第六十八章 看不懂的蛋以及睿山的茶碗蒸
“一色学长,你说苏牧君会赢吗?”
田所惠不由充满担忧地道。
“这个,不是很乐观呢。”
一色慧沉吟了一下,道。
虽然不是很想承认,但不得不承认,苏牧的实力和睿山枝津也比起来,差距还是很大的。
“果然。”
吉野悠姬道。
“倒也不会真的就输定了。”
薙切绘里奈淡淡地道,晚上的时候,她基本都会和苏牧一起做宵夜吃,顺便品尝对方的料理,帮对方找出缺点,她可是很直观的感受到,苏牧的水平每天都在进步着的。
现在他的实力,早就不是当日去极星寮聚会时可比的了。
“嗨,大家也在啊。”
一道热情的声音响了起来,薙切绘里奈等人不由转过头一看,就看到小林龙胆走了过来,朝大家打了个招呼。
不过,当他们看到小林龙胆身后的人的时候,却无不大吃了一惊!
赫然是十杰首席司瑛士,第六席纪之国宁宁,以及第八席久我照纪!
“几位学长,怎么来了。”
薙切绘里奈不由惊讶地道。
“哦,听说有个一年级生要挑战睿山,所以过来看看。”
司瑛士若无其事地道。
“可恶,我不是早就警告过睿山那家伙,苏牧是我看上的男人了吗?等食戟结束了,我一定饶不了他!”
小林龙胆愤愤不平地道。
薙切绘里奈暗暗磨起了牙齿。
“不过说起来还真是令人惊讶呢,才一年级就敢挑战十杰,真不知道是愚蠢还是自信。”
久我照纪淡淡地道。
“当初久我你好像也是一样的吧?”
纪之国宁宁嘲讽道,她可是记得,当初久我还是一年级的时候,就向当时二年级的司瑛士发起了挑战。
“你真话多!”
久我照纪非常尴尬地叫道。
几位十杰的到来也引发了观众们的震惊。
“天哪,司学长竟然也来了!”
“这么一来,加上睿山学长的话,十杰就到齐了七位!”
“那个一年级生,真的有什么来历吗?”
他们纷纷说道。
此时,睿山枝津也已经取出了自己的食材,赫然是一只鲜活的帝王蟹!
这可是非常昂贵的海鲜啊!
“真是好奢侈啊!”
“光是食材上,就已经碾压对方了吧?”
观众席的学生不由惊呼了起来。
另一边,苏牧也拿出来了自己的食材。
海参,虾,杏鲍菇,以及吉利蛋!
当大家注意到他的食材的时候,顿时引起了一阵微小的骚动。
“那个蛋好大啊,是什么蛋?”
“难道是鸵鸟蛋?可是不像啊。”
就连在台下观看的司瑛士等人也是微微楞了一下。
“话说,小林你知道那是什么蛋吗?”
司瑛士转过头问珍稀食材达人,因为连他都看不出那是什么蛋。
“我怎么知道!那个家伙又不肯告诉我!”
小林龙胆不满的叫道。
“啊?不是吧,小林学姐你也不知道那是什么蛋?”
这下子,就连久我照纪和纪之国宁宁也震惊了,要知道,在场的人,若论对食材的了解,绝对是小林龙胆为第一,可是连她都不知道……
“有意思,这个一年级生不简单啊。”
司瑛士若有所思地道。
“那是当然了,苏牧他可是第二个神之舌哦!”
吉野悠姬一脸骄傲地道。
“什么?他竟然是神之舌?”
司瑛士,久我照纪等人都震惊地问道。
就连小林龙胆也吃了一惊,她也不知道这一点啊!
大家都不由看向薙切绘里奈,薙切绘里奈点了点头。
“看来,睿山不一定会赢了。”
司瑛士叹了口气,道。
“那是什么蛋?”
评委席上,三位评委也被苏牧的蛋吸引住了目光。
然而,三位美食界的巨头,观察了半天,竟然无法分辨出那是什么蛋!
“真是越来越有意思了。”
薙切仙左卫门轻笑道。
这边,苏牧已经用100克高筋面粉,加60克低筋面粉,倒入热水,混入少量冷水,捏成了一个面团。
揉完面团之后,苏牧又将切成丁的海参,放入香菜,蒜,加入一点鸡汤和盐,放入锅中炒了起来。
所谓的四喜饺子,其实就是四种馅料的饺子,海参只是其中之一。
趁着处理海参的时间,苏牧又将虾仁剥了出来,然后将之前用温水泡过的干贝撕成丝,混入一起剁成肉泥,加入盐和猪油。
第二种馅料做好之后,苏牧就将吉利蛋敲开了,倒出了一点蛋液,放入油锅中炒了起来。
然后是第四种馅料……
另一边,睿山枝津也同样在忙碌着,不过神态却非常的轻松,显然根本没将苏牧当成真正的对手。
他将帝王蟹的蟹脚切了下来,然后放到锅中去煮。
趁着这个时间,他又在另一口锅中煮起了文蛤,放入姜片,没过一会儿,一股浓郁的海鲜味就从锅中飘散了出来。
时间过的很快,一个半小时转眼过去了。
第一个制作好料理的是睿山枝津也。
“睿山前辈已经率先制作好了料理,请三位评委品尝!”
川岛丽见状连忙宣布道。
睿山枝津也将一辆餐车推到了三位评委的面前,然后掀开上面的盖子,顿时,一个浓郁到了极点的海鲜风味,就冲了出来,连会场内靠近食戟台的观众都闻到了。
“好香的味道啊!”
“实在太香了,果然不愧是睿山学长呢!”
“请品尝吧,这是我的帝王蟹脚茶碗蒸。”
睿山枝津也轻笑了一声,将三碗茶碗蒸端到了评委们的面前。
只见精致的茶碗中,嫩黄的蒸蛋中凝固着一根蟹脚,几只文蛤,看着小巧却意外的精致,散发着浓郁的海鲜风味,一种典雅的气息扑面而来。
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