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第三十五章
林春燕停下腳步, 有些詫異的看過去,張大娘說這話的時候十分的不好意思,別看她在村裏很厲害, 這只是因為地盤熟悉。
換個地方, 她就像鹌鹑一樣。
張大娘很別扭, “要不今天別去鎮上了, 你們先陪我去碼頭上轉轉。”
林桃紅第一個不同意,“鎮上的生意好不容易起來, 今兒個又做了新鮮的吃食, 不去的話要少賣好幾十文錢呢!”
林春燕有些猶豫, 鎮上已經有了熟客, 抛下生意, 是要少賺好多,可放着張大娘一個人去碼頭,她又不放心。
張大娘看出了她的左右為難, 咬牙說,“算了, 我自個兒去就行,那地方我也熟……左右賣不出去了,我再帶回來就是。”
她還是大人,怎麽到了如今,反而不如林春燕他們。
張大娘既然下定決心, 動作就麻利起來,最終挑着扁擔,前面放着五香豆幹和麻辣豆幹, 後面放這些酥魚和田螺,小螃蟹。
這一擔子挺重的, 張大娘适應了一會兒,和兩個閨女一塊兒往鎮上走。
隔壁的趙娘子看見了,在那裏唏噓不已,“喲,怎麽你也要出去?早就和你說了,就你閨女這手藝,進了大戶人家的竈間當娘子,你也好能想清福。”
換做往日,張大娘就得和趙娘子吵起來,偏今個心裏有事,只能當做聽不見,到了鎮上和林春燕他們分開,把心裏想說的話又念叨了幾遍,很快就到了碼頭。
林春燕也覺得那趙娘子聒噪,整天把她那當丫鬟的閨女放在嘴邊,也不見得她對閨女如何,反倒鼓動了不少人家,倒讓她看低了幾分。
和張大娘分開之前,林春燕又叮囑了好些,想着要不自個兒先陪張大娘去碼頭,又怕林桃紅在鎮上冒冒失失,她一個小娘子再被人騙了。
看出了她的擔心,張大娘反而笑了起來,“別的地方不說,這碼頭我卻是最熟的。”
只不過身份轉變,到底有些難堪。
母女分別,張大娘先在碼頭上轉了一圈,怕有人認出她來,不過很快,張大娘就發現根本就沒人注意到她,就連把擔子放在那裏,也無人問津。
張大娘嘆了一口氣,便學着林春燕的樣子叫賣起來,“瓦罐小河魚,五香豆幹……”
叫賣了一會兒,張大娘覺得嗓子都有些幹,只看着那賣魚肉粥的宋娘子攤子前人來人往,沒一個人來她這裏。
讓人好不羨慕。
旁邊的攤子是賣馄饨的,這時候過來吃的人也不多,那金娘子就和張大娘說起話來。
別人不知道,她坐在張大娘的旁邊,早就聞見的那田螺,小螃蟹散發出來的味道。
瓦罐小河魚她不知道是什麽東西,只見被捂得嚴嚴實實的,那豆幹看起來也不錯,是她沒見過的吃食。
她和張大娘客套了幾句,互相說了姓名和村子,金娘子就問起她那豆幹來。
張大娘想了想,有些不情願的遞過去一個。
“我家燕娘做的,她在鎮上擺攤賣東西,特別有名。”
賣馄饨的金娘子沒聽說過什麽燕娘,全當是張大娘說大話。
只不過她吃了一口豆幹,頓時覺得滋味不同凡響,實在好吃。
“這怎麽做的?味道挺不錯的。”
金娘子把豆幹吃完,忍不住湊過去問。
張大娘得意起來,這豆幹的确挺好吃,要不是來賣,她大早上還能多吃幾塊。
挑了這一路,張大娘也有些累,又聞到那豆幹的香味,忍不住自己也拿了一塊吃。
兩個人在太陽底下吃的津津有味,就有路過的人忍不住往他們這邊看。
一個丫鬟模樣的人停下來,問張大娘,“娘子,不知你這吃的是什麽?”
張大娘見來生意了,也顧不上吃,趕緊和這丫鬟介紹起來。
想了想林春燕的囑咐,拿刀切了一小塊豆幹,讓她嘗。
其實她是有些舍不得的,想着反正賣不出去的話,大不了再挑回去,她都能吃完。
丫鬟嘗了一口,覺得味道不錯,況且從來沒有見過這豆幹,是新鮮的吃食,問了價格之後就要了一斤回去。
旁邊的金娘子羨慕,“你這豆幹味道好,生意定是差不了的。”
張大娘賣出去了頭一份,心裏也有了底氣,在有人來問的時候,就叫人嘗嘗。
有人愛那麻辣的豆幹,吃到嘴裏直呼過瘾,張大娘就順便給人推薦香辣小田螺和小螃蟹,這兩個都是有些辣的呢。
這些人将信将疑的嘗了之後,紛紛掏了錢來買,沒一會兒,豆幹和田螺就賣出去不少。
連那瓦罐小河魚也有人來買。
一旁的金娘子看了,羨慕不已,她的馄饨還不到開張的時候,只能等到晌午時候才行。
晌午的時候,碼頭幹活的人也都休息了,他們有自個兒帶着馍馍吃的,也有大方一些的,會來攤上買些現成的東西。
畢竟幹了半天的苦力,他們都累得很。
見張大娘這攤子是新來的,擺出來的東西又很新奇,就有人過來問。
張大娘給人介紹了一下,圍着看的胡大強先在那田螺上打了一圈,小時候沒少下河找吃的,他是知道這東西的。
不過沒多少肉。
胡大強就不再看田螺,聽張大娘在那裏介紹,就要了一些麻辣的豆幹,配着帶的馍馍一塊兒吃。
麻辣香幹正好中和了馍馍的寡淡,只花了兩文錢,他就把往日裏難以下咽的馍馍給吃完了。
甚至還有些意猶未盡。
旁邊的同鄉看到,湊過來想嘗嘗味道,胡大強是個大方的,就分了幾個出去,這些人嘗了之後覺得味道好,也有學着他的樣子,買了麻辣香幹來吃。
胡大強覺得那田螺不劃算,可有的人就喜歡那味道,那湯汁一看就香的很,沾了馍馍吃,依舊很下飯。
張大娘也餓了,她懷裏帶着餅,今個走的匆忙,忘了帶水,就去找金娘子讨要了一碗面湯,就着田螺和豆幹把餅子吃完了。
下次還可以帶些鹹菜來,張大娘這麽想着,今個第一天來就有這樣的收獲,讓她心裏格外高興。
雖然賣的錢還得交到賬上,可多勞多得,林春燕肯定會給她不少呢。
她吃的津津有味,金娘子攤上,有一出商人看見張大娘吃的這麽香,忍不住問,“那是什麽東西?怎麽從來沒見過?”
張大娘耳朵尖,不等金娘子說話,就搶着說,“這是我家做的豆幹,只有我家有,滋味特別好。”
商人看見,就湊過去都買了些,配着馄饨吃,覺得不過瘾,又買了燒餅來,學着張大娘的樣子,把豆幹都夾在了燒餅裏。
還別說,味道也是頂頂的好。
張大娘收錢收的越來越利索,叫賣聲也越來越大,等林春燕找上來的時候,雜七雜八已經賣了不少。
張大娘得意:“我看這做生意也沒什麽難得,明個我還來。”
見她笑容都比之前多了些,林春燕算是放了心,細細問了起來。
最開始買豆幹的那丫鬟,把豆幹給了自家的主子,她家小娘子原先也是個愛吃的,不過最近因為暈船,胃口都不大好。
丫鬟來叫她吃飯,她也沒什麽興趣,只想趕緊離開這樣的地方。
這樣的小碼頭,有什麽值得逛的,她連船都懶得下。
那丫鬟也是個玲珑心思,把豆幹拿出來,“娘子,快瞧瞧這是什麽東西?”
這小娘子看過來,見那東西有些發黑,覺得不好看,可味道又有些誘人,随意的捏起一塊嘗了嘗,眼睛立刻就亮了起來。
“味道不錯,很有嚼勁,倒是越吃越香,你是在哪裏買?
丫鬟忙說了地方,“小娘子若是覺得好,不若婢子再去買些?”
“行,可要多買些,我也好路上吃。”
三人正要往家走,聽到叫聲回頭,見一丫鬟急匆匆地跑來,氣喘籲籲叫住他們,問還有沒有豆幹。
他們家小娘子好些天沒好好用飯,今兒個上午,光那豆幹就吃了好些個,這可把她激動壞了。
張大娘沒想到還有回頭客,激動之下,有些可惜的搖搖頭,“豆幹是沒的了,不過還有些田螺,娘子要是不介意,也拿回去嘗嘗。”
丫鬟一聽豆幹沒有了,頓時有些失望,也不想空手而歸,就拿了些田螺和小螃蟹。
看這人的手藝這樣好,想來做出來是不差的。
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