第三百五十三章 天椒与雪山泡椒（1 / 1）

    但是他们也不愿意尝试，虽然入口有着一种酸爽的感觉，但后劲很大！

    苏御将这两种辣椒放到破壁机当中，一瞬间，这种刺鼻的辣味儿便散发开来！

    “这小子想做什么？这可不是闹着玩的，这辣椒被打碎之后更恐怖！”

    “估计闻着这个味道，我都快冒汗了！”

    “这小子不会不打算要这一轮的分数，想要整死我们吧！”

    严老头喃喃地说出来了，这句话旁边的雀湖也不知道该说什么！

    “其实我挺期待！”

    “我天生就喜欢吃辣椒，对辣没有任何的抵抗力，看看他做的这道菜如何…”

    不过这里的苏御还是有数的，加入清水之后将里面的籽全部过滤掉，只留下来剩下的辣椒碎！

    “辣椒籽是辣椒的灵魂，但也是最辣的部分，经过破壁机搅拌之后，这辣椒籽的味道也会融合到这份辣椒水中！”

    “这样一来，这辣椒的味道也就没有那么明显了〃」！”

    这两种泡椒水做好之后，苏御除了留下碎末！

    将这一整只鸭子全部丢了进去，并且放入了生抽，黄酒，姜片，盐！

    “鲜藤椒，青红双椒，小米辣椒，花椒，麻椒，长泡椒，泡灯笼椒！”

    苏御已经几乎把那里的辣椒全部都拿了过来，这里的评委都看傻眼了，这是要做什么？

    真的要做一道全椒宴？

    “这！”

    “这小家伙怕不是疯了吧，这样做能好吃吗？真的想把我们辣死？”

    “我看未必辣椒和辣椒之间是有着相应融合之道，当它的辣味达到一个顶点，就只会体现出其他辣椒的不同风味！”

    大板木淡淡的说道，他之前的朝天椒和雪山泡椒，已经是所有辣椒当中最恐怖的了！

    而其他的辣椒只能够称之为调味品，如同青红双椒只能够作为一个摆盘红绿搭配！

    甚至说有些甜甜的口感，鲜藤椒，花椒，麻椒都会体现一个鲜麻的味道！

    至于具体怎么处理，还得看苏御如何的去做这道菜。

    苏御又选取了一大块肌肉，将这肌肉过入冷水当中！

    开始放入破壁机打碎，将刚刚选好的花椒，跟麻椒还有胡椒粉倒进去！

    不光如此苏御还准备了黑胡椒和白胡椒！

    “这两种胡椒有着呛鼻的味道，但吃起来却有着异样的风味！”

    雀湖淡淡的说道，论辣椒，貌似在场的评委当中他最拿手！

    “．「他是打算做黑胡椒酱和白胡椒酱吗？还是打算打成粉末？”

    下一步苏御就证实了他的想法，直接将这黑胡椒白胡椒切干洗净去籽，就直接放入烤盘中，准备烘干！

    “肉绒！”

    将这鸡肉打好的肉茸也倒入烤盘中，继续放在烤箱当中蒸，这是苏御做调味料的打算！

    苏御开锅烧水，(李了好)里面放入了大片的萝卜和土豆！

    “萝卜级！”“土豆！”

    “我以为他拿这两样是过来雕刻的呢，这是要做菜了吗？”

    “真不知道他能够做出来什么样子的菜品，让人非常的期待！”

    “是啊，苏御做的菜那都是一等一的好品，肯定非常的好吃就可惜，我们只能够干瞪眼！”

    粉丝们也只能够在屏幕当中发泄一下自己！.