半个小时后，b52端出熘肉段、鱼香茄子、水煮肉片、毛血旺四道菜，摆上吧台。

    四个人的量。

    我严重怀疑自己的耳朵幻听，一小时前cheers明明说一位招待，两位不一定能招待，现在连四人份的菜都变出来了。

    请二位慢用。b52饶有兴致地看着我们。

    主食呢？汤头问。

    对哦，没给你们盛饭，稍等。他一拍脑袋。

    我似乎看到他左眼伤口的血又多渗出来了一点，都快流下来了。

    他好像一点都没感觉到，转身从身后靠近吧台底部的碗柜里倒腾出两副碗筷。

    碗柜上放着一口老式电饭锅。他打开盖子，盛出里面提前煮好保温着的米饭。

    多点还是少点？他问。

    两大碗。汤头替我回答。

    b52盛出满满两大碗放到吧台上。

    在这吃？他指指吧台，要端去卡座的话我给你们拿盏灯。

    不必，费事。这么多菜我俩也吃不完，你和cheers一起吃吧。她说，cheers呢？

    去后巷了。不必等，他一会自己会回来。b52边说边比了个抽烟的手势。

    你怎么不去？

    最近在戒。

    他招呼我们吃菜，自己则走到与碗柜呈九十度角摆放的一口半人高16屉药师柜前，随意抽开上面的柜子翻找起来。看得出他也不知道自己要找的目标物在哪个抽屉。

    你在找什么？我问。

    汤勺、芥末粉，还有……说话间他已经找到了这两样，还有酒精、纱布。

    我这里有。汤头边说边拍了拍我的肩，你把你的背包给我。

    我把包从肩头卸下递给她。她熟练地从隔层里翻出纱条、酒精棉花、手术刀和一把医用小镊子。

    也没这么急。b52看到这些，居然有点不好意思。

    但很痛吧？汤头说，何必逞强。

    我认为逞强和害羞其实就隔着一张窗户纸，b52可能是害羞。

    你们先吃，一会给你个机会帮我包扎。b52绝不会承认自己害羞，他把汤勺、芥末粉和几个空碗递给汤头，转身离开，又消失在了隔帘另一边。

    汤头一脚踩上脚蹬跨上高脚椅。她也不正经坐，像骑马一样把耻骨抵在靠背上，弓起身子倒着滑动椅子靠近吧台。

    不管他们了，我们吃。

    她一手拿起自己那碗饭，另一只手轻推另一碗的碗沿。带白色龟裂纹的大理石吧台特别光滑，那碗滋溜一下顺势滑到我面前。

    一股浓郁的山药香扑面而来。原来碗里盛着的不是米饭，而是山药泥。用筷子拨开山药，下面是被山药泥盖住的燕麦米。

    那种醇熟的奶香像一位成熟的美妇，正手持丝巾朝我挥手，招呼我快到她的胸前感受一番温香软玉的给养。

    人的嗅觉很奇怪吧？

    我正想向那位少妇靠近，突然听到汤头的声音，愣住，从旖旎的幻想中被惊醒。

    我说，人的嗅觉很奇怪。她学我的样子，用筷子挑开盖在饭上的山药泥，这个里面明明没有奶，却可以闻到奶香。

    什么？没有奶？我心里打了个问号，拿起勺子挖了一口山药燕麦饭，送到嘴里。

    被山药泥裹挟的燕麦米在牙齿的夹攻下，像无声的气泡般粒粒爆开，一股清淡的青豆香瞬间丰盈了口腔。

    舌头不会骗我，这饭确实只有豆香，不含奶味。

    青豆？

    当季的豆子打下豆荚蒸熟，和用清淡的鸡汁调味过的白萝卜、山药一起碾成泥做的。

    我夹起一筷子凑到灯光下看，确实白色的山药上泛着一层淡淡的青光，我刚刚却没有注意到。

    好吃！

    这是我从来没尝过的美味，说真的，单为了这碗饭我都愿意再来d市一趟。

    这算什么，你再尝尝这个，神仙美味。汤头夹起一口菜放到我碗里。

    听她说的这么玄乎，我更好奇了。

    这筷子夹自桌上一道看起来像鱼香肉丝的菜。

    一看就是用擦板搓出来而不是用刀切出来的茭白丝、胡萝卜丝被搓的很细，和点缀的木耳碎、折耳根丝一起烘托着这道菜的主角，一点碎肉丝。这跟我小时候经常看我妈做的那道菜简直一模一样，只是她惯常用豆腐干代替茭白，也不放折耳根，而把煎好的蛋皮切成丝，添补不足的肉含量。那时放学回家，刚进院子就能闻到从隔蚊纱门洞眼里窜出的鱼香。

    我夹起这口菜送进嘴里细品。

    好像跟我妈做的没什么两样，咸酸辣甜，样样都占。

    我……

    我刚想说什么被就被cheers一阵笑声打断。

    哈哈哈哈上菜啦。

    只见他端着一口大陶锅走来，身后跟着的b52怀抱一只炭火炉。b52才把炉子放在我们面前，cheers就把陶锅架上，掏出打火机点燃。

    主角来了，久等。他说。

    这么慢，你俩也一起。汤头说。

    她伸手想打开锅盖，cheers制止了他。

    怎么？

    再等等，不急，火候没到。

    这口土陶锅上配的是一只塔吉锅样的火山盖，顶端包着一块湿方巾，防止使用者烫手。从尺寸上看这俩不是一套，盖子没有刚好卡在锅子里，反而像草帽一样耷拉在外沿。热气从“草帽”中部开的十几个细孔里往外冒。

    喝点小酒吗？cheers问我们。

    b52递上四只空茶杯。

    我注意到他的左眼已经被重新包扎过了。

    汤头让b52再帮忙打两碗米饭。

    吃饭吧，我不喝酒。她说。

    我也是。我连忙说。

    确定不喝酒？b52再次却确认。

    不喝了，明天还要早起帮这家伙买乙鼠油。她指指我。

    好吧。他跟cheers对视一眼，转身去盛饭。

    我仔细看他的动作，才发现藏在电饭锅里的秘密。那锅子中间有一道隔板，一边是燕麦饭，另一边是温着的山药泥。

    现在风声这么紧你还敢买乙鼠油，s级违禁品了！

    cheers边说边夹扒拉了几口饭，起一筷子水煮肉片放在嘴里。

    管控等级又上升了？

    汤头开始吃另一道溜肉段，边吃边夹了几筷子旁边毛血旺里的血块。

    上周的事，不过是小道消息。

    治安管理队没发正式通知？

    这事谁会给你个准信？你可以权当不知道。他说，我是说你们都可以当作不知道。

    你果然厉害，这年头在d市混就得拼个消息灵通。

    汤头边大口嚼着肉边说，嘴角滋滋冒油都不擦。

    我有什么厉害的，还不是治安管理队自己故意把消息散播出来的？我们都是传消息的鹰犬而已。

    我们？是指谁？我忍不住插嘴，因为实在不理解他的意思。

    按他的话说，治安管理队故意不通过官方渠道警示黑市交易，而在另辟渠道散播不知真假的传闻。

    我对政府内控条例比较了解，cheers这种指证说的是很严重的地方武装力量廉政问题。

    我，你，还有在座其他两位。cheers说。

    就是治安管理队授意我们这些人去传播消息？

    也可能意思是治安管理队从我们这些人传播的消息里受益呢呵呵呵。b52突然说，恐吓黑市，抽取更高的管理费用。

    就是贿赂。cheers说。

    这时那口烧着的锅突然响了。火候一到，十几个排气孔都散不尽里面的蒸汽，锅盖被顶撞地咯噔咯噔跳起舞来。

    b52赶忙隔着方巾掀开锅盖。

    香浓的板栗芋头香里夹杂着特殊的肉香，从陶锅里飘散出来。

    这难道就是果子狸的味道？我很怀疑。

    b52用大汤勺盛出里面的汤和料，分到四个碗里。

    反正两条路，不是乱世用重典就是乱世发横财。传播半真半假的消息，两条都可以沾点边。他边盛汤边给cheers帮腔。

    可不兴随便咬人啊，你瞎了一只眼睛反而消息更灵通了？cheers堵住b52想接着往下说的话头。

    哈哈哈，就算当条狗，咱耳朵还是好使的。b52哈哈大笑，端起自己那碗一饮而尽，用筷子把炖成糊糊的肉和菜拨到嘴里，三两口就咽了下去，来，先喝汤。

    汤头不听他的，又夹了一块熘肉放进嘴里。

    我看她吃东西，想起她啃鸡腿的样子，突然又开始恶心反胃。我就不明白了，这么漂亮的女孩子怎么就吃饭吧唧嘴。

    不管她，我先喝汤。

    汤味道很淡，跟前四道菜的辛香麻辣、花样繁多完全不同。芋头、板栗、冬笋、鸡腿菇和肉就是全部食材，它们经过长时间炖煮，仅靠再撒把盐就可煨出本味。也不知这些食材相互碰撞发生了什么神奇的化学反应，汤汁无比鲜美……

    在我的记忆里，从来没有喝到过这种味道，就算类似的都没有。

    好鲜！我端着碗发出赞叹。

    小伙子是个明白人啊！鲜，就是这汤的诀窍。要再取一个“新”字，新鲜，那可就是鲜上加鲜。cheers对自己的手艺洋洋得意。

    喝完这碗汤后，我完全没听他又说了什么。我忘了乙鼠油，忘了治安管理队，甚至忘了汤头是谁和我在哪，只想惊呼这真的好好喝！好喝的我也想吧唧嘴！

    看我喝了汤后一脸呆滞，嘴角还滴着口水的样子，b52以为我还在为买不到乙鼠油担心。他安慰似的拍了拍我的肩，遗憾地说，可惜你晚了一步，上个月管控还没这么紧张。