“啊?火候不够吗?”
廖文东听到了李逸的话,有些自我怀疑:“我已经炒干了呀?”
“只是炒干还不够。”
李逸解释:“炒干只是把水分炒干了,但肉里的油还没煸出来,美拉德反应还不够。
最好是炒到有点粘锅,粘勺子的时候再加水,味道是最好的。
只有炒得够干,在加水炖的时候,味道才
《一口天价炒饭,老唐当场拜师》第四百八十一章:我已经装起来了
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