“王掌柜？”莫三思缓步来到一楼柜台旁，轻轻道。当然，他还拿着扇子。
“公子？”
一个中年模样的人闻言惊醒，他面色憨厚老实，看上去就令人感到放心亲近，只是这两日来却连日酗酒，双眼都有些浮肿，面上也平添了许多皱纹，看上去就好像凭空老了几岁。
“唉，老了，耳朵也不好使了，公子别见怪。”
他叹了口气，转身又从立柜上拿了瓶烧酒，一把掏开木塞，深吸一口气，大声道。
“好香！好酒！”
其时已是子时（大约深夜十二点，我的朋友，这个时候就要睡觉了酒馆内已经没什么人，就只有零散几个人还在这里。
他们本来早就该打烊收工，却是为了莫三思与胡铁牛要在这里吃酒，才留下来做事服务，心里面自是老大不痛快。
此刻看包厢里胡铁牛已经大醉过去，众堂倌小二也不去管他，都偷偷趴在远处，磕着瓜子，等着看戏。
“痛快！”王掌柜一下子喝了一大口烧酒，摇头晃脑，斜着眼看着莫三思。
莫三思暗暗好笑，他知道王掌柜很不满于自己‘空降’酒楼，更是担心自己抢了他的掌柜之位，却碍于身份之差无可奈何，只能如此发泄。
当下他一把夺过王掌柜手中烧酒，笑道。
“王掌柜可是心中有所烦恼，难以排解？”
王掌柜被抢了烧酒，也没啥动作，只是看了莫三思一眼，仍旧是醉眼惺忪，神态更是迷离，喃喃道。
“唉，公子要喝我的烧酒，那我也是无可奈何，无可奈何公子尽管喝！”
他的声音忽高忽低，在一旁围观的堂倌厨子小二都在竭力忍笑，却也在心中感到一阵凄凉。
当然，主要还是在憋笑。他们并不讨厌莫三思，听说这位公子在府中也不受待见，这才被迫来此酒楼。
莫三思当下也不多话，直接就着木桌，咕咚咕咚，一口气将烧酒焖了下去，流出来的酒液顺着桌腿而下，一直延伸到地面上，流到脚边。
王掌柜一愣。
“公子豪气！喝干了好，喝干了好啊！”
莫三思将空酒壶放下，擦了擦嘴角，笑道。
“王掌柜也不用跟我打哑谜，我只是想告诉王掌柜，我来，并不是要毁掉这个酒馆，而是要使我们醉仙楼更进一步发展的。”
“更不是为了，和王掌柜你抢生意的，抢饭碗的”
莫三思悠悠道。他手中一直摇晃的折扇猛然一收，“王掌柜，如何？”
在楼梯口，堂倌小二已然坐成了一排，兴奋地看着眼前的一幕。
“哦？公子如此说，按理公子身份尊贵，原也不必和一个酒楼掌柜争饭碗，可小的怎么听说，公子此次，就是来”
王掌柜浑浊的双眼稍稍明亮了些许，随意道。
“醉仙楼当然，从今往后，就是我莫三思说了算。”
莫三思冷冷道。他这句话干脆利落，说的斩钉截铁。
王掌柜冷哼一声，“那小人告辞了，待小人回家之时，且看公子手段，且看这乡里乡亲，买不买公子您的账！”
他说这话时，声音越来越大，双目明亮，一双眸子即使在黑夜中依然炯炯有神，哪还有半点颓废之人的样子？
“好！”有小二叫好道。
莫三思无语地看了小二一眼，小二冲他一吐舌头。
莫三思朗声道，“醉仙楼我说了算，但是这掌柜，依然是姓王。”他微笑着看着王掌柜。
“这个位置，没有比您更合适的人了。”
“掌柜还是我当，那公子您难道说，那太湖商会会主，‘雁过拔毛’苏远山，竟舍得了将这酒楼的地契给您？每年十厘的利钱以后要交给公子了？”
王掌柜俯下身子，疑惑道，声音压得很低。
莫得办法，他不怕这个性情温和，不会武功的莫家公子，可不代表他不怕那位纵横五湖，一身武功传言也到了‘周天’之境的苏会长。
“那怎么可能？还有，苏伯伯的外号明明是‘妙手财神’。”莫三思冲王掌柜挤了挤眼色。
王掌柜笑了笑，还了个‘懂得都懂’的眼色，道，
“这外号倒也说的没错，苏老爷的手段吗，那自然也是极妙的了，称‘妙手’实至名归。有这样的手段，当个区区财神，也是理所应当之极。”
莫三思微笑不语，他却是听父亲说起过，苏伯伯这个外号，是自己起的，代表着他自己最得意的两个方面。一是下棋的时候妙手连发，二是钱多，可称财神。
苏伯伯的钱财自然不用多说，至于棋艺自己也已经见识过了，果真是不同凡响。
也就比自己稍差了那么两三层楼高吧。
“那苏远山叫公子来操持这酒馆，显是要来考较公子的才能，公子既不当掌柜，那该如何”
王掌柜好奇道，他自己看来不会失业，这一下马上开始关心起莫三思了。
此言一出，楼梯上的人也坐不住了，这公子不会直接从小二开始干起吧，他们纷纷竖起耳朵。
“我当经理。”莫三思道。
“经理小人愚钝，还请公子示下，这经理是何物？”王掌柜蒙了，经理，他干了一辈子了，也没听说过酒馆有这活啊？
他也暗暗提高警惕，别是这公子想巧立名目，来骗自己上当吧。
“王掌柜，经理，就是经营管理，也就是说，规划酒馆平日的经营业务，经营对象，经营手段”莫三思耐心道。
“这这许多又是何物？”王掌柜呆呆道。
“王掌柜莫急，且听我细细道来”
“这经营一事”
“业务拓展艺妓是好东西啊，卖艺不卖身才是真正的高明”
“王掌柜可明了吗？
“这会员一事，王掌柜可明了吗？”
“这套餐一事，王掌柜可明了吗？”
“这抽奖一事，王掌柜可明了吗？”
“最要紧的，是这‘免费’二字，还有这‘流量’二字”
“”
“我们的钱途将会一片光明！”
最后的最后，莫三思领着一大票人，喊出了口号。没办法，封建社会的一些商业制度，酒楼，茶馆，在他看来，都好象是未经开发的处女一样。
美丽动人，而又毫不设防，任君采撷。
原本他没有采摘的理由，只想苟着，不过现在嘛（见番外：营销带师莫三思