至于张安家养的那几头野猪,周洋想都没想过。
因为这几头野猪的肉价都不便宜,比土猪要贵不少。
但人家贵有贵的道理,张安家养的那野猪,周洋也吃过。
那肉可比土猪肉香多了,肥肉吃着不腻,瘦肉吃着不柴。
所以张安家每年养的几头野猪,都是被隔壁那个山庄给包圆了。
那个山庄在隔壁不远的村里,跟普通的山庄不一样。
因为人家是私人场所,根本就不营业。
据说是个有钱的大老板,回到老家来建的,专门给朋友跟自己人玩儿的地方。
因为离长箐不远,而且有大河的名头,人家就过来溜达溜达。
结果来了以后,就喜欢上了长箐,尤其是张安家的那几条大狗。
不过后来虽然对几条大狗都求而不得,但人家每次来也喜欢过来走走。
因为他们又喜欢上了张安家的伙食跟茶水,时不时就带着朋友过来开小灶。
到后来张安家杀野猪的时候,正好遇到他们。
因为这野猪肉非常对他们城里人的胃口,所以人家一招手就给包圆了。
而且人家也舍得给价钱,所以往后每年,张安家养的几头野猪,基本都被包了。
这也是去年张安家把野猪卖掉,后面张安又去山里撸了几头回来养的原因。
“咦,好大的一个洞啊。”
张安几人正在前埂栽桩,结果听到在后面排沟的张平喊了一声。
张安刚回头,旁边的小虎几个已经扑到洞口去了。
这时候,大家都围上去查看。
“这啥玩意儿的洞啊,蛇洞肯定不是,太大了,兔子洞?但又不太像,没看到兔毛。”
张三叔凑上去看了一会儿,硬是没瞧出来是什么东西挖的。
“这是獾子洞,你们看这边还有些毛发呢。”
这时候,蹲在地上寻摸了一番的张一行说道。
他刚才看了洞口之后,就在地上寻找着什么。
这时候,从翻过的土壤里找出些许獾子毛来,拿着给大家看。
“原来洞在这里,我就说那时候瓜地里怎么一下子来了好几只獾子呢。”
上次张安在瓜地里弄死了三只獾子,但一直没搞明白这獾子从哪儿钻出来的。
今天看到这里,他真没想到,这獾子的老巢竟然就在这么近的地方。
“里面会不会空了,之前我在下面的瓜地里弄死了三只大獾子。”
从那几只獾子被弄成獾子油以后,瓜地里就没见过其他的獾子。
所以张安想着,这个洞里会不会就是那三只獾子的家,现在已经空了。
“不会的,要是空了的话,几条大狗不会这么敏感,肯定还有獾子在里面。”
看着几条大狗死死的盯着洞口,张一行肯定地说道。
真要跟张安说的那样,少说也得大几个月的时间。
那么久的时间,里面要是没有獾子居住,气味儿早就散干净了,小虎它们也不会这么激动。
“大家都在附近找一找,这玩意儿一般都两个洞口,省的待会儿里面的玩意儿从其他地方溜了。”
虽然獾子洞都说会有很多洞口,跟兔子洞一样。
但本地的獾子洞,绝大部分都是两个洞口,一个进一个出。
因为附近这一带,经常出着太阳的时候,突然就是一场雨。
所以洞口太多的话,洞内很容易潮湿,不适合它们居住。
反正排水沟已经挖的差不多了,剩下的也就两排桩子没栽,干起来也花不了多少时间。
所以张一行发现这个獾子洞,想着能不能抓到两只獾子。
毕竟獾子油功效那么厉害,不单单能治烫伤,对痔疮还有奇效。
而且这几年来,村里也很少看到獾子的踪迹。
即便是看到了,如果准备不充分,还真抓不到这玩意儿。
对于张安来说,要找洞口可没什么难度。
捡起刚刚张一行拿的那一撮獾子毛,让小虎闻了闻之后,一人一狗就开始寻找起来。
过了十多分钟,小虎在附近到处来回搜寻,最后在上面一块儿荒地上有了发现。
张安爬上去,跟着小虎一起寻找。
果然,小虎从未让大家失望过。
最终在地角一次岩石下面,找到了一个跟下面那个差不多大小的洞口。
这要不是有小虎,大家在附近寻找还不一定能找得到。
因为整个洞口都在岩石后面,完完全全被挡住,一般人还真发现不了。
随后小虎又在附近搜寻了半天,以防有其他洞口。
但最终都没什么发现,也不知道是没有洞口呢,还是小虎没找到。
不过大家也没有纠结,没发现就算了,先堵着这两个口子看看。
要是真抓不住,那也是洞里的獾子命不该绝。
“小安,你们回家拿上几把钢叉过来。”
张一行一边用稻草把两个洞口塞住,一边跟张安说。
这獾子凶猛,大家只知道,所以要抓住它们武器肯定少不了。
张安回到家里,找到两把钢叉准备回到地里。
随后想着要是能活抓到的话,在空间中养两只也是不错的选择。
毕竟到了以后,这玩意儿数量越来越少,需要起来的时候还真不好找。
张安脑子里思索着,看看有什么好抓的方法。
突然瞟到旁边放了很久的猪笼,这不,法子不就来了嘛。
提着钢叉,又拎着几个猪笼往地里赶去。
“嘶,平哥你怎么把这玩意儿弄来了。”
到了地里,张安发现张平手上多了一把黑漆漆的猎枪。
虽然说现在禁用了这玩意儿,全部都被收缴了。
但张平是护林员,平时要经常在山里走动。
为了安全考虑,也考虑到他们的工作性质,所以单位给配了一把。
毕竟山林里谁都不知道会遇到什么,尤其是长箐背后这样的大山里,大型动物可不在少数。
“额,獾子这玩意儿太凶,还是把家伙给招呼上安全一点。”
张安跟周洋小一些,但张平小时候可是见过的,村里有人抓獾子的时候被咬伤了。
其实獾子的凶性张安也亲眼见过,毕竟上次那几只獾子,家里的狗可是被咬伤过的。
“小安,你把猪笼子拿过来干嘛?想要抓这玩意儿?”
看着张安手里的几个猪笼,张一行问道。
他们一开始就想着弄了这玩意儿,从来没有想过活抓。
“嘿嘿,这玩意儿数量越来越少,我就想着看看能不能抓上两只养起来,这样以后有需要也不担心找不到。”
对于张安喜欢这样养点,那样种点的爱好,大家早就清楚,所以也没说什么。
他们也同意张安的想法,要是养起来,以后需要的时候也不难找。
只不过在他们心里,谁都不看好养这玩意儿。
经过张一行的来回观察,发现上面的洞口才是出口,下面的是入口。
所以张安带着猪笼上去,把岩石挖开,然后用猪笼把洞口封好。
这样一来,里面的獾子要是想出来,只能往猪笼子里钻。
不过那东西的牙很厉害,这猪笼子短时间困着还行,时间长了,它们肯定把竹子咬开逃走。
但这段时间也够了,反正只要抓住就行,大不了出来的时候,给它们一棒子敲晕了就行。
张安这里搞定了,下面的人就开始往洞里烧火,大量的浓烟往洞里扑去。
而且张安为了引诱獾子从这个口子出来,还用上了空间泉水。
果然,下面用火烟往洞里熏了二十多分钟以后,张安这边已经听到洞里有响动传来。
不大会儿,不知道是被烟熏的厉害,还是因为泉水的引诱,一头土狗大小的獾子从洞里钻出来。
张安说时迟那时快,提着棒子一棒将这头獾子给敲晕。
这么小个口子,也不知道这些玩意儿到底怎么进出的,难不成它们练过缩骨功吗?
瞅着旁边没人,张安直接把被敲晕的獾子丢到空间里。
一时间也没来得及分公母,弄了三只獾子丢到空间里之后,张安就冲着下面喊了句獾子出来了。
下面的大家一听,留下抬猎枪的张平还有周双林在下面跟张一行守着,其他人都跑上来帮忙。
虽然说这里是入口,但遇到危险的时候,不管是人还是动物,都是逃命要紧,哪还管你进口出口之分。
而张平在下面的洞口守着,万一有獾子想走下路,那张平会毫不犹豫的给它来上一发闪闪亮亮的花生米。
而张安那边,生意还真是不错。
一会儿从洞里钻出一只獾子,只要进了猪笼里,张安看着准头便是一棒子。
然后换一只猪笼封着洞口,让张二叔他们把被敲晕的獾子拿过去,用绳子把嘴跟脚给绑住。
只不过又抓了三只之后,后面钻出来的獾子却是要小一些。
原来的獾子里面也这样,逃命的时候优先个子大的。
就是不知道打架的时候,也是不是这样子。
不算张安空间里的三只,前后抓了六只以后,等了半天也没见到洞里再钻出来一只。
“估计是没了,要不收工吧。”
等了大半个小时,还是一样没看到獾子的影子,张安开口道。
张安心里合计了一下,都抓了九只了,想必里面也空了。
毕竟獾子这玩意儿,在其他季节正常来说都是自己有自己的洞穴。
少部分一家几口可能是没分家,所以会住在一起。
冬天可能是因为天气原因,所以有些獾子会挤在一个洞穴。
过去不少人冬天掏獾子洞的时候,一个洞里都能掏出三五只獾子来。
但即便是这样,一个洞穴能抓到大大小小九只獾子,已经算是很大的收获了。
再说了,刚刚等待的这半天,下面的洞口可是一直在烧火。
那么浓的烟一直往洞里扑,哪有动物能忍那么久,估计是空了。
“那就收了吧,能抓到六只已经不少了,洞里即便还有,就当是放生了。”
张一行看着地上被大家捆着还没醒来的六只獾子,脸上非常高兴。
最大的那三头,看着又大又肥,一看就是秋天的时候养了不少肥膘。
这少说也能熬出几大碗獾子油,算是意外之喜。
“小安,你不是想要养几只试试嘛,后面这三只小的一看都没长大,正好一公两母,你拿去养了试试。”
张一行翻着三小只獾子看了看,朝着张安说道。
张安点点头,这三只獾子没多大,宰了也熬不出多少獾子油。
挖到獾子洞算是一个小插曲,不过最后能抓到那么多獾子,大家都挺高兴。
毕竟以后谁都不敢保证自己能够不被烫伤,需要这玩意儿。
看着黄明不就知道了,这家伙前段时间把脚给烫成那样。
要是没有张安家这里拿去的獾子油,肯定还好不了。
“道爷,这獾子咱们什么时候宰啊?”
水沟挖好,然后大家一块儿栽桩,周洋就开口问道。
“这个倒是不急,反正这獾子是活的,今天干完活,明天宰吧。”
今天抓到的獾子都还鲜活,不像以前那样都是打死了的那些,担心放臭了,所以赶时间处理。
这活着的,就算不喂东西,也能坚持个一两天。
“要不就今天吧,那几头獾子看着那么肥,肯定油膘非常厚,要是放到明天说定就饿瘦了呢,倒是炼出来的油就少了多浪费。”
周洋一听张一行说明天才宰,当下就急了。
“再说了,今天也没剩下多少活了,下午最多再花上一两个小时就能完工,有大把的时间处理这几只家伙呢。”
“你说的也有道理,那咱们加快速度,下午回去就把它们给宰了。”
看着周洋着急的样子,张一行也没想逗他,便答应了。
“不过小周,它们刚才没咬到你吧,怎么感觉它们跟你有仇一样,不大希望它们多活一天呢。”
“嘿嘿,那倒没有,我这不是个厨子嘛,这獾子肉难得遇到,就想煮上一锅给大家尝尝,要是放久了,那肉就不鲜了。”
周洋一说,张安就知道了,感情是这货肚子里的馋虫瘾犯了。
不过这很正常,毕竟十个厨子,九个是吃货。
“洋子,这獾子肉你会做?别到时候怎么得不好吃可不行啊。”
这獾子肉其实并不好吃,一股子土腥味,还夹杂着其它味道。
想要做的好吃,得遇到会做的人,要不然去不掉那股子味道。
上次张安抓到那几只,熬了油以后,剩下的肉没多少,所以都送给张二爷拿回去炖了。
“这不能,晚上就看我的,肯定给大家炖上一锅又香又好吃的獾子肉,保证大家吃了还想吃。”
一听张安这话,周洋拍了拍胸膛给大家保证道。
“那咱们快些干活,洋子可是大厨师,等到下午让洋子给咱们炖上一锅好东西。”
在村里,周洋的厨艺早就得到了大家的认可。
张二叔开玩笑的说了一句,大家都笑着回应着。
听到有好吃的,感觉大家干活的时候,都更加有力气了。
今儿有时间,多更一些,后面也会尽量多更,不辜负大家白等我一个多月。