这赵娘子和秦氏年纪差不多,身形矮小瘦削,一双三角眼里写满了精明算计,但并不刻薄。
见这于枝枝是夫人最信任和敬爱的左嬷嬷亲自介绍的,而且看起来左嬷嬷还挺喜欢这农家出身的小姑娘,赵娘子的眼睛滴溜溜转了转,看向于枝枝的眼神更加恭敬了。
不过于枝枝并不需要她的帮助。
左嬷嬷将于枝枝介绍给赵娘子后便离开了。
赵娘子将于枝枝带到了专为她准备的小厨房里,便按照于枝枝的要求离开了。
不得不说,这齐府里真是大,一个临时分隔出来的小厨房的面积大小,就和半个于家差不多大小了。
这里除了于枝枝册子上提到过的需要用的食材外,还有很多食材,都是今日新来的,质量非常好,而且品质非常新鲜。
一切准备就绪,于枝枝就开始做菜了。
这次,烤鸭、红烧肉、红烧狮子头、龙井虾仁、文思豆腐、鸡茸羹,还有一道神秘的甜品,就是她准备好的美食。
为了这次宴席,齐府提前将于枝枝的报酬给了她,一共是一千两银子。
对于做菜来说,这一千两银子简直是太多了,但算上给齐敏言治病的报酬,就算是理所应当。
于枝枝在外界得了一千两,空间里又给了她一千两银子。
于是于枝枝也大方地在空间里买了一些道具来,更是买了些上品茶叶,刚才已经拜托左嬷嬷给了齐夫人。
这茶叶,若是卖出去,大概是合千两银子一斤,毕竟这并非是这个时代能够拥有的品质。
但是于枝枝拜托系统从一些特殊的渠道和其他世界的系统绑定者取得了联系,将自己练手时做好的药品换给了那人,相当于是免费获得了这些茶叶,便是非常合适的事情了。
红烧肉、红烧狮子头已经是做得熟练的菜品了,于枝枝便将这两道菜放到了最后去做,先处理比较麻烦的菜品。
这烤鸭要吃香脆,要吃得精致,要吃得有讲究。
想要做出一只合格的烤鸭,是需要繁琐的步骤和专业的烤炉的。
自然,齐府不具备这个条件。
于枝枝就从系统里购买了两个烤炉,只在厨房里做出处理鸭子的动作,最后烤制的时候,将鸭子丢回空间里去做处理。
一鸭一百零八片,卷上小饼可做配角,也可以做主食。
于枝枝一共做了六只烤鸭,在宴席开始时正好切好送了上去,鸭皮切下来蘸着白糖或是槐花蜜,酥脆不腻,一下子点燃味蕾。
龙井虾仁,采用龙井菜制作的淡水虾,吃的就是那种嫩口清爽。
文思豆腐,十分繁琐,每块豆腐切完,都要成细长好看的菊花飘散在水中,滑嫩入口,没有丝毫豆腥味,只有鸡汤的鲜美。
还有一道繁琐好吃的美食,鸡茸羹。
这道菜,就是要将新鲜的鸡肉细致地剁成肉泥,配上鲜美的高汤,和文思豆腐有几分相似,但各有各的亮眼。
前面寿宴正在进行中,于枝枝所做的菜一道接着一道端上去,浓郁的香气让一墙之隔的大厨房里的厨子和厨娘们都忍不住几次停下,深嗅其香。
“都别愣着去闻味道了。前面的贵人们还等着咱们做的菜呢。若是因为你们贪嘴误了大事, 那这么好的差事,可别想再有了!”
赵娘子提着擀面杖大吼一声,这些人顿时噤若寒蝉,赶紧回到了各自的位置上。
见大家都低下头去,赵娘子这才擦了擦嘴角的口水,不自然地轻咳两声。
也不知道这于枝枝是做了什么美食,怎的味道如此的诱人?
弄得她这种身经百战的老人,都忍不住流口水了。
但是她还得看着这群人,没办法进去看看。
唉~
不过赵娘子的郁闷还没有持续多久,于枝枝那边的小厨房就打开了门,更加浓郁的味道从缝隙中流出,赵娘子吞了吞口水。
“赵娘子,我这边做完了菜,还余下些味道相同,只是品相不太好的菜,若是大家不嫌弃,可以拿去分着吃吃。”
“真、真的可以吗?”
“当然。”
于枝枝闻言让开了位置,示意赵娘子和其他人过来端菜。
说是“边角料”,其实这些菜味道还是很不错。
只是烤鸭只剩了些边角肉和大量带肉的骨头,鸡茸羹和文思豆腐都是没摆盘和没切细致的部分,已经算是很不错了。
将这些菜安排给赵娘子等人,于枝枝便推着她准备好的最后一道甜品走了出来。
推车上是足有一人高的红布盖着的神秘菜品。
得益于齐府准备的菜品有些已经是半成品,于枝枝将做其他菜的时间无限压缩,留下了足够多的时间准备这道甜品。
而这,也是她送给齐若雪的最佳辅助。
寿宴举办的地点在户外。
此时各家的夫人小姐们吃饱喝足,便开始饮茶和互相交谈。
于枝枝乔装打扮成了一个小丫鬟,站在了齐若雪的身后,按照计划里的那样,拍了拍齐若雪的肩膀。
紧张了一顿饭的齐若雪一呆,稍稍抬头向后看,对上了于枝枝眼中的鼓励。
她深吸一口气,起身站到了正中央,站在那红布蒙着的糕点前,对着齐老太君一拜:“为庆祖母寿诞,孙女准备了一件小小的礼物,愿祖母寿比南山,身体健康,万事如意。”
齐若雪话音刚落,人群中发出了几声轻笑的嘲讽声。
这些人自然是不信,齐若雪这种脑子空空的人,会献上什么好节目来。
怕不是哗众取宠,当众丢了齐老太君的脸吧!
齐老太君看着自己这最小的孙女,心中也是充满了担忧。
同样的,齐青河、云裳等关心齐若雪的人,都有些担忧之意。
但这担忧,倒不是怕她毁了齐老太君的寿宴,只是担忧她的表演会当众坏了名声。
不过看到齐若雪眼中的淡然,大家也就冷静下来了。
与其担心,不如先去相信她。
而此时,为了给齐府面子,那些暗暗嘲笑声也消失了。
一时之间,除了风声沙沙响,便再没有旁的声音了。
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