第三百二十章 还没吃饱?在吃一遍(1 / 1)
“这是我在这里建立的仓库,等大会结束之后,你就可以直接去那里!”
苏御交代一番之后也就离开了,他还得好好的想想!
平幸创跟着他到底能够做什么,对于配方这些东西...
根本不需要自己教,那接下来就是对于食材以及各方面的处理!
多一个人做菜,对于食材的配方,对于食材的理解也都各不相同,定然能够帮助自己!
“我还没吃饱!”
“你刚刚就顾着给他们做饭吃,最后也没剩多少米了,我就扒拉了几口...”
腐小团在后面,两个食指戳了戳500!
“那行,那我们就进找一家料理店!”
苏御也是无奈,两个人一前一后进入了一家照烧料理店!
“门店装修很不错哦!”
门店非常的怪异,这里的餐桌和z国的餐桌完全不一样,像是岛式吧台一般!
而且对方做的料理,全部都是做好一道上一道!
“欢迎两位顾客!”
“本店的规则是当天的时令食材!”
“可以!”
苏御点了点头,大部分这样的店面都是如此,当天有着哪样食材,就给(agbi)你做什么样子的食物!
“请两位这边坐!”
不得不说这边的人还挺多的,不过这一顿饭也不便宜,相当于三星级餐馆!
“这是两位的开胃菜!”
“两杯青柠酒!”
不得不说,看起来非常的爽口,这两杯青柠酒,配上两份海蜇的配菜!
“嘎吱!”
苏御细细的咀嚼,有着浓郁的醋香味...
“酸味打开味蕾,希望不要让我失望!”
“第一道,鲣鱼刺身!”
红彤彤的颜色配上柠檬汁,酱油,让这一层鲣鱼身上的油脂,变得更加的透明,更加的鲜亮。
“这道菜是使用了大鲣鱼的腹部,取出其中最嫩滑的部分!”
“一条鱼也只能出四块!”
苏御听了点了点头,看来非常的珍贵!
恐怕这已经不是最为普通的料理餐厅!
他所使用的菜品,全部都是靠着食材本身的味道来体现出鲜味,完全呈现出刺身的味道!
就如同这道鲣鱼,稍微加了一些柠檬和酱油汁!
便可以散发出鱼香本身的味道,而且这个部位的鱼肉,非常的嫩滑脆爽。
“怎么样?”
“吃起来的味道有些怪怪的,除了满嘴的鱼香...”
“我还是不太喜欢吃生的东西!”
腐小团明明自己的嘴对于这个味道,还是有些陌生,并且有些新奇,毕竟像这种鱼就是这样的味道。
“这就是鲣鱼本身的味道!”
“萝卜青菜各有所爱!”
“如果这鲣鱼再秋烤一下,或许会变得不一样!”
苏御也觉得这道菜的味道,太过于本身了,如果能够稍微加一点点,稍微的炙烤一下,会变得非常的硬朗!
炙烤一下过后,这鱼本身的油脂并不会太过于肥美,会流露出来一些!
“下一道菜,帝王蟹膏!”
不得不说这里上的全部都是硬菜,他们将煮好的帝王蟹拿出...
蟹钳里面的肉,全部都剥了出来,并且加入了蟹膏进行搅拌!
“又是原汁原味的味道!”
果然和苏御想的一样!!.