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正文 第20章餐会2
    阿图查看陈素带回来的小麦粉,发现是带着皮的,额,算全麦粉吧。

    阿图对做面食其实并不擅长,这里又没有苏打粉什么的,那做什么呢?

    阿图查看了一下厨具,发现只有平底锅和煮汤用的锅。

    把尚源切的肥肉拿来扔进煮锅里,开火把油全部炼出来。

    尚源看了看锅里的油渣,说道:“这个油渣吃法在公开的食谱上,我会让我来。很简单,就是捞出来拌上调料盐,挺好吃的。”

    尚源如他说的那样捞出油渣,洒盐时要直接往里倒,阿图接过来,均匀地洒上去,再将盛油渣的盘子抖动几下再洒,几番之后再递给尚源,表示可以吃了。

    尚源受教,表示学会了。他带着小杜和陈素吃起来,三人都表示味道不错。阿图不敢吃在油的东西,怕她从未吃过自然食物的消化系统受不了。

    阿图在一旁把面粉放在一个桶里上下摇晃,几番过后,比较轻的小麦皮都到了最上层。去掉上层小麦皮,再摇几回,又有小麦皮浮上来。如此三番四次后,面粉看起来好得多了。

    然后将面粉倒进盆里,加水加盐搅拌,再切了瘦肉沫和蔬菜沫进去搅拌。

    然后将平底锅,抹上刚炼出来的油,把面粉瘦沫菜糊糊倒上去,摊平。

    香味从锅下传出来,飘了老远,附近的人全跑来围观。

    阿图盛出来,尚源接过去跟小杜陈素分吃,边上有人抢了尝尝,他们也不在意,自然食物只有多的,有人帮忙分担,那都是好人。

    阿图这里下一张面饼又快好了,尚源表示,他看会了,要试一试。

    试的结果很多错,跟阿图做的差不多。边上有人拉过阿图:“去我那边帮忙调个糊糊,材料我那里都有。”

    阿图在那边展开了现场教学,所有想学的人围成了一圈。她同样初筛了面粉,这里蛋有多的,还加了半只蛋液调味,只是这边人不喜蔬菜,只加了点肉沫。这边的面饼做出来,更香更脆更受欢迎。阿图尝了尝,觉得也很不错。

    去给米脱壳的邵方杰终于回来了,阿图接过米一看,粒粒饱满干净,非常不错,不会真的是一粒粒剥出来的吧?

    蒸上米饭,然后做什么呢?菜不能炒,没锅,那就烤肉好了。阿图带着邵方杰另占一处,把切好的瘦肉用盐码一下,再拣了些大片的好入口的菜叶来备用。

    肉入味了,阿图另找一平底锅,刷上油,把肉一片片摊上去,翻面。肉厚薄不一,有的肉已经好了,阿图拿过一片菜叶,把烤好的肉放进去,递给邵方杰,让他直接吃。

    邵方杰试探着吃了,连连点头,表示很不错。

    正在做煎饼的尚源过来了,吃到了下一块烤肉,小杜跟陈素也跟了过来,排着队等肉吃。

    吃完一轮,阿杜表示:“肉好吃,没有菜就好了。”

    陈素:“教官说了不准浪费,如果好吃的肉都带着点菜下去,那菜怎么消耗得完?”

    阿图本来想解释菜是解油腻的,想想算了,这样其实更好理解。她说:“你们不觉得腻的话,可以把菜也这样煎一下,洒上点盐,口感应该更好。”

    几人一试,果然如此,这下对青菜的抵触也没有了。

    小杜边吃边说:“咱们这样,算是餐会了吧?”

    星际也是有自然餐馆的,有人会在自然餐馆里请人吃专业厨师烹饪出来的自然食物,这种聚会就叫做餐会,属上流社会的一种社交手段。

    陈素点头:“算吧,虽然食物种类少了些,但味道不比他们差。”

    是吗?她这样的在地球时代算是基本把饭做熟的厨艺,在这里算顶尖水平吗?

    他们守着把肉烤了吃完,青菜也吃掉了大半。继续回去煎饼,又边煎边吃了起来。

    陈素吃撑了,转着圈查看食材,她指着那大盘土豆丝问:“这个怎么吃?”

    切成这样,炒又不行,那吃土豆泥?

    土豆有点少了,阿图想起开始进行煎饼教学的那伙人那里还有两个,便小让杜拿了青瓜去换。小杜换了两个土豆回来,一个劲表示亏了,主动要求切土豆丝来弥补过错。

    阿图:“真没什么亏不亏的,土豆比青瓜好吃多了。”

    陈素持不同意见:“青瓜煮了自带甜味,是很受欢迎的食材。”

    阿图没反驳,她把切好的土豆丝放锅上蒸,丝状土豆很容易就熟了,取下来压成泥,加入调料,再拌进去些面粉,然后摊平整形切成条,放油锅里炸。炸得很成功,土豆条外脆里软,香酥可口。阿图和陈素略吃了些,剩下的三人瓜分了。

    小杜表示,原来土豆也可以很好吃呀,果然换得不亏。

    再来看食材,还有一大锅米饭、半堆青菜和一颗蛋,吃自然食物的任务完成了大半。饭和蛋都是很好入口的,青菜的话,可以效仿刚才烤肉的吃法。

    还有大半下午呢,吃累了都歇息一下,都回宿舍睡个难得的午觉。

    阿图忙了半天,其实没吃几口。她不敢吃,这阿荼的身体从出生就从来没吃过自然食物,不晓得吃多了会造成什么影响,到时候要去医疗舱还真是个麻烦事,阿图相信,阿荼能临时改变血液dna,肯定无法改变内脏结构。阿图很无奈,阿荼解决问题的办法总是这样,只要能达到目的,哪条路能走到就走哪条路,不管这一路会遇到什么。对别人来讲,说服颜家主签下申请肯定是件更容易的事,可阿荼在她爷爷拒绝后根本没有为说服爷爷做出努力,因为对她来说还有另条路也能达到目的,那就是更换身份。

    可是更换身份这条路对阿图来说,有多少隐形的麻烦呢,特别是她对现在的科技根本不熟,不晓得什么时候会遇到什么坑。

    阿图回宿舍去休息了一圈回来,看到他们的食物已经基本消耗完毕,米饭给她留了一小碗,还剩下些菜杆和前面阿图择出来的面粉皮。

    这菜杆和面粉皮也必须要吃?

    陈素:“都是经过安全检测的,属可食用部分,允许丢弃的部分不得超过百分之五。谷物的皮已经弃了,这些再弃超量了。弃了这些那就得去找回谷物皮。”

    啊,米糠和麦皮,那还是选麦皮吧。

    这些能做成什么美食?阿图也没有办法,只好做成粥,把面粉皮加水煮了,开了以后把菜杆剁碎了放进去,加上盐。好像水有点多,再加上半碗饭,继续煮上一阵,一锅黏糊糊的杂粮蔬菜粥就做好了。

    阿图尝了一口,味道就那样,勉强可以入口,他们几人分吃了,阿图吃了留给自己的半碗米饭。

    阿图看着众人勉强吃喝的样子,知道自己这点点厨艺水平成不了她的金手指,能稍微改善一下人们对自然食物的体验,并不能让人爱上自然食物。
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