厨师老张:我靠,谁这么缺德,给咱们店里写差评!姜店长你看看这写的多夸张啊!说咱们店里这么多不好的,太气人了,肯定是对手干的好事!
姜叔戴上眼镜拿过厨师长老张的手机,认真读起来。
“老姜小厨这家店据说已经开了二十多年,作为本地知名餐饮老牌,没想到水准如此令人失望。失望一,店的招牌已经有些陈旧,门头设计跟不上时代发展。失望二,服务员的穿着打扮也像是二十年前的风格,给人一种很落伍的感觉。失望三,他家的菜单都是手写的,字迹潦草,看着费劲。失望四,菜品种类单一,招牌菜比如土鸡煲,根本没有宣传的好吃,怀疑根本不是正宗土鸡做的?失望五,盘子很大,菜量很少,最要命的是盘子都缺口了,也不替换,待客之道可见一斑!失望六。。。。。。”
姜叔越读越生气,边上的姜冬阳心里已经火冒三丈了。他一把抢过手机搂了一样对方的账号id很快记住了对方的名字。
姜叔把姜冬阳拉到一边,抱怨最近生意变差的原因跟差评有很大关系,特别是这种点评级别高的用户,影响力更坏。
姜冬阳:你试过怎么解决吗?
姜叔:之前我们一般是邀请对方过来吃霸王餐,然后让对方主动删除差评,或者给点钱打发一下。但是像这种正经的用户,这些办法没啥用,他们不缺一顿饭钱。
姜冬阳:那他们要什么?
姜叔:他们这种级别高的用户,就是纯粹的美食爱好者,或者是会烹饪的专业玩家,他们就是觉得自己权威呗!
姜冬阳:我来想想办法。
说完掏出手机查看了一下,好家伙写差评居然还敢实名?点进去主页一看,点评7级用户,怪不得这么狂妄!
这家伙id叫:唐伯虎点美食。
妈的混蛋,懂不懂美食啊?
姜冬阳内心狂骂,然后给对方发了一条私信。
“你好,我是老姜小厨的工作人员,今晚我会在直播间直播,欢迎你来观看,针对你提到的问题,我将给你解答。”
过了几分钟,姜冬阳手机响起来,一看是唐伯虎的回信。
“你好,我对直播不感兴趣,谢谢你的邀请。”
他妈的,这家伙还真狂妄!姜冬阳气的来回踱步。
姜冬阳:姜叔,平时咱们店里有做直播带货吧?
姜叔:有啊,都是小美她们晚上下班播一会,没啥人看,卖不动。
姜冬阳:那今天晚上也播吗?
姜叔:周一到周五都播的!
姜冬阳:那行,这周的直播交给我做吧,你在边上帮我搭把手,其他人让她们早点下班回去,别太累了,你就跟大家说让我这个实习生干了。
姜叔:好,听你的!
姜冬阳虽说对做菜没啥实际经验,对店内管理也一窍不通,但是作为商人家庭出身,有些东西都是耳濡目染下自然就会的,比如做菜有什么诀窍,他理论上是完全没问题的。对于直播也是,姜冬阳完全对镜头不怯场,这可能也是富豪生活带给他的自信和底气。
晚上九点员工下班后,姜冬阳第一次坐在镜头前尝试直播,对于话术什么的他都不懂,他就是看看这个唐伯虎会不会来。姜叔给姜冬阳把灯光调好,给他准备了水和润喉糖。
直播间里面有四五十人,都是一些常来用餐的老客,还有随机点进来的生人。姜冬没说话,先一个个点进去看看是哪些人在直播间呆着,哪些是老粉,哪些是游客。
直播间渐渐人多了起来,有些留言出现在弹幕中。
老客甲:新主播好帅啊!怎么不说话啊?
老客乙:帅哥粉了!
游客:麦克风也没坏啊,咋滴不说话?
姜冬阳磕了两声。
姜冬阳:大家好啊,我是新来的主播。现在直播间人不是很多,大家稍微等一等,喜欢主播的给加个灯牌,点点赞。
姜冬阳拿出手机给唐伯虎又发了一条消息。
“朋友直播开始了,你来了吗?”姜冬阳发完心里有些不爽。
手机响起,点开是唐伯虎的回音。
“哪个平台?叫什么?”唐伯虎感觉来者不善。
“抖音,老姜小厨”姜冬阳发完开始留意直播间的id。
终于,看到“唐伯虎点美食”进入了直播间。
姜冬阳心想,我来会会你小子。
姜冬阳清了清嗓子,开始对着镜头说话了。
姜冬阳:欢迎唐伯虎进入直播间,欢迎小马哥进入直播间,欢迎大可爱进入直播间。感谢大家的关注。
“近期呢我们店内收到一些差评,针对大家提到的问题,我在这里解释一下,我们这家店是2年开始对外营业的,至今已经二十多年了,有人反应我们店的设计陈旧过时,这个问题我想每个人有自己的看法,审美不一样,有人觉得陈旧,有人觉得怀旧,这里我就不多解释了。但是,说我们店里的土鸡煲不正宗,这个我必须要说清楚,这个鸡煲我从小吃到大,绝对的正宗。”
姜冬阳说完给姜叔递了个眼色,姜叔很快端了一碗鸡汤放在姜冬阳面前。姜冬阳端起来喝了一口,汤还是挺美味,姜冬阳又夹了一块鸡肉吃起来。只见姜冬阳迟钝了一下,这鸡肉吃起来怎么跟以前吃的味道不太一样了?怎么这么柴讷?还有这汤喝起来鲜是鲜的,就是感觉哪里怪怪的。
姜冬阳在直播间强忍着欢笑,再一看弹幕留言。
“拜拜”唐伯虎留下一句话,退出了直播间。
姜冬阳放下碗,心里有一些疑惑。他继续在直播间推广了自己家的活动套餐,一直直播到十一点,姜冬阳才下播。
第一天的工作把姜冬阳累的够呛。下播后,姜冬阳走回车库,又点了一根烟,回味着唐伯虎的点评,以及那碗鸡汤的味道。
这汤确实不好喝了,肯定哪里出了问题,是食材出了问题?还是做法出了问题?这难道就是家里生意变差的本质原因?姜冬阳想不明白,一脚油门踩响,他要去见一个朋友。