鲜活的大鱿鱼被锤死的一瞬间就会变成白色,健康的白色也是新鲜的鱿鱼,放的久了颜色会发黄发红。
新鲜鱿鱼的保质期极短,无良商家会用福尔马林泡鱿鱼,泡过的鱿鱼就会显得非常苍白或者很红润。
福尔马林是一种慢性中毒药物,长期接触会引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、新生儿体质降低甚至鼻咽癌等疾病。
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