清晨,平价食堂的门缓缓推开,赵凝雪宛如一阵风般轻盈地踏入,手中稳稳端着刚出锅的鸡蛋豆腐饼,那饼还冒着腾腾热气,香气直往人鼻子里钻。
女儿顾悦兮就像块甩不掉的小黏糕,蹦蹦跳紧跟其后,小手紧紧拽着赵凝雪的衣角,仰着红扑扑的小脸,娇声娇气地嚷嚷道:“娘,娘,我也要帮忙,你看我能干得可好啦,可不许嫌我手脚慢呀。”
赵凝雪满脸宠溺,弯腰温柔地摸了摸她的脑袋,笑语盈盈地应着:“好嘞,我的小宝贝,那你可得仔细着点儿,别摔着碰着咯。”
一旁的儿子顾睿,眼睛睁得圆溜溜,满是新奇与兴奋,活像两颗黑亮的珠子,紧紧盯着忙碌穿梭的大人们。
眼瞅着妹妹在餐台边晃悠,怕是要碍事儿,他麻溜地跑过去,伸手一把拉过顾悊兮,一本正经地说道:“悦兮,咱别在这儿捣乱啦,走,跟哥哥去那边把凳子摆整齐,那才是帮娘的大忙嘞。”
话虽说得懂事,可这调皮劲儿哪藏得住,话音刚落,嘴角一咧,冲着妹妹扮了个夸张的鬼脸,逗得顾悦兮“咯咯”直笑,赵凝雪看着他俩,无奈又好笑地摇了摇头。
婆婆许慧早已稳稳站在食堂一角,脸上始终挂着那如暖阳般和煦的笑容,不慌不忙、轻言细语地给陆续进门的食客指引座位。
她遇到神色匆匆、着急忙慌的,还会伸出头轻轻拍拍人家肩膀,耐心地安抚:“别急,别急,慢慢挑,咱这儿好吃的多着呢,人人都能吃上可口饭菜。”
食客们听了,大多神色舒缓,笑着向她致谢。
再瞧赵大娘,那身板站在餐台前,威风凛凛,大嗓门一亮,就跟敲锣似的:“大伙快来尝尝这新鲜出炉的鸡蛋豆腐饼嘞,香得很呐,一口咬下去,软乎乎、鲜溜溜的,保管你们吃了还想吃!”
她边吆喝,还边弯下腰,双手一使劲,轻轻松松就搬起装满豆浆的大桶,稳稳搁在台上,那力气,真叫一个大,尽显豪爽本色。
周围人纷纷被吸引过来,顾睿眼睛睁得大大的,满脸佩服,喊道:“赵大娘,您可太厉害了!”赵大娘哈哈一笑,脸上满是得意。
周大娘则猫着腰,在餐桌间默默忙活,眼睛瞪得像铜铃,不放过一处细节,正细心地用抹布擦拭每张桌子,从桌面到桌沿,反复摩挲,一丝水渍油渍都甭想逃过她的“火眼金睛”。
顾瑶蹦蹦跳跳凑过来,看着周大娘认真的模样,吐了吐舌头说:“周大娘,您擦得可真干净,这桌子都能当镜子啦!”
周大娘抬起头,微笑着回应:“丫头,做事就得仔细,不然食客咋吃得舒心呀。”
小姑子顾瑶像只欢快的小鹿,蹦蹦跳地闯进食堂,瞧见赵凝雪忙得不可开交,心急火燎地扯着嗓子喊道:“嫂子,我来啦,可别把好玩的活儿都连根儿拔了,得给我留点儿呀。”
赵凝雪笑着应道:“少不了你的活儿,快来帮忙。”
眨眼就到了中午,食堂摇身一变,摆出琳琅满目的自助餐。
顾睿小手拉着顾悊兮,像个小大人似的嘱咐:“走,悦兮,咱去帮奶奶维持秩序,可不能乱糟糟的。”
顾悦兮小鸡啄米似的点头,奶声奶气跟着喊:“排好队,别挤呀,大家都有好吃的。”
她那认真模样,令一旁身着粗布长衫、头戴方巾的老学究捋着胡须微笑颔首,婆婆许慧在一旁看着,欣慰地笑了,夸道:“俩乖孩子,真是懂事嘞!”
这时,一位常来的衣衫打着补丁却洗得干净的老叟,快步走进食堂,四处张望着找座位。
婆婆许慧连忙迎上去,脸上笑意盈盈,轻声问道:“李大哥,今儿个来得挺早呀,老位置,靠窗那边舒服,我带您过去。”
大爷乐呵呵点头:“行嘞,许妹子,还是你们这贴心呐,闻着味儿就知道今儿饭菜差不了。”
旁边的赵大娘听到,嗓门一亮:“李大哥,咱今儿菜色可丰盛,管饱又美味,您多吃点!”大爷笑着应承。
赵大娘在餐台边,正给一位身形壮硕、穿着短褐、挽着袖口,似是做力气活的年轻后生盛菜。
后生瞅着菜品犹豫,赵大娘爽朗一笑,操着大嗓门说:“小伙儿,别瞅啦,这红烧肉可是我一早精心烧的,软糯入味,肥而不腻,下饭正好,你尝尝!”
后生被说得心动,笑着应道:“大娘,听您这吆喝,必须来一勺。”
周大娘在旁点头赞同:“这红烧肉确实费了不惜,味道没话说。”
周大娘刚收拾完桌子,路过几位身着青衫、背着书篓,像是书院学子的学生旁。
学生们正讨论菜色,她便细声搭话:“孩子们,咱今儿蔬菜可新鲜,都是清晨集市挑的,那清炒时蔬爽口得很,学习费脑子,多吃点补充营养。”
学生们纷纷致谢,还真就多添了几筷子青菜,顾悦兮在一旁拍手叫好:“大哥哥们,多吃蔬菜身体棒哟!”
学生们听了,都在心里觉得顾悦兮很可爱。
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此时的顾瑶端着新一盘菜匆匆走来,不小心碰到位穿着素色布裙、头戴碎花头巾的中年妇人胳膊。
她忙不迭道歉:“哎呀,大妈,对不住对不住,我太急了,没伤着您吧,这新上的糖醋排骨,您尝尝,可香啦,算我赔不是。”
大妈摆摆手,说说:“没事儿,姑娘,瞧你这风风火火的,这排骨看着确实勾人,我可得多吃两块。”
顾瑶不好意思地挠挠头,赵凝雪走过来,轻轻拍了拍她肩膀,示意她小心点。
待这忙碌得像打仗似的一天终于落下帷幕,大伙拖着疲惫却满足的身子回到小屋。
赵凝雪刚一屁股坐下,顾悦兮就像归巢的小鸟,依偎进她怀里,小脸蹭了蹭,甜甜说道:“娘,今天可好玩啦,我还帮了你好多忙呢。”
赵凝雪搂着女儿,笑意从心底溢到嘴角,抬眼望向众人,兴致勃勃地开了腔:“我今儿个想起一道特别的吃食,叫苕汤圆。”
“这呀,得用红薯来做,我想着,等会咱就去集市买些红薯,赶明儿做成汤圆,保管好吃。”
众人面面相觑,眼里满是疑惑,顾瑶率先开口,挠挠头问道:“嫂子,这红薯还能做汤圆?咱以往可没这般做法,真能成么?”
赵大娘也附和道:“是啊,凝雪,虽说你主意向来不错,可这红薯做汤圆,听着稀奇嘞。”
婆婆许慧虽也一脸不解,却温和地说道:“凝雪啊,你既然提了,想必心里有数,咱就试试呗,说不定能捣鼓出个新鲜美味来。”
周大娘虽然也不理解,但一向细心的她也意识到了关于美食就应该听凝雪的:“对,许妹子说得在理,咱支持你。”
顾睿和顾悦兮也来了精神,顾睿嚷道:“娘,我也跟着去买红薯,帮着挑。”
顾悦兮在旁应和:“我也要去,我能挑大的!”
赵凝雪看着众人,心头暖烘烘的,笑着回应:“好嘞,有大家支持,准成!红薯挑那红心透亮、个头匀称的才好,咱这就出发。”
说走就走,赵凝雪带着顾睿、顾悊兮,后面跟着赵大娘和周大娘、顾瑶,一行人热热闹闹朝集市走去。
集市上人头攒动、熙熙攘攘,摊位像鱼鳞般密密麻麻排列着。
赵凝雪眼如隼,在一个个红薯摊前驻足、挑选,拿起红薯端详色泽、掂量分量,专拣那红心透亮、个头匀称的往篮子里放,还时不时和摊主讨价还价,洪亮嗓门透着股子精明劲儿。
顾睿和顾悊兮在旁,新奇地左顾右盼,瞧见模样周正的红薯,便兴奋地指给赵凝雪看,叽叽喳喳像两只小云雀,满是对制作苕汤圆的热切期待。
赵大娘和周大娘则仔细检查红薯表皮有无破损,轻声提醒赵凝雪注意细节。
顾瑶呢,蹦蹦跳跳,嘴里念叨着:“可得多挑些,让咱的苕汤圆开篇就出彩。”
不多时,竹篮便装满了圆滚滚、红扑扑的红薯。
众人满载而归,一路笑语,仿佛已瞧见软糯香甜的苕汤圆在锅里翻滚,热气腾腾地端上桌来。
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