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第一百七十八章
“給我來份豬肉大蔥的餃子。”
“我來三份荠菜肉餡兒的, 我帶回去煮了吃。”
帶回去煮着吃和在鋪子裏吃價格不一樣,帶回去的話能便宜上一個銅板,很多人就願意帶回去煮。
不過不在乎這一兩個銅板的就直接選擇在鋪子裏吃, 這樣還能省了柴禾錢。
眼見着就忙了起來, 林桃紅也過來幫忙煮餃子, 段夫子就在不遠處大聲吆喝着餃子的種類。
“夫子, 你們家的學堂什麽時候再收人啊?我家兩個孩子可都等着去上呢。”
段夫子身邊也有人圍着打聽消息,段夫子笑呵呵的同他們說, “等明年開春暖和一些了, 歲數太小的還是別送過來, 要不然進度跟不上。”
“知道, 黃娘子都已經同我們說了, 我們家兩個小兔崽子的年齡可都是夠的,只等着明年送過去。”
段夫子喝了一口松針茶,看着裏面松針上上下下漂浮, 很是有些感慨。
過了冬至之後,他們學堂也就可以休息一段時間, 一直到正月過了才開始教學。
“掌櫃的,記得也給我先留些餃子出來,今天我們家也吃餃子。”段夫子不忘說一聲。
忙忙碌碌這一年,可是要吃一些好的。
俗語可是說了,“秋冬進補, 開春打虎。”①
對于老百姓來說,餃子可不就是又好吃又有寓意的吃食。
不過還沒有到正日子,林春燕讓張珠玉捏的餃子也沒有那麽多, 想着也就到冬至那天的時候人們才願意來吃。
顯然她想錯了,過了晌午沒多大會兒, 那些餃子都已經賣的七七八八。
“還得再多捏一些出來。”林春燕擦了擦額頭的汗,剛說了這話,那邊胡大強就笑呵呵的跑過來。
“掌櫃的,剛才王員外家來人說要多定一些餃子,讓咱們明天就送過去。”
王員外家又進擡了一小娘,聽說也是那錢小娘身邊的人,就是不知道那人是主動當小娘的,還是身不由己被送上去的。
不過,聽梨花說起過,進了主家之後只要不犯什麽錯,吃喝都要比外面好一些,好些個人也都是不想出來随便配人。
當小娘的弊端很多,但很多人都還是願意搏一搏。
林春燕收了思緒,盤算起他們得需要多少餃子。
左右很多就是了,林春燕也擔心張珠玉一下子捏不出來,還說回去了得多少些人一塊兒捏了來。
結果回去一看,張珠玉今天一天就捏了不少的餃子出來,倒是比昨天捏的還要多上不少。
“賣的可是怎麽樣?”雖然知道他們都是沖着林春燕調好的餡兒來的,張珠玉還是很想知道到底賣的如何了。
“還行。”林春燕笑着點頭,“不過又有了一大單生意,我想着你這邊要是忙不過來,我就讓其他人也跟着幫幫忙。”
張珠玉不問是多大的單子,生怕被人搶走了活計,她這段時間就白練怎麽把這些餃子捏的好看了,只說不用,“你只管說多少就行,我肯定能捏出來。”
林春燕比劃了一下,“是王員外那邊要的,說是連下人們的也得捏出來。”
“竟然是他們家!”那邊李靜娘也吃驚,“我看還是得再找個人,不然咱們真的捏不完。”
張珠玉咬着牙沒同意,她已經把話說出去了,就是不睡覺她也得把這個事情辦完。
相處了幾天,林春燕也算是知道張珠玉的性格,驕縱的同時又太過要強,不想讓人看輕一點。
這樣活下去就是太累了。
林春燕抿了抿唇,“那你先試試,不行就去找我,後面咱們還要賣好幾天的餃子呢。”
張珠玉點了頭,“你放心,我知道輕重。”
林春燕還是不太放心,打算稍晚一會兒的時候再過來看看。
林桃紅就沒進裏正的家裏,還和門口的婆子背後說了幾嘴張珠玉,見林春燕出來就蹦蹦跳跳的拉着她往回走。
“他們都說那張珠玉比之前正常不少,也不天天在家裏和李靜娘吵架鬧事了。”
路過江琴姐家的時候,歡姐兒一眼就看到他們,趕緊朝屋裏喊,“娘,我看到燕娘姐姐了!”
“快抓住她!”
林春燕和林桃紅還沒反應過來,歡姐兒和幺兒兩個人就竄了出來,一左一右的拉住了林春燕他們。
“這是做什麽?”
林春燕不知道他們想幹什麽,見他們拉着自己往家裏走,還有些摸不着頭腦。
“當然是讓你來我們家吃飯了,都去叫了好幾次也沒空過來。”
林春燕忍不住笑了出來,“那你們兩個先把我放開,我自己過去。”
歡姐兒和幺兒同時搖頭,“不行,一放開你就又跑了。”
看來這頓飯是非吃不可了,林春燕只能跟着進了家裏。
江琴姐看到他們過來就笑,“還得是兩個孩子,要不然咱們過去還叫不來人。”
林桃紅已經踮着腳尖就張望,“給咱們做什麽好吃的?”
“就是上次燕娘說的那粉蒸肉,一會兒就好。”
上次孫娘子送來的那排骨已經吃完了,這次是江琴姐的婆子出去現買的,特意挑的上好的肥肉。
“用這個做粉蒸肉特別好吃。”
王大妮在隔壁聽到了,朝他們這邊院子裏張望,沒過多大會兒又送來兩道菜。
“都是我家懷子哥給炒的,說是給你們添兩道菜。”
原先江琴姐的男人對在家裏做飯炒菜這種活計很是抵觸,哪怕說好了會讓他們沒有後顧之憂的幹活,可做飯總是不及時,非要等着自家老娘有空了才做。
後來還是江琴姐收拾了他一頓,把趙懷子提溜出來說事才算沒了那麽多顧忌。
“那感情好,一會兒咱們也能嘗嘗你家懷子的手藝。”
林春燕和林桃紅吃了飯才回去,王英娘和張大娘也已經吃過了,歡姐兒過來叫他們兩個的時候,兩個人就說已經吃了不過去。
“餃子捏的怎麽樣了?”
聽了王英娘的問話,林春燕才一拍腦袋,“我給把這事給忘了,只和那琴姐兒說幹菜的事情來着。”
這段時間用的幹菜多,得多讓江琴姐忙活一段時間,吃飯的時候就光想着這事。
“那我去看看。”王英娘沒讓林春燕再出去,“回來還沒歇一會兒。”
王英娘邊說邊開始穿衣裳,除了厚厚的毛衣棉襖之外,她在外面又套了一個羽絨馬甲。
這個馬甲是她白天沒事的時候抽空做的,樣式不是特別美觀,有些臃腫,可穿在身上卻很暖和。
張大娘怕王英娘路上遇到危險,就跟着一塊兒去,“正好消消食,你們兩個沒回來,我們兩個又吃的酸辣粉。”
屋裏還能聞到酸辣粉特有的醋味,林春燕也沒和他們客氣,“那你們去看看就回來,我在炕上歪一會兒。”
林桃紅把燈挑的亮亮的,在一旁拿了自己的針線筐子。
她想給自己做個荷包,這個難度相對來說沒那麽大,用的料子是從林鳳蝶那裏拿的,也是從前他們不曾用到的。
林春燕和她有一搭沒一搭的說着話,不知道什麽時候給睡着了。
過年前的事情多,林桃紅沒聽到林春燕說話,側頭一看就發現她已經睡了。
林桃紅想了想,把那豆大的光給吹滅了。
荷包什麽時候都能做。
王英娘和張大娘一路上走的都很快,北風呼呼的往他們兩個人的脖子裏面鑽,好在很快就到了張珠玉家裏。
“老天奶奶的,下次說什麽也不出來了。”
“馬上冬至了,可不就要冷上一段時間。”王英娘安慰張大娘。
裏正家裏很是安靜,張大娘喊了幾嗓子才有人出來,進屋裏一瞧,好家夥一家人都在幫着捏餃子。
“這死丫頭沒法子說。”裏正娘子同張大娘解釋,“非得逞強要幹下去,我說這麽些個哪裏能捏完,她非說能。”
裏正娘子最先看不下去,反正張珠玉捏餃子的手法也是她教的,索性就幫着捏起來。
李靜娘也不好不動手,她別的不會,也就幫着把餃子往鍋蓋上撿。
裏正也在旁邊幫着幹,他還是和張珠玉不說話,兩個人座位也離得最遠,正幫着擀皮。
“可別說出去啊孩子他大娘。”裏正輕咳了一聲,“要不回頭都得笑話我。”
“這有什麽。”張大娘嘿嘿笑了起來,“你看那趙懷子他們不也天天在家裏幹活,這沒啥。”
裏正和張大娘打交道已經很多年,一看她這個樣子就知道她在想什麽,絕對是要出去給他宣揚。
怎麽偏偏來的就是張大娘呢,裏正在心裏想。
他這一輩子的面子都給丢光了。
心裏也很後悔為什麽要過來幫這個忙,還不如就在一旁 坐着看。
張大娘看他們捏的速度還挺快,這已經差不多捏了一多半了,趕緊讓他們早些休息,“也不用一下子都捏出來,回頭我們晌午再來取一次。”
裏正一聽趕緊把擀面杖放下,“那就歇了吧,不着急。”
張大娘急着回去和別人說這事,路上走的比來的時候還快,王英娘都怕她給摔倒了。
“沒事,你先回去,我去你柳大娘家裏坐一坐。”
張大娘嘿嘿笑着,已經想好怎麽和柳娘子說裏正擀餃子皮了。
別說,擀的還有模有樣的。
王英娘只能回去,見屋裏沒有亮燈,就知道林春燕怕是已經睡下,就輕手輕腳的回去。
屋裏只有火盆亮着一些光,王英娘把衣裳脫了,等手沒那麽冷了才過來摸了摸林春燕的額頭。
她生怕林春燕是生病了,瞧着不燙才放了心。
第二天去鋪子的時候,林春燕和二郎先推着板車去了裏正家,附近有起的早的人家看到了都出來幫忙,一鍋蓋一鍋蓋的餃子就都被端了出來。
餃子被凍了一晚上已經被凍的透透的,按照不同的餡兒放在麻袋裏裝好,旁邊的人忍不住說,“這也太多了,都是那玉姐兒捏的?”
“應該是呢,看不出來這玉姐兒還有這樣的本事呢,怪不得人想去找燕娘要個活計。”
張珠玉沒出來,她總覺得有人笑話她,可在門後面聽到這些人的議論,臉上還是帶了大大的笑容,連帶着看李靜娘都順眼了不少。
“謝嫂子幫我了。”張珠玉不好意思的行了禮,對李靜娘身邊的丫鬟也福了福身。
兩個人都避開了,李靜娘倒也對這張珠玉刮目相看了幾分,也稍稍有些明白為什麽林春燕要讓張珠玉捏這個餃子了。
原以為是看在裏正的面子上才這樣做的,如今看來怕不是這樣。
“倒是讓我也覺得有意思起來。”李靜娘除了在家裏做繡活之外也沒其他打發時間的事情,“趁着白天不用咱們幫忙,我想着去找那林三嬸看看。”
丫鬟欲言又止,她不覺得做這些有什麽意思,只想勸着李靜娘趕緊回到鎮上過自己的小日子。
可她動了動嘴唇,看着李靜娘臉上的笑容,最終什麽也沒開口。
林春燕把餃子清點之後直接讓二郎給王員外家送去了,二郎對王員外家的路很是熟悉,到那邊直接去了角門找婆子。
鋪子裏也是熱鬧非凡,除了來吃東西的人之外,林春燕他們終于等到了張小舅他們回來。
去的時候他們走的水路,還帶着船夫一塊兒去,這樣方便帶着東西,回來的時候幾個人卻從縣城那邊過來,走的是旱路。
而且每個人都胡子拉碴,看起來已經好多天沒有睡個踏實覺的樣子,頗有幾分難民的樣子。
張大娘一看到就吓了一大跳,聲音都帶了幾分發顫,“這是怎麽了?”
邊說邊回頭喊馬氏,“二弟妹你快點來。”
馬氏聽到動靜還不知道發生了什麽事情,把怎麽烤鴨子教給了李梅娘才過來。
“娘!”大寶看到馬氏就忍不住掉眼淚,馬氏被抱住了都沒反應過來這個髒兮兮和流浪漢差不多的小孩子是她兒子。
那邊張小舅也掉了幾滴眼淚,叫了一聲,“大寶娘,我們總算回來了。”
倒是情深意切了許多,把之前和馬氏的不和都抛在了一旁。
林春燕趕緊帶着他們往後院走,也不敢讓他們洗澡,只打了水洗了臉,好歹得把臉露出來。
那邊船夫也不多留,“我也得回去好好歇一歇,有事再來找我。”
忙活了一通,其他人也都往村裏走了,只有張小舅和大寶還留在這裏同他們細說。
“我們這一路原本還很順利,也知道快過年了不太平,路上的水和吃食我們都不敢碰。”
大寶已經被馬氏帶着回了自己家的屋子,這邊剛收拾出來,連被褥都是新的。
大寶摸着這些又掉了眼淚,嘴裏說着再也不想出去,“太可怕了,娘我差點就沒命了。”
馬氏一看他們這個樣子就已經猜到幾分,聽大寶這樣說了更是揪的心裏難受。
“一開始倒是一路平平安安的,我們把火腿那些貨卸了之後就開始走陸路去送那些松花蛋,一路上也沒發現什麽不對勁,後來遇到了劫匪,我們險險的躲過了,還慶幸不已,路上的時候救了一個書生。”
結果就是這個書生差點害的他們沒了命,“虧得最後李有福因為拉肚子沒吃那些東西,逃過一劫,和那書生扭打在一塊兒,把他給制服了。”
“我們才知道那書生就是假冒的,那長衫鞋襪全都是扒的之前的那倒黴書生的,早就盯上了我們。”
人多不好辦事,這人也是個大膽的,行動全是自己一個人來,也好博取別人的信任。
幾個人聽的也紛紛倒吸一口氣,“還是你們福大命大,也不枉咱們老念叨你們。”
“菩薩保佑!回頭還得去銅山給你們求平安符。”
想到他們差點就回不來了,林春燕也唏噓不已,心裏一陣陣的發緊。
看來跑貨人還得再多些,最好再和镖局的人學一學。
張小舅也是累得很了,簡單的說了幾句就瞌睡的不行,後頭他們也沒敢原路返回走水路,連船都還留在那邊。
林春燕就趕緊讓他去休息,張小舅去了隔壁的鋪子,看着這裏已經布置的這樣好,都不用回村裏,臉上帶着笑直接倒頭就睡。
聽着震天響的呼嚕聲,林春燕和張大娘很快就回來。
“要不以後還是找別人出去?”張大娘開始擔心起來,“總這樣提心吊膽的也不是法子。”
林春燕也在想這事,“左右如今也不再出去,等明年暖和一些再說。”
趙娘子他們也早就盼着李有福他們回來,時不時就會回來找張大娘打聽一些情況。
終于見了人,心裏也都大大的松了一口氣,開始張羅給他們做什麽吃的。
這一趟出去的時間可不短,人都瘦了不少。
林春燕也在琢磨這個事,“大家一路上都辛苦了,想着等明天或者後天大家恢複精神了,怎麽也要請大家吃頓好的。”
“我看行。”張大娘也沒摳門,“省得他們家裏人心裏有疙瘩。”
“到時候再把船夫都請過來,咱們也好好敬他們一杯。”
鋪子裏的餃子依然賣的不錯,張小舅的事情在鎮上傳的也很快,都知道他這次出去差點遇到大麻煩了。
來鋪子裏吃飯的人難免就會議論幾句,還有人專門去問馬氏。
馬氏笑呵呵賣着烤鴨,雖然匾額還沒有寫好,大家都知道這鋪子是專門來賣烤鴨和麻辣兔頭等幹貨的。
“等過段時間了我們這裏還賣鹵下水。”馬氏瞧見過來的人,還不忘和他們宣傳。
過段時間山上的豬就都要殺了,一下子就會多出來很多下水,林春燕早就想好那要拿他們來做鹵下水。
比起肉,這些鹵下水自然是要更便宜一些,去年特別冷的時候不能在鎮上擺攤子,林春燕還買了許多下水在村裏賣。
知道這個消息最高興的就是在碼頭上幹活的那些苦力,這些人從到冬天之後活計就越來越少,能不能搶到活計完全靠運氣。
可日子總要過下去,過年的時候多少要買些好吃的。
比起肉和魚來說,下水自然要便宜不少。
“想想那滋味就好吃。”在碼頭上蹲着的幾個人在那裏嘿嘿的笑着,“我得早點去排隊,省得輪不到。”
“只說了最近會賣,也不知道具體是什麽時候。”
“你們買過那鴨架吃嗎?上次我碰巧買過一次,價格也是便宜的很,可味道卻不錯。”
這些人在那裏說着既便宜又好吃的東西,時不時就會站起來跺跺腳,活動一下身體。
第二天下午,林春燕早早去二郎攤子上拿了幾條魚,從馬氏這裏要了烤鴨,又去找韋柔姐殺了幾只雞。
昨天回去之後,這些跑貨的人各自交代了幾句,他們是倒頭睡着了,可家裏人聽到之後都是擔心的不行。
林春燕今天上門請他們去家裏吃飯,好些個人心裏都熨貼了不少。
“也是辛苦一路了,怎麽也要得犒勞犒勞。”
趙娘子和吳家兩個媳婦都沒說什麽,只吳婆子嘟囔了幾句,又怕兩個兒媳婦告狀,只能眼睜睜看着他們點頭答應。
原先錢娘子還想讓家裏三個兒郎也去跟着跑貨,聽說這次出去有多危險之後,心裏都開始犯嘀咕。
還是關大郎不在乎,“大丈夫不就是要在外面建功立業的,再說又不是一個人出去,多少都有照應的。”
錢娘子就多看了關大郎幾眼。
趙娘子他們也都早早過來幫忙,還說随便做些就行,“昨天回來之後先是睡到半夜,醒來就吃了一大盆的面條。”
李有福把他是怎麽發現不對勁的事說了出來,語氣裏多少帶了些驕傲,“也是自己跑過貨才發現不對勁的。”
張小就是和船夫一塊過來的,兩個人睡了一覺之後精神也好了很多,明顯看出來家裏人都給他們洗涮過了,不再像昨天那樣渾身髒兮兮的。
一進院子,先是聞到一股濃郁的香味,船夫就先問,“這是做的什麽好吃的?”
要不是知道林春燕的手藝好,他也不願意這麽大冷天跑這麽遠過來。
“炸雞排!”林桃紅在一旁興奮的說,“馬上就要好了。”
林春也給他們帶了不少酒回來,這些漢子也不去屋裏坐着,只在外面棚子下面把桌子搬出來,跟着大人過來的孩子也開始叽叽喳喳的幫忙搬凳子。
“真是香!”
桌子正對着竈間,能看到裏面林春燕和王英娘在忙碌的幹活,香味不受控制的一陣陣飄出來。
很快他們就看到炸好的雞排被端了出來,外表金燦燦的,也不知道是怎麽炸的,看着就非常的酥脆。
竈間裏的林桃紅已經吃上了,把那雞排放到嘴裏咬上一口,還能聽到咔吱的酥脆聲,裏面的肉卻又非常的鮮嫩。
林桃紅是頭一次吃到這炸雞排,只覺得從來沒有嘗過這樣好吃的味道,恨不得把舌頭也吞下去。
林春燕不讓她在燙的時候吃東西,這段時間林桃紅也一直在改,可這次還是沒有忍住,一邊給雞排吹氣一邊往嘴裏放。
這些漢子過來的時候都帶了自家的小孩,本來叽叽喳喳的就很熱鬧,可那雞排一端上去,熱鬧聲就淡了不少,都只顧着低頭吃這些東西。
“這可真不枉我跑來一趟。”船夫一個人吃的津津有味,不過他看着孩子們愛吃那些雞排,只嘗了味道之後就不再去搶。
其他的菜色也都好了,雞排是用雞胸肉做的,剩下的那些雞都被林春燕給炖了,做成了地鍋雞貼餅。
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