熬了一半,剩下一半骨头留着明天熬汤。
他们从乡下来的,还是要省吃俭用,不能太奢侈。
喝着香喷喷的羊骨汤,娃子们哇哇大叫。
二妞娘高兴地说:“托婶子的福,俺们能喝到如此新鲜的羊骨汤。”
二妞娘觉得程顾卿真大方,来了城里又是买烧鸡,肘子,又是买羊来吃。哎呦,花钱如流水,大家吃得肚子滚滚的。
虽然是他们徐家村的首富,但这样花钱,二妞娘这个外人也心疼。
二妞娘瞄了瞄黄氏,程顾卿不带闺女宝珠,明珠来,带儿媳黄氏来,这简直是世上少有的。
村里都说做程顾卿的儿媳好,二妞娘一开始不信,但这几天的同吃同住,二妞娘彻底信了。
程顾卿这个婆婆给儿媳买东西,还买那么贵的,二妞娘羡慕得快流口水。
人跟人是不同命,她怎么没有这样一个大方又明事理的婆婆呢?
二妞娘想到还在村里的婆婆,暗自庆幸徐麻子领着她们母女来城里,要不然看着村里的小媳妇肚子一个接一个地隆起来,二妞娘更是难过和受罪。
婆婆和公公的脸色,让二妞娘战战兢兢。
二妞娘想着还是要早点生到男娃,要不然地位不保。
二妞也不好过。
徐麻子咕噜咕噜地喝着羊骨汤,非常赞同媳妇的话:“大队长在城里就是好,整日吃香喝辣的。大队长,你不如留在城里好了。到俺们的铺子隔壁开铺子,卖猪肉。呵呵,你这杀猪的手艺,方圆百里都没有人能比得上。”
三壮立即挺起小胸膛,得意洋洋地说:“麻子叔,俺阿奶杀猪手艺肯定好。嘿嘿,猪见到她都会躲着走哩。”
三壮也看过程顾卿杀猪,觉得阿奶的杀猪活计跟阿爹的一模一样。
三壮想着以后自己也会跟阿奶阿爹一样,是个杀猪小能手。
程顾卿笑着说:“麻子这个主意好。不过等明年再看一看你,要是稳定了,俺们也在城里卖猪肉。这附近不少村庄,俺们可以去收猪卖猪肉。”
大壮和二壮连忙赞同,他们想跟着阿爹阿奶身后杀猪,大伙一起杀猪卖猪肉,重振家业。
说起开猪肉档,肥团最赞同,在他的脑海里还记得以前姥爷阿姥卖猪肉,然后阿娘天天领着他到阿姥家拿猪肉。他就能天天有猪肉吃了。
肥团高兴地说:“阿姥,开铺子好,卖猪肉好,俺最喜欢吃猪肉了。”
文鑫拍了拍肥团的小肚子说:“肥团,你有啥不喜欢的呢?你啥都吃。”
这话惹得大家哈哈大笑。
肥团也知道别人笑话他,埋着头咕噜咕噜地喝着羊骨汤,还是不要说话的好,肥团也不想大家笑。
程顾卿也的确考虑过到城里卖猪肉,在村里,徐老大需要走街串巷地去卖,而且卖得还不多,赚的自然也不多。
还不如在城里卖一卖,城里有钱人多,生意应该好的。
不过这一切都要年后再说,而且她家还有地皮在上元县,明年或许会建房子。
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