听到顾清提拔她为店长,韩雪兴奋道:“放心吧老板,我不会辜负您的期望,一定好好‘干’。”
本来对顾清有点小想法的韩雪兴奋的想要抱着他亲一口。
店长。
她做梦都没想到顾清会提拔她为店长。
顾清整天在店里待着,根本没有必要提拔个店长,还要多出不必要的开销。
没想到的是,他竟然这么快开分店了。
意外啊。
在激动的同时韩雪也佩服顾清的魄力。
主店才开了三天,竟然马上开分店?
这速度,没谁了。
“晚上下班我会宣布你的任命,不过平常你最好买一些管理书籍看看。
人嘛,想要进步,要有足够的知识储备才行。”
别看顾清没上大学,但他却清楚,人没有知识走不远,哪怕他有系统在。
在点韩雪的同时,顾清也是在告诫自己。
看书,商业方面的书籍。
这是他的短板。
不过这个短板可以补齐,毕竟他还很年轻,才19岁。
19岁一切皆有可能。
年轻就是资本。
韩雪同样如此,况且韩雪还算有点文化,大专也是大学啊,最重要的是并不笨,学什么都快,如果可以,顾清也希望她能独当一面。
将来面包坊会开遍整个滨城,甚至是走出去,没有心腹怎么能行?
他打算把韩雪培养成心腹。
“我知道了老板,一会儿我就去卖几本管理类型书籍。”
对此韩雪并没有拒绝。
要是之前顾清让她看书,韩雪会不屑一顾。
看毛线书啊,多累,下班了刷刷某音某手多好。
可现在她不这么想了。
顾清提拔她成为店长,同时还要开分店,这证明在不久的将来,老板还会开分店。
分店多了,会不会成立公司呢?
很有可能。
她算是第一批员工,也算是元老了,如果她的能力强悍,以后也轮不到别人坐上高位。
看来要多学一些知识了。
有一点顾清说的没错,没有足够的知识做储备,店长应该是最后一步了,想更近一步,有些困难。
有些事韩雪都懂,但之前只是不想做,因为她觉得做了也没用,何不如刷刷某音,高兴一天是一天。
可现在不一样了。
她成为店长了,哪怕以后得不到提拔,也不能被撤职吧?
那多丢人。
况且工资和待遇翻倍,她当然要珍惜这次机会了。
刚刚上班第三天,升为店长了,简直不敢想象啊。
回到门店,另外几名小女生看到老板回来了,连忙上来关心着:“老板,没事吧?”
“没事了,大家都去忙吧,晚上下班时我有重要事情要宣布。”
顾清笑着挥挥手,让这些小丫头片子们去忙。
说是小丫头片子,实际上这些女孩儿都比顾清大。
顾清才19岁啊,她们哪个没超过2岁?
“哦。
那我们去忙了老板。”
既然老板这么说,应该没什么事吧。
虽然今天发生了争执,但并不影响店里的生意。
到了晚上下半时,今天的营业额比昨天高,差不多达到了四十万。
不过现金才3万,其它的是会员资金。
第一天充值一百多万,翻一倍是二百多万,这才开业三天,充的那些钱短时间别想花完。
晚上下班时,需要做个统计,同时顾清要总结下。
看着集合在一起众人,顾清道:“今天大家都很不错,特别是后厨,做面包的速度提升不少。
销售方面,还需提高服务态度。
除非你没有时间,不然尽量去帮助客人拿托盘,让客人选择自己喜欢的产品。
你们都有提成,客人高兴了,也许会多买两个,你们也能多一份提成。
今天我发现了二起这样的情况,这里不点名了,希望你能引以为戒,如果接下来还是这样,对不起,请你离开,我们这里不是养大爷地方。
对了,今天还要宣布一件喜事,韩雪自今天起成为店长,工资待遇翻倍。
我不在时,这家店门店全权有韩雪负责。
接下里我会在开一家分店,谁要是认真卖货,业绩好,我会提拔她成为下一家店长。”
想要让这些姑娘们有动力,光是提成还不够,还要激励她们才行。
果然,在知道韩雪成为店长后其她人露出羡慕的目光。
不过在听到顾清还要开门店,谁的业绩好提拔谁时,姑娘们更加兴奋了。
店长啊。
工资和待遇提高一倍,更何况还可以管理整个门店其他员工,这个权力不可谓不大啊。
“放心吧老板,我们会好好工作的。”
姑娘们集体回答道。
“好,明天我会去找新店面,有什么事大家都听韩雪的。
今天就到这里吧,大家可以下班了。”
顾清挥挥手。
他的心情提别好,今天的营业额竟然超过了四十万。
正常情况下,面包的纯利润大约在5%左右,这已经很牛了,要知道,这可是纯利润,去掉雇佣人员,房租,还有水电费、商厦物业费,在算上材料,比如做面包使用的材料。
去掉这些费用还有5%的纯利润,不得不说这很暴利了。
面食行业确实是暴利产业,还有个暴利行业,奶茶店。
奶茶店的暴利甚至要高于面食行业。
可惜系统没有奖励他制作奶茶的配方。
没错,配方。
吃喝最重要的还是配方,没有配方,生意不会太好。
“希望下次可以抽到奶茶店的配方吧!”顾清在内心祈祷着。
光是一个面包坊可不能满足如今的顾清了,再来个奶茶店,这两样加在一起,可以为他带来庞大的利益。
顾清知道什么行业赚钱,但有些行业不是他能参与的。
在没有系统之前,顾清缺乏资金。
要是有资金,他完全可以代理一家品牌奶茶店。
好在系统出现了,不然这次被徐笑笑赶出来很有可能睡大街。
……
……
回到家后,徐笑笑看着家里顾清的生活用品,眼泪不争气的掉下来。
她后悔了,真的后悔了。
之前怎么就猪油蒙了心,为什么要和顾清分手呢?
现在好了,对方根本不会在理她了。
都是王娇,没有她,两人怎么会走到这一步?
可现在后悔还有用吗?
不知道。
但徐笑笑不想这么和顾清分开,自己的幸福,自己争取。
她拿出手机,编辑条信息发送过去:“在干嘛,我想你了。”
回到家的顾清正在冲澡,六月份的滨城天气比较炎热,不冲个澡浑身难受。
从浴室出来,看到了徐笑笑发来的信息,顾清并没有回的意思,把手机扔到床上,没过多久睡着了。
每天他都很忙,哪里有心情想女人啊。
相对于女人来说,还是搞钱重要。
有钱了,什么样女人得不到?
养精蓄锐,明天去找商铺。
没错,找商铺。
这一次他的目标还是商场,商场人多啊。
滨城商场不少,等在这些商场立足后,再去找门店。
反观徐笑笑没有等到顾清的回信,心情沉入谷底,看来还没有原谅她啊!
也对,如今顾清不差钱,为什么还要原谅她呢?
毕竟是她要求分手的。
可她真的很喜欢顾清啊,心中始终忘却不了。
越想,心情越是沉重,直到后半夜才睡去!
翌日,醒来的顾清洗把脸,之后去了万达。
滨城是万达的总部,这里有好几座万达商场,他的运气不错,刚走第一家就有位置,位置还算不错,顾清不是犹豫之人,租下来开始装修。
之前顾清和装修公司有过合作,按照之前的装修规模就行。
既然是开分店,装修规模不能变,况且之前的装修还算不错,没有必要在从新设计。
连锁店,经常换设计不好。
一切谈妥,开始装修。
为了培养销售和烤师,顾清又招了一批人。
等到那家门店开业,正好不用培训了,可以直接上岗。
接下来新玛特店每天的营业额不低于三十万,纯利润在十五万左右,每天十五万,十天15万,一个月45万。
对于现在的经济来说,一个月净赚45万的买卖真不多,哪怕这里是滨城。
如果没有获得系统,累死顾清也赚不到这么多钱,还是系统好啊。
而韩雪也记得顾清的忠告,每天晚上回家都要看两个小时管理书籍,储备知识。
她很清楚,只有储备了足够的知识,当机会来临才不会错过……