红烧肉小火慢炖上之后，林江又开始制作川香辣子鸡。

    川香辣子鸡这道菜，关键点就是三种辣椒的配比。

    像焯水、腌制、油炸难度都不是很大，林江直接把这些工作交给了二厨王浩。

    他自己开始制作新...

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