看到这么胖乎的冬笋，周月想到的第一道菜，就是清炒笋片。

    清炒的方式，能够凸显出冬笋的清香，吃出它的本味。

    不过周月一想到，营地里有这么多人，就直接pass掉了。

    毕竟这几大背篓冬笋，虽然看着多，但是做成清炒笋片，也只够吃一顿罢了。

    一顿就没了，有点太可惜，这些冬笋周月可大有用处呢！

    在现代有一道美食，是周月的最爱，那就是螺蛳粉。

    闻着很大股酸臭味，但吃进嘴里后，那滋味儿简直了！

    生活在这30年代的人们，哪里吃过螺蛳粉这种美味。

    周月想让这些前辈们，也尝尝螺蛳粉这种美食！

    作为一个五星级大厨，平常很爱捣鼓美食，这种螺蛳粉当然也不在话下。

    “阿弟帮我剥笋，阿姐给你们做好吃的！”

    “好嘞！”

    胖乎乎的冬笋被剥开后，露出里面白嫩的肉。

    周月用刀全部切成细条状，用水淘洗干净后，装进坛子里。

    然后在坛子里加入，凉白开和适量的盐，密封好就行。

    酸笋的做法实在是太简单了，几乎不需要什么技巧。

    只要坛子里干净没有油，就不会发霉变质。

    大概半个月之后，坛子里的笋就开始变酸了。

    在这等待的半个月里，周月偷偷摸摸干了件事。

    那就是把从商城里买来的田螺，放进稻田里面。

    当看到稻田里出现田螺时，战士们可紧张坏了。

    毕竟这些稻谷，可是收获的希望，绝不能被任何害虫给破坏。

    战士们将田螺捉起来后，准备拿去喂鸡。

    周月直接给截胡了，将这几大袋的田螺，都给弄了回来。

    “周月妹子，这东西真能吃吗？”

    炊事班长赵大山，看着这几大盆田螺，眉头皱地紧紧的。

    这东西长得，就像地里的蜗牛似的，怎么看都不像能吃的好吧……

    周月用一个小刷子，将这些田螺用力地刷洗着。

    她笑着回话道，“大山哥，这田螺可好吃了呢，等会儿你们就知道啦！”

    这次的田螺多，周月准备用来做两道美食。

    第一个是螺蛳粉，第二个是爆炒田螺。

    螺蛳粉里的米线，做起来很是麻烦。

    需要将米泡发后，磨成米浆，再做成粗细均匀的米线。

    为了省事儿，周月将米线替换成了，有韧性的拉面。

    虽然做了些改动，但做出来的味道依旧不错。

    “阿姐！这面真是太好吃了！刚才闻到那个味道，还以为会难吃呢……”

    “闻着臭吃着香！连汤我都喝光了！”

    “哈哈哈，刚才给隔壁营的二狗尝了一口，可把他给馋坏了！”

    看到大家这么喜欢她做的螺蛳面，周月心里也蛮自豪的。

    在大家吃完面后，周月把处理好的田螺，一通爆炒。

    给每人分了大概一把的量，也算是宵夜了。

    尝到爆炒田螺的味道后，大家更是瞪大了眼。

    “哇！这东西可真好吃！”

    “香香辣辣的！周月同志的手艺真好！”

    “还以为这玩意儿不能吃呢，结果这么美味！”

    只可惜田螺分量少，大家都感觉没吃够。

    第二天田间地头，出现了不少人，都弯着腰在抓田螺呢！

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