远月列车的外观和内置都很现代化，车身侧面镶有醒目的远月标志。
列车按车厢被划分为许多不同的区域，从驾驶舱开始，分别有休息室，起居生活空间，评审室，厢内吧台，料理区，设备区以及食材储备库等。
此时，正值下午五点半，距评审最终时间节点还有15个小时。
靖司和大部分人一样，优先选择前往列车尾端的食材储备库。
日向英助推了推眼镜，即使他之前就听说过远月的食材储备有多完善，但和靖司一样，都被现实中的景象震惊到了。
一般的远月食材储备仓中，基本都会将食材整齐地按种类，用途等标签分开分排用最安全最耐用和最现代化的设施放置。
学园的后勤和食材管理登记做得相当完善，既配合校方给予学生极高的自由度进行创作和料理，也兼顾到了秩序规则。
几十年来，远月的食材管控和安全从来没有出现过纰漏。
然而，如果有在储备库进行违规操作的现象，会进行处罚，最严重直接给予退学处理。偶尔也会有这样的倒霉鬼。
在远月看来，连料理前的工作都会出现纰漏，那也没必要继续了。
靖司和英助只是从来没有看见过种类如此多的储备，其他人的反应则是有过之而无不及。
“天，这些储备要花费多少啊！”
“鬼知道远月的后勤能做到什么我们敢都不敢想的!”
“不愧是远月。好！”南野和彦拍手叫好，“这才配得上做我这个未来最强的料理学府！”
“成为最强之前，你肯定会被退学。”一个优雅的金发男生慢悠悠地说道，对和彦这样吵闹显然非常不满，“庶民只会摧毁食材的美味。”
“哈？你小子谁啊？！”和彦有种要揍人的冲动。
“我叫布莱恩。”男生面无表情，还不忘把自己漂亮的金发打理干净，接着直接走进储备库，再也不理会南野。
对于这些小插曲靖司无心理会，他现在很清楚剩下的时间没有办法完成工序复杂的料理，但是对于晚餐来说，只要能有一个不错的构想，实践出来后肯定能够达到及格标准。
只是，夏佩尔老师，这样的料理专家到底喜欢吃什么还真是令人捉摸不透。不像店里的普通客人，都了解对方的喜好。
面对专业的首席料理人，靖司心里是有前所未有的压力。
他紧接着和日向分别往车厢的两侧走去，观察不同的食材和香料。
靖司并不擅长使用香料给自己的料理加分，这种时候冒险用自己不常用的东西实在不能接受。
第二节储备车厢里主要都是调料，纯净水等储备，还有一些贝类水产品。
接下来的车厢储存了肉类，蔬菜，水果，特殊食材等。但是靖司没有选出自己想要做的。
活用你的能力。靖司在心中呼喊自己。
“三个导师，会想在火车上吃到什么样的料理呢。”他自言自语道。
在靖司思考的同时，已经有一些人确定了自己要做的料理，开始收集食材，前往料理车厢，想占有一个席位。
夏佩尔等人依旧坐在评审的车厢等候。
“这场考试其实很简单，测试的不过就是学生的应变能力罢了。”罗德率先开口。
“对于没有在远月待过的学生，这种程度已经很有难度了吧。”安藤摸了摸下巴，“他们大多数可能都没面对过客人。”
“这种时候。”夏佩尔缓缓开口，“其实我更希望他们能相信自己，拿出自己拿手的招牌菜，相信自己，而不是胡思乱想。”说话的同时，料理室内的学生正心急如焚地准备着。
“喂！我听说，夏佩尔老师的口味不是那种偏向清淡的！”
“胡说！我亲眼看到过老师以前在电视节目里品尝过高等部的清汤料理！好像还很喜欢的样子……”
“噢噢是吗，那我们可以模仿着来…”
“那罗德老师是意大利人，吃不惯吧。”
“安藤老师呢？”
布莱恩眉头紧皱：“这帮人真是无药可救了，光想着迎合评审的口味，也不想想自己能不能做好。”
“哦哟，这是你今天说对的第一句话。”和彦突然阴阳怪气起来，“说话不中听，还挺在理。”
“粗鲁野蛮。”布莱恩懒得回应，“不管是什么料理，做出自己的风格和水准，还怕到不了及格标准？”
“啧啧。这届学生水平不行啊。”和彦仿佛一个前辈，开始评头论足，脑海里不知道为什么突然又浮现出了靖司和日向两人，“诶？还有两人不知道咋样了，到现在还没看到。”
另一边。
英助已经选择好了食材：“秋庭，你挑好了没有？只有一小时不到了！”
看着靖司纠结的样子，英助也不知道该怎么办，但就这样走了又感觉不太仗义。对方对自己很友善，英助还是想帮靖司的。
看着时间一分一秒过去，他也十分焦急。
“日向，别管我，你先去料理。”靖司冷静了一下，“我想到主意了，你先走我取点材料就来。很快的。”
不到五分钟，英助见靖司拿了整整一大袋食材匆匆赶来，两人也一起进入了料理车厢。
“哈哈哈哈，那俩人才来呢，这是要来不及了吧。”车厢内传来此起彼伏的嘲笑声。
看到黑发少年和眼镜赶来，周围人都很惊讶，这来得还真晚。但随即便各自忙着去搞定自己的料理了，现在谁都没太多时间花在别人身上。
布莱恩和和彦望去，清楚地看到了靖司两人开始有条不紊地进行料理。
“呵，看来也是一般的水准。”布莱恩不屑一顾，再也不给予靖司什么关注，低头孤傲地专心做自己的料理。
布莱恩行云流水般，快速调配好几种酱料，一旁的骨高汤也准备完毕。一看就是个老手。
和彦看着他的动作，嘴上没说什么，心里还是有些惊讶于他的实力。这来参加考试的插班生，多少都是有点本事在身上的。
法式料理步骤繁多，反观布莱恩操作娴熟，其速度应该是整个车厢最快的。
“看样子和这架势，绝对是正统的传人。”和彦自言自语道，“法餐吗，看来我多了一个势均力敌的对手呢。不知他的料理和我的谁更厉害！”
一旁的日向循规蹈矩般地处理自己的食材，给蔬菜清洗切成长度相同的段，只不过在速度上就没那么可观了。
不过看起来是要做传统的面食料理。
英助抓紧处理完了准备食材，开始准备面的部分，转向看靖司的进度，结果转头看到了一条蹦跶着的鱼。
那条鱼还半张着嘴，有些人甚至会被吓到，大部分人取的食材都是已经切割好的，没有这种活物。
但是靖司就是要活鱼，他最擅长的料理，那必然是以海鲜、鱼类为主的料理，最能表现出鲜味的江南中华料理。
靖司认为这种料理是自己的生命线，什么场合都能使这招。
“哇呀！秋秋秋秋，秋庭君，你在做什么呀！”英助被挣扎着的草鱼吓到了，“你哪里找到的活着的草鱼？”
“嘿嘿，看好了。”靖司嘴角上扬，又拿出准备好的豆腐块和辣椒，“用最简单的食材，做一道我家店里的传统菜！”
“听说夏佩尔老师被叫做不会笑的厨师？我们来请他吃点好吃的，看看老师会不会笑…”靖司露出了一个异常阳光的笑容，整得英助有点慌，这表情怎么那么瘆人呢，还发出“诶嘿嘿嘿嘿”的声音，不会要下毒吧……
靖司取出自己的刀具，有两把，都是高质量的木柄，刀身材料轻，打造得相当锋利，其中一把是靖司的惯用刀，专门用来处理鱼类、贝类等食材。
这把刀刀身细长，泛着淡淡的银光，是跟着靖司好多年的老伙计了。靖司给这把刀取名叫“霜流”。
另一把则是一把菜刀，刀身宽厚，看起来很粗犷，但是靖司却能用这种中式菜刀完成各种复杂的操作，具体的靖司也说不清楚。
他从小就学习《钰雕录》中的刀法，由祖父亲自教导，再加上《膳溪青檀卷》中的千珍上篇，全是关于料理技艺的记载。
说实话，在众多料理技能中，靖司最擅长的就是刀法，两把刀，能给食客整上好多菜，而且样样精品。
宽厚的菜刀刀身乌黑，靖司给它起了一个很贴合其颜色的名字叫“黑水”。
就算靖司有一技之长，他也不敢掉以轻心，评审的老师太厉害了，他必须使出全力才行。
来之前和老爹的谈话让靖司意识到，就算自己有一技之长，有《钰雕录》和《膳溪青檀卷》这两种别人都没有的秘籍，也不代表能在远月达到上游的水准。
远月的上游水平，无不是各大集团、家族、世家的千金、少爷，或是天才一流，谁还没有个一技之长？况且家家有自己的一套料理方法。
靖司有朝一日想有立足之本，首先得多发展一些技艺，同时把《钰雕录》和《膳溪青檀卷》练到更高的境界。
不过那都是以后的事情了，靖司现在只知道，现在凭借着自己的水平还不能骄傲，得考虑到一切因素，室温、食物口感等等，都会影响到自己能不能通过。
一定得小心不能出错。