“是啊，这是叔一直想不通的地方，你说制作程序上不同，味道不同有可能，可我连你每一步做菜的程序都记得牢牢地，还是做不出你的味道，这倒底是咋回事？是不是里面还有什么决窍？”

    “有，但不是决窍，是这个。”说着变戏法一样从袖子里掏出一个白色小瓷瓶放在桌上。“就是这个，让我做的菜比你洪叔的菜味道鲜美。”

    “青燕啊，你咋能这么做，这是给客人下药啊，万一他们出现了什么不适的情况，我，我可怎么办啊。”卢成福大惊失色，洪定山也是一脸不赞同。

    沈青燕也想到了会有这种反应，但她不在意，轻松地耸耸肩，说道：“我用了那么长时间不是没人出事吗？而且这种东西也不会让人上瘾，非吃不可，如果福叔不信，尽可以拿给一个信得过的郎中看看。”

    “那这倒底是啥东西？”洪定山想想也是，沈青燕在成福记不是一天两天了，要是真会出事，早出事了，还等得到现在。

    “其实这是一种调料，就跟咱们厨房常用的盐一样，只是这东西可有可无，我叫它味精，是提鲜用的。”沈青燕发现这个时代的调料不多，没有现代那各式各样的味精，干脆就借这个名字来用一下。“这东西不但没有副作用，还有强身健体的功效，是很多种药材一起做成的，所以你们尽管放宽心，我怎么可能害了成福记，不过为了防止有心人用此大做文章，我建议把这味精混在平时每道菜必用的盐里面，反正都是药材，多加少加都不会出什么问题。”

    “青燕呐，叔再多嘴问一句，为什么这么谨慎，你又是从哪里得到这味精的。”洪定山还是有点不确定。

    “这是我自己做的，量不多，方子是我娘给的。”现在反正有什么解释不通的事，她都往宋翠芸身上推，死无对证嘛，“至于为什么这么谨慎，洪叔难道想让成福记的生意和以前一样吗？知道的人多了，必然有人会起贪心，然后，成福记拿不出那么多味精来，也道不清来路，不是放着把柄让人抓吗？”

    卢成福听到这里点点头，不过还是不解，“那你怎么不一开始就拿出来，而要现在拿出来，你不知道，那次厨艺比赛，可让老洪别扭了好一阵。”

    “这倒是青燕的不是了，不过那会儿刚开始我也没把握行不行，虽然知道娘不会骗我，可凡事都有个万一，所以那段时间我自己和妹妹们的吃食里也放了味精，直到见大伙儿都没事，这才松了一口气。”沈青燕解释，“再说那时制作味精的药材也没有，那时用的还是我娘给我的，我得要钱买药材啊，这些才是我做的。”

    卢成福和洪定山看了看小瓶子，又看着沈青燕，等她接下来的话，果然沈青燕又说：“成福记一直只有一位大厨，洪师傅，以后也不会变，其实我要是信不过二老，可以直接把味精混在盐里，反正颜色一样，谁都不会发现，那一天我倒是忘了这么做。”

    “那你的意思是以后不管成福记了？”卢成福终于听出点话音来了，可是那些新奇的菜色怎么办。

    “也不是不管，只是以后我会隔段时间来一趟，替成福记想想新菜色。”沈青燕说：“我和妹妹毕竟都是女孩子，老这么在酒楼出入不好，当初不也是考虑到这一点，才一直把洪叔推在前面吗？我想带玉儿试着做些其他的事情。”最后她坦言。

    见沈青燕话都说到这份上了，卢成福和洪定山也不再多说什么了，的确，一个女孩子常年在酒楼这种地方抛头露脸的，对她的名声也不好。

    再过两年沈青燕都十五了，在乡下地方，这个年龄的女孩就该议亲了，连成亲的都不在少数，所以沈青燕现在这样说也不是没有道理的，就算她不顾自己的名声，她那个宝贝妹妹的名声也是一定要顾的。只是不知道她将来想做什么。

    听卢安阳这么问，沈青燕笑笑，“我也没想好，不过现在村里人都很好，但村子里的田太少了，我想着能不能开块荒地自己种点新鲜的吃食，您瞧，不是还是跟这一行分不太开吗？”

    “这倒是。”洪定山首先笑了起来，然后才正经地问，“刚才我在厨房看见一大袋东西，是你带过来的吧，又是什么新鲜材料吗？”

    卢成福一听来了精神，眼巴巴地瞅着正吃饭的沈青燕，那个小眼神里全是幽怨，“青燕，不带这样的，为什么你带来的东西老洪知道，福叔就不知道了，没你这么偏心的。”

    听了这话，沈青燕哭笑不得，她怎么觉得这卢成福的性子越来越像小孩了，就是沈青玉似乎也不会问这会没营养的问题吧。

    “福叔，别告诉我，您老一天都没进过后厨。”沈青燕咽下口中饭菜，略感头痛的说：“要不那袋子芋头我放在那么显眼的地方，您老也没瞧见？而且我一来就被你们的表情吓了一跳，接着就去县衙了，根本没机会说好不好？”

    卢成福老脸一红，今儿他还真没去过后厨，不过随即又冲洪定山呛声，“青燕有带东西来，你看见了咋也不告诉我一声。”

    “我以为你早知道了，平时青燕到了，你不是总要到后厨去转两圈的吗？”洪定山不客气地说：“是你自己懒好吧。”

    “不过，青燕，这芋头是啥玩意儿，做什么菜用的？”呛完卢成福，他又把注意力放在沈青燕带来的东西身上了。

    洪定山才是一个真正合格的厨师，沈青燕在心里为他点了个赞，咽下最后一口饭，才不慌不忙地说：“这芋头也是在山上找到的，不过是江平村旁的平山，它不但可以做菜，还可以当粮食吃呢。”

    “啥？还可以管饱？”卢成福也顾不得生气，转过头来问。

    “当然，像是土豆，红薯，玉米这些都可以当粮食，但同时也可以用它们来做出很多美味的菜品，点心，芋头当然也可以。”沈青燕的脸上散发着自信地笑容，原本就清秀的脸庞让人觉得更耐看了。

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