第一百四十九章 烧烤又是什么东西?【求全订】(1 / 1)
“小苏,忙完啦?”康有兴笑着和苏御打着招呼。对于这个年轻人,他是越看越喜欢,要是苏御能够接替他成为华庆市的下一任厨协副会长该多好啊。
苏御有些愧疚的说道:“实在不好意思,康会长,今天如果不是我一开始要展示一牛五吃,也不会耽误大家这么多的时间。”康有兴摆了摆手,“你不用说抱歉。”
“本来这次就是我把你强行拉来接替甄道煤的,而且昨天你在准备食材的时候也提前和我打过招呼。”
“反而是我还没有安排好时间。”
“不过小苏,今天你实在是太让我们吃惊了!”
说完,康有兴看向了一边的李向东和郭鸿襄,两位五星级厨师同时也递给苏御赞赏的目光。“四九三”
“不过苏御,那个四千万的的灯影牛肉,咱们也心知肚明,价格方面是不是稍高了一些。要不咱们在商讨一下吧。”憋了半天,李向东终于还是忍不住说道。
毕竟这价格,喊得他实在有些心疼。
另外,李向东的内心之中也还存着一起侥幸,如果苏御愿意看在腐小团的面子上,将拟定签约好的合同换回来,重新签一份价格便宜一些的合同。
这样他也能为公司节省不小的钱。
不过还没等到苏御回答,腐小团就不乐意了。“爸,男子汉大丈夫,说出去的话泼出去的水,怎么能说变就变呢?”
“那也太不讲信用了吧。”
李向东有些蛋疼,“可是……”
苏御闻言,笑眯眯的说道:“李叔叔,要不这样吧。”
“作为一个交换,我可以将灯影牛肉的价格进行适当的降低,但是我希望你也能帮我个小忙。”
“什么忙?”听到苏御松口,李向东顿时内心一喜!女婿竟然没有一口拒绝自己,那就是还有机会啊!
他迫不及待的问道。
“嗯,我想要在出国参加比赛之前,能够开一家属于自己的餐厅!”苏御斩钉截铁的说道。
开属于自己的星级餐厅?
李向东愣了一下,他之前还以为是别的什么事情呢,没想到苏御是为了这个。
开餐厅其实很简单,不过想要开星级餐厅可就不容易了。
星级餐厅必须要有相应的星级厨师,否则办理营业执照的资格都没有。虽然苏御自己是二星级厨师,可以用他的名字注册。
但是二星级厨师的最低申请标准是,餐厅要有两位或两位以上的二星厨师。同时一星级厨师最少要有三人以上!
这样的硬性规定是由华庆市厨协的代表委员们之前全部经过投票后得出的结果,所以就算康有兴和郭鸿襄想给苏御开后门,行个方便也不行。
因为标准没达到!
一旁,听到了苏御的话,腐小团诧异的问道:“苏御,不要开星级餐厅?难道不准备直播了吗?”
李向东同样疑惑不解,“小苏,并非是李叔叔不支持你。而是眼下你就算想开,也没有这么多足够的人手啊。”
“况且,还有一个月的时间就是全球厨师盛典大赛,你现在把店开起来了,主厨却不在店里,谁能守得住啊?”
苏御缓缓道:“这就是我要麻烦李叔叔的地方了。”
“不知道李叔叔能不能抽调一些厨师先借给我用用,我的要求不高,只能达到一星级厨师足以。”
说实话,从名鼎阁抽调来一些低星级别的厨师对李向东来说只举手之劳。但他心中并不是很想答应苏御的请求。
因为李向东觉得,既然苏御答应了自己参加全球厨师盛典,那么现在唯一的事情就是要将全部的时间投入到厨艺的锻炼之中。
开餐厅什么的事情,等到后面比赛完了再说。
“小苏,按照你现在的厨艺,完全可以开二星或者三星级以上的餐厅,你要这么多低星厨师干什么?”康有兴有些疑惑道。
苏御摇了摇头,露出一个狡黠的笑容。“谁说我要开星级餐厅了?星级餐厅虽然确实赚钱,但是咱们华庆市已经有五十多家,我用什么去和别人竞争?”
不开星级餐厅???
不光是康有兴和李向东懵了,就是不懂厨艺的腐小团和林思瑜也明白普通餐厅和星级餐厅的经营价值,苏御这家伙到底在想什么?
自己明明有星级厨师的能力却并不想开星级餐厅?
腐小团看看苏御隐藏在嘴角的笑容,仿佛大脑之中一阵电流穿过,似乎是想到了什么.. .........
“苏御你是准备开烧烤店吗?!”
腐小团对于前段时间的海岛之行到现在依旧记忆犹新,在当时回来的路上她还曾经劝过苏御,回来之后自己索性开一家烧烤店,生意一定会非常火爆!
海鲜烧烤的味道腐小团现在想起时,依旧会忍不住擦嘴角。
烧烤店又是个什么东西?
作为高星厨师的康有兴和李向东陷入了深深的自我怀疑之中。为什么苏御这小子每次都能掏出一个他们从来没有听说过,也没有见过的东西。
苏御点了点头,“没错,你们刚才也都看见了。我现在已经算是被全华庆市所有星级餐厅的老板给盯上了。”
“别看他们现在一个个的对我很是热情。如果选择加入他们的餐厅或许还会好一些,可是如果我自己要开餐厅,想必得被这群家伙们联起手来针对抵制。”
“这种情况下,如果我选择开一家平民4.0餐厅,避开和他们的同台竞争,生意会好做的多。”
“而且量变能够引起质变!谁说平民餐厅就不能赚钱的?现在能够经常吃星级餐厅的消费者是一小部分的人群,更多的人们,依旧吃着索然无味的平价餐厅。”
听到苏御的话,现场的众人陷入了沉思之中。
不得不说,眼前这位年纪轻轻的家伙说的确实不错!
李向东在内心中有些感慨,果然自己没有看错人。苏御这小子不但在厨艺上有着极高的天赋,同时他还是个做生意的料!
平价餐厅的市场一直以来都没有厨师们选择进驻,如果苏御能够凭借精湛的厨艺和超好的口碑树立,未必不能比星级餐厅更加赚钱!!
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