几家泡菜店自提白菜,其中有一家看到预留的五千斤菜,欲给出一块二的价格,全部包购,初寒妞回绝。
这批菜是初寒妞特意为肉食加工作坊食堂备用的菜,给多钱都不能卖。她要自做泡菜和腌制酸菜,以调剂白菜的吃法。
拿到分红的钱,方俊娟大方地请初寒妞吃饭,村里有家民宿专营杀猪菜,肉也是本村的笨猪肉,叶秋和白紫云作陪,四个人要了一锅杀猪菜,另配几个小菜,之所以要在村里吃而不是出去吃,是为了喝完酒回家方便。
吃上后初寒妞说,”这次我和方姐联手,打了一个时间差挣点钱,不料方姐也很有经济脑瓜?”
”我不过说了一句话,”方俊娟谦逊地说,”算我幸运,要是菜卖不出去,我就磕碜了。”
”做事不该前怕狼后怕虎,”白紫云开解说,”打定主意就干,我也给你们出个点子,你们何不也做点泡菜?”
”没想过,”初寒妞接话说,”我的事太多,能把风干肠做明白就万事大吉了。”
”做生意要不断进取,”叶秋也说,”什么都得尝试,说不定哪片云彩能下雨?”
”我能弄到配方,”方俊娟来了热情道,”我认识一个泡菜厂的人,我们走的很近,喝过几次酒。”
”方姐,这事交给你了,”初寒妞卸担子说,”反正咱有现成的菜,做个千八百斤不成问题。”
”有寒妞你这句话,我可就大刀阔斧地干了,”方俊娟熊心勃魄地说,”做生意有刺激感,保管一炮打响。”
四个人吃好喝得,各自回家。方俊娟接受了初寒妞准予的任务,她打了一个电话,就把配方拿到手,决定第二天去镇里采购作料。
到了镇里,方俊娟去一家农贸市场,对照配方列表,一样样购齐,回返村里时还给泡菜厂那个熟人发了微信,问询具体加工细节。
按照配方和具体操作步骤,试做开始,第二天样品做了出来,拿给大伙品尝,综合反馈意见,对配方比例做了增减调整,等样品出来,尝吃的人都说好,确实有泡菜的味道。
应初寒妞之意,方俊娟把样品拿给村里的人吃,就一个要求,给出吃后意见,以便进一步改进。
村里也有鲜族人,他们品尝了后,认为和他们做的相差无几,并给予认可肯定。初寒妞还特意给文刚送去一些。
当然了,初寒妞在直播时会说她尝试做了泡菜,配方是泡菜厂专有的,白菜也算是有机的,购买风干肠的人可赠一袋品吃,当地下单的都可享有这个待遇。
是凡购买风干肠的都尝到了特别赠品,吃好的也有下单购买泡菜的,这样泡菜便投入正式加工制作,无形中又多了一样产品。
总共做了八百斤泡菜,以一斤泡菜八元一斤,附加值相当可观,即便无偿赠送试吃,仍获利不薄,初寒妞暗自欣喜,认为做生意一个思路的改变,可能就是一个商机。
难免会自责,为什么方俊娟会看到商机,白紫云也指点迷津,而自己却未感觉到,说明一个原因,思想僵化,意识迟钝,存有得过且过,维持现状的心态,这对于一个从商的人是一大忌——见好就收未必就是好。
”寒妞在家吗?”午饭后初寒妞躺在屋里睡午觉,温阿姨来家找她。
”温阿姨,”初寒妞起身从屋里出来,”快坐,有事啊?”
”我来的不是时候,耽误你午睡了,”温阿姨说,”晚上带着你爷爷,牟奶奶去我家吃饭吧,你姨夫让我必须请到你们?”
”温阿姨,有事您就说,咱没那么多讲究?”初寒妞说。
”好了,我不说了,你接着回去睡,晚上见面再唠,”温阿姨说,”不过你姨夫说了,吃饭你们必须去,他都准备了,而且他还有话要跟你说,我妹妹妹夫也来村里了。”
”家里来亲戚,我们就更不该去了,”初寒妞推辞说。
”人多热闹,”温阿姨说,”我妹夫有个项目,他要介绍给你,到了你就知道了。”
”那好吧,”初寒妞答应道。
到了晚上,初寒妞带爷爷和牟奶奶去温阿姨家,与她的妹妹妹夫见过,互相寒暄几句。
吃饭期间。
”寒妞,我家的大棚菜快下来了,想请你帮着给卖出去,”温阿姨丈夫屠起顺说,”你给我家大棚派的老万,手把手教我们,现在大棚的活我们自己都会干,也算半个老农了。”
”我去你家大棚看过,”初寒妞说,”菜长的不错,还是你老两口伺候的好,地里一根草没有,垄沟笔直一条线,我们家的大棚都没你家照顾的好。卖菜的事,我答应过温阿姨,我会信守承诺的。”
”寒妞,我妹妹马上要退了,”温阿姨说,”她也要来咱村跟我作伴,看我种了大棚蔬菜,她也想扣个大棚,也要加入咱结合体?”
”欢迎啊,”初寒妞乐得有人加入,做大做强,没有量,谈何规模。
”她要扣两个大棚,”温阿姨说,”最好挨着我家大棚,你帮我跟地主人商量下呗?”
”你没问过吧?”初寒妞说。
”问过,不过租金涨了二百,”温阿姨说,”要是别人这个价还不行,再多一百呢!”
”集中在一起好管理,”初寒妞说,”现在村里租地的价格涨上来了,一千块钱租不下来,二姨,你的意见呢?”
”不差四百块钱,”温阿姨妹说,”我决定租。”
”还用我去说一声吗?”初寒妞问。
”那我自己去说吧,”温阿姨说,”这家农户人挺仁义的,时不常还过来帮我干活。”
饭后初寒妞随温阿姨到她家的大棚,看过后,她说,”我明天就张罗帮你家卖菜,现在村里能下菜的就你家大棚,应该好卖。”
从温阿姨嘴里得知,她妹妹和妹夫都是做监理的,她妹妹是科班出身,而她妹夫是半路出家,从职业层级上是总监,有全国注册的执业证。
”监理,什么人都可以干吗?”初寒妞不懂地问。
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