第三十六章
選了個風和日麗的下午,楚霁準備開始動手制作肥皂。
不是他在世家中售賣的那種香皂。香皂賣給高門貴女,自然要講究美觀芳香,因此就需要用到氫氧化鈉使其成型,花草精油增加香氣。別的都好說,但氫氧化鈉是強堿,不存于自然界中。
當時,楚霁初入盛京,急需錢財,能想到的最賺錢的法子就是賣香皂。因此,他把自己關在房中默寫了好幾天的化學方程式,從氫氦锂铍硼背到硫氯氩鉀鈣,從碳酸根數到氫氧根。惹得紀安以為自家少爺瘋了,整日裏胡言亂語,就連發給家主,也就是楚霁大哥的求助信都寫好了。
好在,金錢的誘惑很快就使楚霁的知識儲備飙升回到了高考當天。在成功寫出碳酸鈉和氫氧化鈣的複分解反應,得到氫氧化鈉的那一瞬間,楚霁內心的激動堪比當年在高考考場上做出了理綜的最後一道大題。
碳酸鈉就是純堿,是冬天鹽湖裏撈出來的東西。鹽在大雍管得嚴,鹽湖就更不是尋常能靠近的。因此,楚霁也着實是廢了一番功夫,才順利買到了鹽湖裏的堿。不過如今就好了,滄州鹽湖握在他自己的手裏,等到了冬天,想撈多少撈多少!這當然是後話。
氫氧化鈣呢,來源于生石灰加水。為此,楚霁特意派人在大雍各地尋找收購石灰石的礦洞。可這個礦洞卻給了楚霁無數的靈感和驚喜。
石灰石,是制作玻璃的材料,是煉鐵的溶劑,也是制造水泥的主要原材料。都說學好數理化,走遍天下都不怕,将石灰石礦洞利用到極致的楚霁深以為然也。不只是走遍天下,就連穿越也沒帶怕的。
思緒回到當下。楚霁這次要做的,卻是更為簡單易得的草木灰皂。原料都是現成的,草木灰直接從廚房的竈膛裏扒拉,熬好的豬油廚房裏也有的是。草木灰液當中含有堿,堿和油脂作用,就會形成高碳數脂肪酸鹽和醇,簡稱肥皂和甘油。至于鹽水,是用來提高肥皂硬度的,暫時也用不着在意那麽多,楚霁便不想再多加浪費了。
但總不好去禍禍廚房裏做菜用的鍋,所以楚霁幹脆在廚房旁邊的空地上,讓人搭了幾個臨時的竈臺。
草木灰液是一早就過濾好的,十斤的草木灰和十二斤的水混合,過濾之後得到了草木灰液。原本的草木灰液因為還含有些許的雜質,所以呈現出黑灰色。現在已經靜置了一個白天,雜質沉入底部,上面清澈透明的液體部分就是楚霁所要用到的堿液了。
楚霁先是指揮着侍從将堿液和雜質分離開來,分離出來的堿液差不多還剩下十斤。将堿液放入敞口的陶器中,随後便是生火加熱,蒸發堿液中的水分,提高堿的濃度。
幾個侍從小心翼翼地往竈裏添柴,紀安則在一旁拿着冊子記錄。楚霁曾經兼職過的生産肥皂的小作坊,也全都是倚靠現代科學儀器進行加工生産的,并不需人為操作去控制濃度。但現在可不行,沒有精密的儀器,楚霁只能将所使用的柴火數量記錄下來,方便後續在肥皂廠裏進行批量生産。
至于如何測試濃度,楚霁能想到的只有雞蛋浮水法。每隔半盞茶(5分鐘),楚霁便将生雞蛋放進堿水中,看其是否能漂于水面。
如是重複了數次,過去了大半個時辰。當楚霁再次将雞蛋放入液體中時,這一次,雞蛋浮起,在水面上悠悠地打了個轉兒。楚霁不由得松了口氣,濃度夠了。
他連忙吩咐道:“熄火。”又轉頭看見紀安朝自己點了點頭,表示已經記錄清楚了,楚霁勾起唇瓣,點了點頭。
随後便是讓堿水稍稍冷卻至溫熱。趁着這個時候,楚霁又趕緊将熬制好的豬油隔水加熱。之所以決定使用豬油,主要是因為“便宜”。當然不是絕對意義上的便宜,而是相對來說,豬油已經是大雍現存的所有油脂中最便宜的一種,也可以說幾乎是唯一一種,畢竟其它的動物油脂更是少見。
至于植物油,大雍确實早有提煉之法,就是将白蘇壓榨出油,但白蘇本身含油量就少,再加上壓榨技術的不成熟,所以很早之前就被淘汰了,楚霁當然也沒有将其納入考慮之內。至于芝麻和油菜這兩種後世最常用的榨油作物,楚霁目前沒有發現。大豆倒是有,只是無論他用什麽樣的方法,一百斤的豆子,都榨不出十斤的油。楚霁知道,大豆之所以能在後世成為“油料之王”,全都要仰賴電力帶動的榨油機,絕非人力畜力所能及。因此,他也只好“望豆興嘆”了。
好在,楚霁名下的農場裏就養着大大小小的豬。別的不說,單是滄州西郊農場裏,就養着上萬頭成年肉豬。如今的西郊大營裏,王震等人的每日任務已經完成了從剪羊毛到殺豬的轉變,随後再供給到東郊大營和普通的市集上。這樣一來,每日産出的豬油也不在少數,除去每日吃的,還有集市上賣的,剩下的也夠肥皂廠進行生産了。豬油為原料做皂的産量不低,一斤豬油至少能産兩斤肥皂。
油脂加熱好了,便将油脂和堿水混合在一起,置于小火之上攪拌,直至黏稠。但由于不清楚油量和堿水混合的比例,這最後一步只得一點一點地試。
楚霁自認是沒有那個麒麟臂的。那邊的兩個侍從正忙着按照楚霁的指令混合兩種溶液,楚霁卻擡頭看了看天。
嗯,餘霞成绮,倦鳥歸林。
紀安見楚霁突然看天,有些摸不着頭腦地也擡起了頭。一擡頭,他就忍不住驚呼了一句:“哇,晚霞好美!”
與此同時,不遠處傳來蒯信咋咋呼呼的聲音:“好香!大人又在做什麽好吃的!”
楚霁一挑眉,看向由遠及近的身影——有麒麟臂的人來了。
明日休沐,所以除了要留守在東郊大營的薛正,秦縱他們幾個都是要回來的。不然,楚霁也不會特地選這麽個時辰做實驗啊。
只是,楚霁看着眼前的兩個身影,眉頭微微一皺,問道:“秦縱呢?怎麽沒回來?”六七日不見小崽子了,還真是有些怪想他的。
蒯民答道:“小少爺還在東郊大營整兵,說是晚些回來。”
楚霁點點頭。在府中,衆人皆稱呼秦縱為小少爺,這是楚霁定下的新規矩。誰讓秦縱那個小崽子,沒大沒小,那日,竟然直接就當着衆人的面兒将他抱進了房內!這讓他楚·一州之長·一家之主·一米八大男人·霁的臉面,往哪裏放!別的他壓不過秦縱,在這稱呼上占點兒小便宜還不成嗎?
那邊的蒯信看着豬油簡直是要流口水:“大人,這是什麽新奇的吃食?聞着比軍營食堂的豬油渣還香!”蒯信所說的,就是熬制完豬油後剩下的油渣,火遍軍營食堂,蒯信日日都要吃上一大碗的。
“真是呆子。”蒯民無奈地搖頭。這個弟弟,整日裏除了練武練兵,就只知道惦記着食堂裏的夥食。大人若是要做什麽吃食,為何不在廚房,反而是在這空地上搭了幾個竈臺?這顯然是個臨時的“小實驗室”嘛。
楚霁哭笑不得:“給你們準備了冰沙。吃完了出來幹活兒。”
蒯信原本知道不是吃的,連腦袋都耷拉下去了。現在一聽楚霁的話,眼睛一亮,匆忙說了句“謝大人”就往廚房跑了。
蒯民朝着楚霁告退後便也去追自家的傻弟弟了。也就是待在大人這樣的主公手底下,蒯信才能保持着一如既往的單純好吃。這要是換了旁人,蒯信都不知道要被斥責打罵過多少回了,一個弄不好,說不定小命都丢了。
待二人享受完“美好下午茶”,便得以工抵債,被楚霁支使着輪流攪拌混合液了。
等進行了四次實驗,攪拌出來的液體也越來越黏稠,幾乎就接近了草木灰皂冷卻前的形态。楚霁又着意調整了一下比例,蒯信只得苦哈哈地再次拿起木棍。
正在這時,來了個侍從傳話,說是張阿婆那裏造出了一種新式的紡車。楚霁一聽這話,哪裏還坐得住?
這裏的工序基本已經完成,又有蒯民看着,楚霁倒是不擔心。和蒯民交代了幾句,楚霁便直奔張阿婆所住的小院而去。
楚霁趕到時,就見到張阿婆、張阿妹和吳姝三人聚在小院外的海棠樹下。張阿婆坐在一架紡車前,只見她雙腳用力,踩動紡車下的踏杆,左手握着的一團羊毛分出三股固定在紡車上,右手稍加控制撚轉,就形成了三根軟和堅韌的毛線,在錠子上繞起一圈又一圈。而張阿妹和吳姝兩人則圍着這紡車,似乎在讨論些什麽。
三人一看到楚霁,就連忙起身行禮。楚霁擺了擺手,詢問起這腳踏的紡車來。
“大人,您瞧這三個錠子。”張阿婆繼續紡起紗來,方便讓楚霁看得更加清楚,所以講解的任務由張阿妹來承擔。“原本我們用手搖紡紗的時候,需要一手撚紗,一手轉錠,所以一次只能控制一個錠子。但現在如果用腳踏的話,一人就能同時控制三個錠子。”
楚霁原本沒接觸過紡紗這些,自然不懂得這腳踏式紡車的好處。現在被張阿妹這樣一解釋,楚霁不由得驚嘆道:“那就是效率能提高三倍?”
一旁的吳姝笑着接話:“還不止呢!原本都靠手紡紗,那多累啊,幹一會兒就得歇歇才行。現在是腳踩的,幹多久都不嫌累。”
楚霁此時也看出了腳踏紡車的原理。紡車的踏杆通過連杆和曲柄,将腳上的動作轉變成圓周運動,帶動起繩輪和錠子的轉動,這樣就能完成加撚牽伸工作。只是這原理他雖能看懂,但若是叫他憑空造出這麽一臺紡車來,那還真是做不到。
所以才說,勞動人民的智慧是無窮的呀!
楚霁看着這臺紡車,又想起了自己花園裏種着的棉花,仿佛已經看見了天下萬民都能穿得暖和的前景。“張阿婆,你造出腳踏紡車有功,按照滄州律例,本官當賞你二十兩白銀。”
張阿婆一聽,停下了手中的動作,連忙說道:“我這個老婆子可不敢居功。這都是阿妹和吳姝造出來的。”
“哦?”楚霁沒想到還有這麽一茬兒,難怪剛剛他來的時候就見到二人一直在觀察這紡車。
“大人,是阿妹提出采用腳踏的方式,我只不過是恰好會點木匠手藝罷了。”吳姝卻連連擺手,并不搶功。
楚霁卻搖了搖頭:“你們二人都有功!張阿妹善于觀察,大膽創新;吳姝呢,勇于實踐,手工精巧。本官主意已定,賞你們二人各十兩白銀!”
“多謝大人!”這可把二人激動壞了,又是要跪地拜謝。
楚霁連忙将二人扶起,又說道:“本官還有一事相商。”
“本官想将你們二人造出腳踏紡車,一人得到十兩賞銀的事跡寫下來,張貼在城門口,以此來鼓勵衆人多多創新,多多發明。”
其實哪裏有什麽賞銀的滄州律例,那是楚霁剛剛才想到的。不過嘛,現在起滄州就有這麽一個鼓勵創新的律例了。大不了,明日招黃鈞來把這條律法加上。休沐日?不存在的。這三人現在可是誠惶誠恐地等着月底拿俸祿呢,生怕楚霁不用他們。
二人一聽,都笑開了花。
“把我們的事跡寫下來?”
“還貼在城門口?”
楚霁被二人的情緒感染,也跟着她們一起,笑着點頭。
秦縱回府後,都還沒有來得及回房,便出來尋楚霁了。他還沒靠近這小院兒,便聽見了銀鈴般的笑聲,又如黃莺出谷,袅袅動人。這些他并不在意,可讓他在意的是,這其中還夾雜着一個男子的笑聲,清如鳳鳴,脆如玉碎,是楚霁的笑聲,笑得那麽開心。
他遠遠地瞧着,落日熔金,雲蒸霞蔚之下,有一株盛開的海棠。海棠花下,有一男子,其姿容之盛,可堪媲美海棠醉日。
可偏偏,楚霁身旁還站着兩位絕色女子,烏雲疊鬓,巧笑嫣然。這等檀郎謝女的場景落在秦縱的眼裏,莫名地刺眼。
秦縱沒有再上前,他轉過身,徑自離開了小院。也是,楚霁都二十一了,放在尋常人家,孩子都會跑了,他可不就是該娶妻了嗎?
可是,可是為什麽一想到楚霁終有一天是要娶妻的,他的心頭就止不住地冒出些無明業火,甚至是有說不清道不明的殘暴想法?
秦縱從懷中拿出了那個狼王嘯月的玉佩,緊緊握在手中。仿佛只有這樣,才能讓他勉強維持住冷靜。
有文化的人:餘霞成绮,倦鳥歸林 / 落日熔金,雲蒸霞蔚
沒文化的人:“哇!晚霞好美!”
紀安:我有以下六點要說。。。。。。
PS.肥皂制作方法、腳踏式紡車原理來自度娘。