要是在其他地方可能没啥事，但在张安他们省内就说不定了。
因为有些地方海拔比较高，那国道就是直接从山顶翻过，路面都还冻着呢。
“我能不急嘛，现在才一月底，天气肯定还有变化，到时候再来一场雪咋办。”
卢俊倒是还没有忘记现在才二月份都不到，也是担心天气反复。
“而且离过年也没几天了，再晚就忙不过来了，下面的员工还等着放假呢。”
张安摇摇头，不过正因为这样，人家才能赚到钱，不是吗。
“嚯哦，你什么时候搞了这玩意儿啊？”
走到后院里，卢俊被大半人高的黑颈鹤吓了一跳。
同时两只黑颈鹤也被卢俊他们一行人给吓到了，扑腾着翅膀，往河边飞了。
“别说了，一看到这两玩意我就头大，这两家伙之前来过我这里一次，后来又走了。”
“前几天大雪封山，可能没找到食物挨饿了，所以跑我这里来了。”
说到这两黑颈鹤，张安真是头疼。
前几天下雪的时候，它们没走，张安就让它们留下来了。
但这雪都停了好几天，也已经融化了，这两口子还在这里待着。
它们拿着国家一保的身份证，身份地位都比较高贵，张安从来没有想过圈养它们。
可现在不一样了，是它们两口子反过来赖上了张安，赶都赶不走的那种。
“赶不走就不赶了呗，给它养起来，反正挺好看的，我估计以后来你这看它们的人不少。”
卢俊倒是觉得挺好的，他去动物园还不一定看得到这东西呢。
“得了吧，这俩可是祖宗，碰不得。”张安一听一这话，脑袋就摇起来了。
私自饲养一保，可是要蹲局子的，他张安可是遵纪守法的好公民，不可能做出这样的事情。
张安打算再看两天，要是它们再不走，就给朱玉良打电话，让它们给弄走得了。
黑颈鹤两口子只是个小插曲，它们飞走了以后，张安就带着人准备捞鱼。
前后捞了那么多次鱼，张安父子两人，还有卢俊带来的几个师傅已经变得很熟练了。
只不过冬天的温度比较低，而且积雪刚化开，这塘子里的水比平时要冰。
即便鱼衣里面穿了一身厚实的衣服，也能感受到冰凉的感觉。
几人在鱼塘里扑腾了两个小时以后，卢胖子要的鱼都捞够了。
分拣、过磅、装车，刚到中午就已经搞定。
“老卢，这钱不对吧，给多了。”
结账用的依旧是现金，张安没提什么银行转账之类的，卢俊给现金他就收。
毕竟他是一个经历了去银行取钱取不出来的人，自己的钱，还是放在身边安稳。
结过账，张安接过卢胖子给的现金，发现不大对劲。
仔细一看，总体比原来要多两三成的样子。
“数目是对的，我忘了跟你说了，这一车价格涨了。”
见张安提出疑问，卢胖子开口解释了一番。
“这次总共涨了五成，我拿两成，剩下的归伱。”
这次的鱼因为年关的原因涨价了，但卢俊没想着自己全拿。
因为他跟张安现在也比较熟识，而且现在这鱼已经变成了他的一个招牌。
所以他也没想着因为这点钱，到时候跟张安之间生出什么膈应。
毕竟靠着这鱼的口碑，他的其他水产销量也跟着涨了不少。
“你这么涨价，不怕明年掉客户？”
张安这里的鱼，卢俊拉回去本来就卖价比较高。
现在又涨价百分之五十，怕是愿意买的人就更少了。
“说起来你可能不信，这涨价的事情还是那些老顾客主动开口的。”
卢俊嘿嘿一笑，开口跟张安解释起来。
他从张安这里拉去省城的鱼，可不是卖给普通人。
因为这鱼的价格非常高，就算是城里的普通人，吃着都肉疼。
而且张安这里每次出鱼的量都不多，也不适合卖给大众。
所以从张安这里拉去的空间鱼，他一直都是只供给那些重要的客户。
能让卢胖子都重视的人，肯定不是普通人，都不是在乎钱的主儿。
尽管他们第一次吃到张安这个空间鱼的时候，只觉得味道和口感上优于其他的鱼类。
不过也只凭借这一点，就能让他们心甘情愿的掏钱。
后来多吃几次以后，他们慢慢的就察觉到，经常吃这鱼的好处。
毕竟越有钱的人，就越在乎自己的健康，可得要经常体检。
而到了过年要采购年货的时候，这鱼肯定是不能少的。
因为平时都能吃到的东西，总不能过年了还要吃比那些差的东西吧。
国人对过年的重视不是一般的高，尤其是这个年代更甚。
那么好的东西，平时都可以吃的，那过年的年夜饭上肯定也要有。
就算是平时少吃些都可以，就是过年的时候不能少。
进了腊月，他们找卢俊问了很多次，卢俊都说没货。
因为天气冷，他也不想折腾，干脆找了借口说人家塘主想休息不营业。
但在那些人眼里，哪有什么想不想营业的，不想营业那是因为钱不够。
所以他们自己主动涨价，只要卢俊能进到货，他们都愿意涨价。
而且涨价对于他们来说是可以接受的，过年嘛，其它的都在涨价，这么好的鱼涨涨价怎么了。
还有好几个大酒店的老板跟卢俊说了，只要他这几天能搞到货。
等到过完年开春酒店营业以后，就给他下个大订单当礼物。
这下卢胖子就拒绝不了，没法子，人家给的实在是太多了。
这几笔订单，都够他这小水产公司吃半年了。
所以这家伙在张安家杀猪的时候，就屁颠屁颠的跑过来跟张安说拉鱼的事情。
张安听完就不再说些什么，转手就把钱交给了旁边的苏颖。
吃完饭，卢俊立马就带着人回省城。
现在天气比较短，早点出发，就能早点到家。
张安一家也没有开口挽留，毕竟人家车里还有一大车鱼呢。
下午张安想去打米，但是去到张新民家里，发现打米都得排队。
张安不想等，索性就把谷子放在他们家，等下晚一些再过来。
以前村里没有碎米机的时候，都是在水磨房碾米。
那时候速度很慢，所以大家都会在很早的时候，趁着没人先把米给碾了。
现在张新民家里装了碎米机，两百斤谷子只需要一会儿就搞定了，所以大家都没急着打米。
这不，所有不急的人都撞在了一起，大家一块儿排队吧。
很多人家还等着打米回去泡，后天用来磨粉呢。“你不是去打米了嘛，怎么回来了，米呢？”
王芳正在家里打扫卫生，看着张安刚出门就回来了，连米的影子都没看到。
“今天打米的人太多了，张新民家那里全都是人，我等晚上再过去。”
张安解释了两句，就加入了打扫卫生的战场。
今天是南方的小年，家里要打扫卫生和祭灶神菩萨。
张安家房子比较大，上下三层，要打扫起来是一个比较大的工程。
因此全家都上手了，张建国拿着扫把打扫地面，张安拎着拖把拖地。
而王芳跟苏颖这婆媳两人就负责擦拭家具。
张安家里不用除尘打蜘蛛网，因为没有这玩意儿。
以前还搬进来的时候，张安就打了很多草帘子挂在墙上。
所有的灰尘都被草帘子给吸走了，前几天没事的时候，张安就把草帘子摘下来清洗过。
一直花了大半天的时间，才算是把家里上上下下清理了一遍。
还好不用每天都这么干，不然能累死个人。
“小安叔，我爸说没人打米了，让我来叫你。”
张安刚坐下，张宝生就跑过来喊他。
“好的，我这就来。”
张安先到圈里把马备好，然后才去张新民家。
今儿他要打的谷子只有两百多斤，但待会算上米糠袋数就多了，用马驮要方便一些。
张安到了之后，才开始将谷子过秤，最后才倒进斗里。
送电启动机器，一颗颗血红色的米粒从出米口洒落出来。
“咦，张安你们家要打新米了。”
没错，今天张安驮过来的谷子，是今年刚收成的血稻。
整个村里，只有张安一家种了血稻，而且是全部田里都种的血稻。
所以张新民一看就知道张安打的是新米。
“去年的谷子吃完了，所以只能吃新米了。”
张安家去年收到谷子不少，李宏斌家当场就买了一千多斤回去自己吃。
陈泽他们也是有样学样，也买了不少打成米拉回城里。
丁一这人更过分，他还劝张安把家里的大米放到超市去卖。
当然了，张安选择性忽视他说的话。
但即便是这样，也卖了将近一半的谷子。
后来张安结婚的时候也用了不少，所以去年的谷子到现在就差不多没了。
不过这样也好，每年收上来的新谷子都能吃到，省得放陈了，年年吃陈谷子。
“爸爸，这个大米怎么是红色的啊。”
家里专门碎米，张宝生自然是见过许多刚出机子的大米。
但这红色的血米，他们这一代还从未见过，张宝生还是是第一次见。
“这是大米的一种，因为是红色的所以叫血米。”
“那我们家有这样红色的大米吗？”
“以前我们家也有，后来就没有种了。”
“那为什么不种了呢，这个米可好看了。”
“哈哈，它可不只是好看，还非常好吃呢，只不过种它的话，我们就吃不饱饭了。”
对于张宝生的问题，张新民不厌其烦的回答着。
“可是为什么种红色的大米，我们就吃不饱饭了呢。”
“这个等你长大了自然就知道了，现在说了你也不会明白。”
对于这个问题，张安跟张新民都是笑笑，并没有直接回答。
三袋谷子都碎完，给机器断电以后，张新民就跟张安一起装米。
撮米的时候，他闻着有股米香，就抓了几颗嚼了起来。
“不对，这米以前没有这么香吧？”
可是越嚼就越不对劲，张安家这米闻着香，嚼着更香，还有一股子甜味。
以前张新民小的时候，就是吃这个米长大的。
虽然那时候不单单是吃米饭，还得兑一些苞谷糁子。
但不管是学米饭，还是血米，他都偷偷吃过，肯定没有这么香。
“真的吗？我试试。”
张安抓了一撮凑到鼻子边闻了闻，确实能闻到一股子浓浓的米香味。
然后放到口中嚼了嚼了，刚嚼碎，舌尖上就感觉了一股很明显的甜味。
其实普通的大米也能嚼出甜味，只不过需要多嚼一会儿才行。
因为里面富含淀粉，等口水将淀粉溶解以后甜味就出来了。
而这血米，估计是淀粉含量比普通大米要高不少，所以不用怎么嚼就尝到了。
“确实很香，可能是很久没吃了，所以才有这样的感觉。”
张安估计这是因为他用空间泉水育种的原因，才导致它们淀粉含量提高。
因为去年的谷子，就是因为用空间泉水育种，所以煮出来的饭就好吃了不少。
今年这血稻育种以后，他还特地去用空间泉水浇灌了好几次。
不说这血稻，就连田里的其他草都长得好了很多。
“新民哥，你装一下吧，拿回去煮给宝生吃，他们这一代孩子，还没吃过咱们本地的血米呢。”
别说张宝生了，就算是张安，总共也没吃过几年。
后来为了产量，就全部种国家的杂交水稻了。
张新民本来想客气的，不过张安都那么说了，就找了个大碗装了一碗。
确实张宝生他们这些孩子没吃过，让他们尝一尝也是好的。
不过撮了张安家的血米以后，张新民就没有收张安的打米钱。
装好了血米以后，张安才找了口袋将地上的米糠装起来。
这血稻不光打出来的米是血红色的，就连糠也是一样的红。
现在不同以后，打了米之后，各家都会把米糠带回家，跟苞谷面煮了以后用来喂猪。
张安自然也是要带回家的，因为他们家牲口家禽不少。
而且张新民这里，还没有开始收米糠。
等到以后，很多人家里不养牲口，打米的时候米糠都卖给打米的地方。
不过价钱要便宜一些，因为打米的地方要转卖给养猪场或者饲料厂。
还有些地方更黑，米糠只能抵打米的钱。