第六十五章 二更合一

    這份平靜沒有維持太久

    秋分過後, 天黑得愈發早了。

    喻商枝如今時常帶着孔麥芽出村看診，病患狀況各異，難免有時夜幕落下後還沒回來。

    若只是去水磨村那樣離得近的還好, 假如是更遠的村子，見天色暗了, 溫野菜就會趕上牛車去半路上迎。

    他們現在買得起燈燭，家中便常備着燈籠。

    擱在牛車的車板上，能照亮一段前路。

    不過板車沒有車廂, 到底是不太方便, 喻商枝觑着天就要冷下來了, 或許還是趁降溫之前換一個帶頂的廂車最好。

    之所以這麽想，自是因為家裏添了新的賺錢門路, 那就是做澡豆。

    秋收的大豆拿出來一部分做成了豆面，加水和成泥，再将各種有美容養顏功效的中草藥碾成細末添加進去, 揉成大小适中的丸子晾幹，澡豆就算是做好了。

    外頭還可以裹上各色花粉，再增一份香氣。

    且用于澡豆的花粉多是紅色或是粉色，拿出去時賣相更好。

    喻商枝心裏頭存了好幾個澡豆的方子，其中最名貴的據說是古時公主用過的宮廷秘方, 裏頭盡是些沉香、麝香。

    沉香和麝香這等原料，喻商枝肯定是不會用的, 就是買得起也不舍得往裏放。

    所以最後做出來的第一份澡豆，除了豆面之外主要添加的是七□□。

    所謂“七□□”, 是一個流傳已久的美白方子, 包括白芷、白術、白茯苓、白芨、白芍、白附子、白蔹七種“白”字打頭的藥材。

    只是光如此還不夠, 喻商枝想着既然要做澡豆來賣, 就需要一些和現在世面上澡豆不一樣的東西。

    而給他啓發的，依舊是那個宮廷秘方，裏面有一道工序，叫做“粥幹”。

    顧名思義，這“粥幹”和粥是有關系的，也就是用米做的。

    工序是先把米蒸成飯，再放入冷水中浸泡，這一步是為了發酵。

    發酵結束後取米湯煮沸，加入糯米，小火慢慢熬制，使之變得粘稠，最後倒出來攤開曬幹，就變成了米湯那樣半透明的“粥幹”。

    将這個東西也磨成碎末活進澡豆裏，清潔力更強。

    合作售賣澡豆的胭脂鋪子是朱童介紹的，他在鎮上紮根那麽多年，自是有許多熟識的商戶。

    在朱童的見證下，喻商枝也同胭脂鋪子的掌櫃說定了澡豆的價格。

    因他不想把過多成本浪費在包裝上，所以送來時只有最簡單的竹盒。

    這樣的一盒裏面是十粒澡豆，一盒的價格是二百文。

    喻商枝看過胭脂鋪子裏現在賣的澡豆式樣，最便宜的是八十文一盒，一共十粒，比雜貨鋪的已經好一些，但質量仍然粗劣。

    手一搓就全是粉，感覺還沒沾水就要化了。

    他推測自己供的貨，在胭脂鋪子裏應當可以賣到三四百文，再加個好看的盒子，興許五百文也有人要。

    胭脂鋪有賺頭，又有朱童作保，自是願意同他合作。

    第一批喻商枝除去樣品，又送去二十盒，這就是四兩銀子。

    而入冬前這段時間，溫家的收入還不止于此。

    之前秋收過後，村裏各戶把地翻幹淨，又撒上了冬小麥的種子。

    溫家也不例外，只是在此之外，他們家還有三畝的晚稻要收割。

    而晚稻收割之前要排水，其次再将稻花魚都撈出來賣掉。

    按理依着斜柳村這邊的氣候，只要不趕上十幾年乃至數十年一遇的寒冬，稻花魚是能在水田裏過冬的。

    甚至這種魚還有個名字，叫“過冬魚”，開春破冰後撈上來，滋味更是鮮美。

    但因為是第一年搞養殖，喻商枝和溫野菜還沒摸清路數，只怕賠了這些精心伺候了好幾個月的魚苗，所以想着先把這一茬賣了，待明年下了新魚苗再慢慢琢磨。

    魚是鮮貨，和獵貨一樣死了就不值錢了，沒法一口氣撈上來堆在一起賣。

    別看這些魚還未來得及長成在稻田裏流竄多年的，妖精一樣的大魚，但由于稻田裏有的是東西可以吃，且還會得到額外投放的飼料，短短幾月內也已飛速長大，少的也有三四斤，多的有七八斤，三畝田加起來足有數百斤。

    這其中朱童要去了一些，且帶上了鎮上其餘幾間規模中等的食肆，他們大約能消化掉一半，約好了日子，直接遣人帶着車來拉。

    到時候就分批養在食肆後院的水缸裏，每日現做現殺。

    除此之外，喻商枝和溫野菜又和聚賢飯莊談了生意。

    聚賢飯莊的掌櫃如今知曉他們和錢府的關系，不敢怠慢，且聽說他們手裏有大批的稻花魚，價格也優惠，遂很是動心。

    不過聚賢飯莊的檔次在這裏，喻商枝答應把體格最大的那些留下來專供給他們，如此又去掉一百多斤。

    再挑些好的送去錢府，其餘的留下曬成魚幹過冬吃，也就差不多了。

    捕魚、賣魚加上之後的割稻，溫家這幾個人實在忙不過來。

    原本溫二妞算是個小小的勞動力，這會兒喻商枝也不讓她下水田了。

    因為幾日前她第一次來了月信，半夜吓得慌慌張張來卧房敲門，以為自己得了什麽不治之症。

    喻商枝那會兒才意識到自己疏忽了，明明是個大夫，卻因為性別之故略過了這方面的提醒。

    溫野菜這個大哥是指望不上的，哥兒和姐兒雖都能生育，但生理上有異，喻商枝說出溫二妞是來了初潮時，溫野菜還一臉不解。

    後來回想一番才記起來，過去喬梅每個月也總有幾天恹恹地沒精神。

    于是次日手忙腳亂，溫野菜去問過蘇翠芬才知道月事帶怎麽做，又趕緊燒了好些幹淨的草木灰存着。

    人手不夠，夫夫兩個難免又想起付家兄弟。

    上回秋收時他們兄弟兩個幫了大忙，兩家過後一直有來往。

    付岳幾次幹活，會溜達到溫家附近轉悠，溫野菜瞥見了，喊他進來過一回，給他看家裏的兩條獵狗，還有他挂在牆上的弓箭。

    付岳對這些确實有興趣，得到溫野菜的首肯後就小心翼翼地摸了摸。

    這次再次請他們兄弟兩個過來幫忙，因為付家的田地裏已經沒什麽事，所以黃雀也一起來了。

    月餘過去，這個小哥兒還是一樣瘦得和竹竿一樣，但永遠一臉地笑。

    抓魚時卻比付家兄弟還麻利，一問才知他以前的娘家臨河，網魚、捕魚都會，水性也很好。

    打撈稻花魚的第一日，鎮上各家食肆的人就浩浩蕩蕩地來了。

    他們自備了大魚簍，全都趕着牛車。

    這會兒算是農閑，村裏人成天只剩下磕牙聊閑和存冬日的糧，自是要出來看熱鬧。

    一齊去了溫家的地頭，見一筐筐的大魚往板車上運。

    各家食肆帶了秤來，現場稱重，在賬冊上記下斤數，回去報給掌櫃，再寫出條子，喻商枝他們拿着，回頭就能去鋪子裏結賬。

    有愛打聽事的，靠近了豎起耳朵聽，聽見了又趕緊跑回來說新鮮。

    “這些魚一斤賣四文錢，說是這裏頭得有個幾百斤，全賣了那可是二十多兩銀子。”

    “還是喻郎中和菜哥兒有腦子，稻花魚水田都有，可誰能想到還能放魚苗去田裏養呢。”

    有人眼熱，想着把魚苗丢進田裏誰不會，明年自家也養，也賺它個二十兩銀子！

    但這份幻想很快被腦子靈光的戳破。

    “鎮上一共才幾家食肆酒樓，又吃得下多少稻花魚？咱們就是養了，也沒有溫家這個門路。”

    大家想想，也是這個理，別說自己沒腦子，就是有腦子，有些錢也是該別人賺的。

    不過眼見付家窮得叮當響的兩兄弟靠上了溫家，還是有人多說了幾句。

    “我發現喻郎中到底是做郎中的，心善，你看先是孔家、再是付家，都被他扶了一把。”

    “這話說的，若是做郎中的都心不善，那咱們可都沒活路了。”

    歸根結底，如今村裏人說話還都是像着喻商枝的，經了他的手，治好了多少人大大小小的毛病，甚至多年的沉疴痼疾。

    再者說，昔日不是沒有眼紅心黑的，那什麽姓王的，姓蔡的，不都是遭了報應？

    還是老老實實地供着這村裏的草醫郎中為好，大家都能沾光。

    忙了一整日，來得最遲的是聚賢飯莊。

    據說是晚上接了個大宴，包場的那種，掌櫃的特地囑咐要用這些魚，要求把打撈起來的時間盡可能地押後，這樣才新鮮。

    所以等聚賢飯莊的夥計也走了，天都将将擦黑了。

    幾人在泥濘的水田裏泡了一天，上來時都有些腿軟。

    喻商枝彎腰提起幾條品相不太好，尾巴殘缺或是身上有傷的魚，用草繩穿上魚嘴，招呼付家兄弟和黃雀道：“今日都辛苦了，晚上別回家開火了，都去我們家吃。”

    付家兄弟的腦袋搖得像貨郎的撥浪鼓，黃雀也說家裏鍋竈上還有飯，回去不吃了也可惜。

    溫野菜見狀便開口道：“你們回去吃也成，讓雀哥兒留下，我今日累慘了，二妞身上不爽利，也幫不上我，我讓雀哥兒和我一起做晚食，順便管他一頓飯，成不成？”

    付明這個愣愣的漢子，險些還真要答應，還是付岳和溫野菜打的交道多一些，看出他是在開玩笑，便扯了扯大哥的袖子。

    黃雀也看出溫野菜的堅持，最後付明還是松了口，點頭一起去了。

    不過這三人都進了溫家門就沒閑着，黃雀自是去了竈房，付明看水缸裏水不多了，就去幫忙打水，付岳轉了一圈，沒什麽自己能沾手的，索性去幫着打掃後院。

    結果一進後院就被迷了眼，牛棚瞧一瞧，豬圈看一看，雞鴨也覺得稀罕，另外還有一個大竹籠裏關着竹鼠和竹雞。

    付岳把院子裏掃幹淨，又拿起比自己還高的鐵鍬鏟掉糞便，堆在一起，這才蹲下來去看那些沒什麽精神但還活着的野物。

    “那是大哥打來，趕明拿去鎮上賣的。”

    溫三伢端着一盆拌好的雞鴨的飼料過來，盆子有點大，他端着有些吃力。

    此時循着付岳的視線看過去，順道說了一句。

    付岳猛地站起來，有些局促地扯了扯滿是補丁的衣裳。

    “你是溫大哥的弟弟吧？”

    溫三伢點頭，“我叫三伢，你是付二哥吧，我聽喻大哥和大哥說起過你。”

    付岳還沒怎麽被人這麽叫過，也聽說過溫家最小的兒子從小身體不好的事。

    他趕緊上前幫着溫三伢端盆，然後倒給雞鴨吃。

    溫三伢見付岳一直在看那些野物，心思微轉，問道：“你喜歡這些東西麽？”

    付岳回過神，這才意識到自己的小動作被溫三伢一個小娃娃發現了，他有些窘迫地撓撓頭。

    “沒，我就是好奇，其實我也自己拿着彈弓去山上打過兔子，但沒有成功過，它們跑得太快了。”

    溫三伢年紀小，說什麽看起來都很天真，哪怕他早慧，腦筋比年長好多歲的溫二妞還轉得快很多。

    “那你可以去請教我大哥，我大哥的打獵本事是跟我爹學的，但二姐和我都學不得，村裏也沒別的獵戶。他成日也覺得技癢，沒個人切磋。”

    付岳聽出些這話裏的意思，眼睛微微睜大，他猶豫好半晌才道：“你是說，溫大哥也許會願意教我打獵？”

    溫三伢拍拍手上的一點髒，“我也不知道，但你去問問總不會有什麽錯。”

    沒有人家會覺得哥兒應該當獵戶，可溫野菜卻早已打了個樣，且做得很好。

    付岳抿了下嘴唇，輕輕地下定了決心。

    溫野菜不知溫三伢這個人小鬼大的，在後院公然“提點”起付岳來。

    他正拿起剛在磨刀石上磨過的刀，把一條稻花魚盡數片成魚片，嘴上說笑道：“今日做個新吃法，叫什麽酸菜魚的，是商枝教我的，也不知味道行不行，若是難吃盡管去找他，可別找我。”

    黃雀蹲着幫忙燒火，聞言意外道：“喻郎中還會下廚？”

    “我只會動嘴皮子和添亂，所以總是不許我進竈房。”

    溫野菜還沒答，另一道清越的聲音把問題接了過去。

    黃雀擡起頭，見喻商枝抱着一捆木柴進來。

    “唯獨這燒火我還算精通，所以雀哥兒，你把這活計讓給我吧，麻煩你去那邊牆角幫忙找一個放了酸菜的壇子，從左數第三個就是。”

    溫野菜把切好的魚片碼在盤子裏，往裏倒了些酒和生粉腌上，笑着看了一眼喻商枝，繼續對黃雀道：“他雜書看了一堆，記了一肚子菜譜，但做出來的東西狗都不吃，所以說只會動嘴皮子。”

    黃雀聽到這裏也忍不住笑了，随即可能覺得這樣不太好，便趕緊起身。

    “我去找酸菜。”

    更晚些的時候，酸菜魚上了桌。

    湯湯水水的，溫野菜索性用了盆和大碗，大份的是不辣的，小份則加了辣椒，都切了豆腐擱進去。

    額外又炒了兩道素菜，蒸了些混了雜糧的米飯。

    家裏吃得起白米，但喻商枝還是時常會在蒸米飯時往裏混點雜糧，說是對身體好。

    溫野菜也不懂這粗糧怎麽就比細糧對身體好了，但喻商枝說了他就聽，反正對于莊稼人而言，只要是糧食就都是好吃的，沒什麽不知足。

    酸菜魚酸香下飯，光聞味道都可以讓人口水直流。

    溫野菜想着潘氏在孕中愛吃酸的，就單獨盛了一碗送到隔壁。

    蘇翠芬給他拿了一些紅糖當回禮，說是給溫二妞的。

    再回到座位上，溫二妞已經和孔麥芽布好了碗筷。

    兩家人合在一起開始吃，付家兄弟還是拘謹，喻商枝和溫野菜說了好幾遍，他們才敢放開手去夾魚肉，而不是一味地吃菜和裏面的蒜。

    比起這兩兄弟，看黃雀的神情，仿佛已經好吃地快哭出來。

    魚片如片片白雪，滑進口中，不需要怎麽咀嚼就化了，再拈上兩口酸菜，就着米飯下肚，簡直神仙來了都走不動路！

    “我家以前天天吃魚，鮮的時候吃，曬幹了以後繼續吃，有一陣我聞到魚味都想吐，還從來不知道魚能做得這麽好吃。”

    想起黃雀說過家裏以前曾靠打漁為生，喻商枝萌生出一個念頭。

    “其實……”

    他看向付家三口人，“我覺得有一個生計，你們試試看。”

    當喻商枝随後說出“水産養殖”四個字的時候，迎上了三雙茫然不解的眼。

    但溫野菜能聽懂，“他的意思就是，你們也可以像我們養稻花魚一樣，養一些水産拿出去賣，不比守着那兩畝薄田吃飯的好？”

    付明遲疑道：“可是我們家并無水田。”

    喻商枝笑言，“稻花魚只是個品類，水産又不只在稻田裏有。”

    黃雀腦子轉不過來，“河裏也有，可河裏的魚蝦都是大家夥的，誰捕到就算誰的，難不成還能圈一塊河水，在裏頭養東西麽？”

    現代搞海水養殖的确實會這麽幹，但喻商枝想表達的不是這個意思，他提示道：“你們可以挖水塘，再把河水引過來。”

    付家三口人若有所思。

    溫二妞這時插嘴道：“就像村裏那個大水塘麽？”

    喻商枝颔首，“沒錯，不過那個水塘是因為地勢低窪，經年累月自然形成的，人工挖一個水塘要更費力氣，但完全是可行的。”

    這回開口的是付岳，“可是挖一個水塘養魚，和去河裏捕魚，好像沒什麽太大的區別。”

    付明和黃雀兩夫夫也想到了這一層，但到這裏才到了喻商枝想說的關鍵。

    “所以我不建議你們養魚，要養，就養蟹。”

    養蟹？

    付明和付岳這兩個泥腿子壓根聽不懂，黃雀卻明白了。

    “我知道，從咱們村裏過的這條大河不是叫經陽河麽？河裏有一種蟹子，就叫經陽蟹，比魚值錢。”

    但螃蟹沒有魚那麽好捕，而且從沒有人想過，把河蟹帶到水塘裏來養。

    “沒錯，其實養蟹無非是營造一個和河水差不多的環境，保持水裏的清潔，定時投喂吃食，和養雞養鴨沒什麽區別。”

    他往嘴裏送了一口菜，咽下去後才繼續道：“蟹苗和水塘都不用花錢，哪怕失敗了，也只是損失一些時間和力氣，就看你們想不想試一試。”

    付明喉頭微動，明白喻商枝這是在用自己的眼界點撥他們一家。

    而且這件事聽起來，的确完全可行。

    他一時有些激動，“我想試試。”

    說罷他又看向自己的小弟和夫郎，“你們覺得呢？”

    付岳眨了眨眼，誠實道：“喻郎中說的沒錯，不就是挖個水塘麽，我和大哥你一起挖，咱們有的是力氣。”

    黃雀也道：“以前家裏也捕過蟹子去賣，我倒是挺熟，其實螃蟹什麽都吃，吃魚蝦、水草、還有螺、水裏的蟲子什麽的。”

    這些東西也好尋，河裏的水草就像岸上的野草，一抓一大把。

    三人互相對着傻笑半晌，方一下子想起來這是在溫家的飯桌上，各自不好意思地笑笑。

    喻商枝見他們眼裏寫滿躍躍欲試，便知道自己今日這番“多嘴”沒有白說。

    “若日後蟹子真的養出來了，銷路你們不用發愁，蟹子比魚難見，鎮上的食肆定會搶着要。”

    付明嘆口氣，放下碗，“喻郎中，您對我們付家有恩。”

    喻商枝給他夾了一筷子菜，笑容淡雅。

    “這算什麽有恩，不過是飯桌上的閑聊，快，都趕緊吃菜。”

    付家人在溫家吃了頓難得的飽飯，還得了一條養家糊口的明路，愣是堅持着留下把鍋碗瓢盆全都刷好歸位，院子也掃幹淨才走。

    若不是喻商枝和溫野菜說話，付明和付岳甚至還想再幫溫家砍點柴火。

    而付岳本來已經走出好幾步了，最後又回來，跑到溫野菜的面前站定。

    他仰起頭看向比自己高不少的溫野菜，鼓起勇氣問道：“溫大哥，以後你有空……能教我用怎麽用彈弓麽？”

    喻商枝感到溫野菜原本攬着自己的手臂的手指，一下子握緊了，随後自然是給了付岳肯定的答案。

    小哥兒咧嘴笑了，繼而歡快地跑走，追上大哥和嫂嫂。

    等付家人走遠了，他們兩個才回過身。

    溫野菜揚起來的唇角就一直沒落下來，喻商枝笑着看他，“就這麽高興？”

    小哥兒點點頭，“就這麽高興。”

    溫野菜有心收付岳當徒弟，畢竟他知道喻商枝不會永遠囿于這個小山村，等自己随着他去了城裏開醫館，就沒有今時今日這麽多打獵的空閑了。

    況且他曾經靠當獵戶安身立命，如今家裏有了別的營生，就将這份手藝傳給其他更需要的人，也是應當的。

    溫野菜領着付岳和家裏的兩條獵狗第一次上山那天，喻商枝帶着家裏三個小的在家幹活。

    初秋時他和溫野菜在院子裏移栽了一棵葡萄藤，這會兒已經冒芽了，他提了一桶水過來把水澆了。

    又找到插在門後的雞毛撣子，進屋掃了一遍各處浮灰。

    最近風大，無論是擱在窗臺上的面人，還是取回來後挂在堂屋裏的“全家福”，上面都淺淺落了一層塵，喻商枝掩着口鼻将其都掃幹淨，又去院子裏抖了抖雞毛撣子。

    之後洗了把手，去東屋看澡豆做得如何了。

    胭脂鋪子又訂了三十盒澡豆，聽說喻商枝還會做別的配方，便讓他直接也做十盒來，連送樣品也不需要了。

    喻商枝做的澡豆格外好賣，已經把鋪子裏原先的全都比了下去。

    喻商枝先前把澡豆的粉末調好，就将這個活計交給了二妞、三伢和麥芽。

    這會兒在他加入以後，速度明顯快起來，然而等到做好了裝盒，喻商枝依舊閑不下來。

    他們師徒兩個搬出藥碾子和乳缽，繼續一點點地磨藥材。

    [微博：腐于館長]

    秋日的陽光柔和至極，均勻地鋪蓋在屋內的每一處角落。

    喻商枝随口考了孔麥芽幾個問題，小徒弟都對答如流，他滿意地點點頭。

    奈何這份平靜沒有維持太久，外頭便有人來叫門。

    家裏兩條狗都出去打獵了，所以沒有示警，這是等到院門外的人揚聲說話，屋裏的人才察覺到。

    喻商枝走出堂屋，邊走邊問外頭的是誰，結果答案出乎意料。

    “喻郎中，小的是錢府的進寶！”

    喻商枝微微蹙眉，快步上前拉開院門，一下子看清進寶居然是跟着馬車來的，而馬車上看起來不像有人。

    再看進寶的上衣，明明是這個秋高氣爽的天氣，衣領都汗濕了。

    他心頭亂蹦幾下，作為一個郎中，從來有人如此急切地上門，都意味着可能有不好的事情發生。

    果然進寶對着他見了禮後，便氣喘籲籲地說明來意。

    “喻郎中，小的是奉老夫人之命前來尋您。我們老爺幾日前犯了頭風，症狀比以前都嚴重，先前請的郎中不中用，便差遣小的跑一趟，請您過府看診！”

    作者有話說：

    昨天文裏過中秋，搞得忘記是七夕了，耽誤了給小兩口随禮咳咳

    今天補上，這章評論抽20個紅包~

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    七□□的配方、澡豆的做法、粥幹的做法均來自于網絡。