“大姐,你觉得我如果去摆摊卖这个牛杂汤的话,会有人买吗?”
陆瑶也无人参谋,便顺口问了那带小孩的中年妇女。
中年妇女立刻道:
“当然会有人买,你做得这么好吃,生意肯定不会差的!”
这中年妇女听说陆瑶有摆摊做生意的打算,立刻问起了她将来打算去哪里摆摊,她去照顾她生意。
陆瑶完全没有做生意的经验:
“我还不知道呢,得到处去看看才知道哪里能摆摊。”她只有初步一个想法,具体要怎么做还满心茫然。
中年妇女是个热心肠的人,一听陆瑶这话,就知道她完全是个门外汉,一切都是临时起意,于是便道:
“摆摊这事我有经验,你要有什么不知道的,都可以来问我,咱们都是邻居,能帮你的我都会帮!”
陆瑶顿时惊喜不已。
一打听,才知道这个隔壁的大姐姓杨,在附近的一个写字楼下面摆摊卖鞋垫发圈这些小玩意,对摆摊这事可谓是老行家。
而那写字楼,背靠着一个公交站台,自身还有数千个职员,对面还有个电脑城,每天流量上万人,是个摆摊的极好去处。
在杨大姐的指点下,陆瑶顺利地知道了摆摊需要哪些工具,以及到哪里去买,价格如何等信息。
牛杂汤毕竟是热食,需要随时加热,所以煤气罐,煤气灶是必不可少的。
还有可以加热的不锈钢铁桶,打牛杂汤用的长柄大钢勺,打调料的小勺子,以及装调料的盒子,一次性碗筷等。
为了方便移动,还需要买个可以放置这些东西的小三轮车。
这一套东西置办下来,即使陆瑶已经想尽办法节省再节省,也已经花费了六千多块钱。
她总共只有四千七百块,这一趟购置后,还欠了三千八的信用卡。
欠了三千八,主要是因为她还预留了两千多的现金。
杨大姐已经提前告诉过她,要在写字楼下平安摆摊,是需要得到写字楼那边的保安和管理人员允许的,物业经理那里一个月一千块的“管理费”必不可少,另外还要给保安们都买几包好烟。
除此之外,还需要购买原材料和调料。
准备工作花了三天,钱基本上已经花干净,陆瑶的紧迫感更强了。
一切就绪后,立刻去采买了第一天的牛杂汤材料,在家做起了准备工作。
不确定第一天能卖多少,她只买了两副牛杂和十五斤萝卜,以及能够用五天的调料。
饶是如此节省,也又花了近一千块钱,还是刷的信用卡。
因为实在缺钱,牛杂自然不能买已经处理好的成品,在煮之前,还得自己用碱水来处理。
为了能赶在中午十一点的时候出摊,这天早上六点多,陆瑶就已经从菜市场采买回来洗起了牛杂。
只简单处理过的牛杂散发着难闻的腥臭气息,为了不影响口感,还得用冷水冲洗。
手刚下水,陆瑶就打了个寒战,没多一会儿,就感觉手都冻麻了。
但是想到投入进去的钱,以及未来的开销,陆瑶还是咬牙坚持下来了。
洗牛杂,泡水,切块,炖煮,调料,足足花了四五个小时才准备好今天要卖的牛杂汤。
拖着疲惫的身体,将东西搬上车,陆瑶在十点钟开始了第一次出摊。
即使已经接近中午,外面还是很冷,陆瑶戴上了口罩帽子和耳帽,全副武装。
写字楼下小吃摊有七八个,陆瑶把自己包裹得严严实实,在一堆小贩中看起来丝毫不显眼。
摊前陆续路过一些准备买午饭的人,周围的摊贩时不时开始叫卖,陆瑶有点开不了口。
不过好在香味就是最好的吆喝声,陆瑶打开煤气灶,已经加工好的牛杂汤再次被煮沸的时候,勾人的香味飘散开来,很快就有人个年轻女孩上前询问。
“老板,你这是卖的什么啊?”
陆瑶顿时打起了精神,赶紧按照已经想好的话推销:“牛杂汤,十块钱一份,原汤和香辣味的都很好吃,要试试吗?”
年轻女孩选择了香辣味,陆瑶便立刻拿出圆形的小餐盒,给她盛了一盒牛杂汤,放入自制的酱,以及香菜葱花等物。
牛杂汤本来就已经很香,滚烫的汤水再把香菜葱花的香气发散出来,就更是诱人,年轻女孩忍不住当场就吃了一口,然后惊讶地大赞:
“好好吃!”
生意开了张,就很容易来第二个。
闻香而来的顾客们,都对陆瑶的牛杂汤赞不绝口,有的甚至还要了第二份。
不过,陆瑶既要装牛杂汤还要打包就容易手忙脚乱,要是再来个给现金的客人,就更是应付不过来。不多一会儿,就急得背心都沁出了微汗。
因为生意还算不错,陆瑶在下午四点多就已经卖完了准备的牛杂汤,早早收摊回去了。
她来不及清点今天到底赚了多少钱,也不想收拾餐具灶台,一回来就倒在了沙发上。
她从来不知道,摆摊这么累,她现在连一根手指头都不想动了。
休息了二十多分钟,这才想起了陆嘉诺,一抬眼,便见小孩正坐在沙发对面的小凳子上目不转睛地看着她。
陆瑶一个鲤鱼打挺坐起来:
“天呐,我竟然忘记给你准备午饭了!”
今天第一次去摆摊,准备工作又太多,她不仅自己忘了吃饭,还把小孩的饭也忘了。
这么小的孩子,竟然从早上一直饿到了现在,却一直不哭不闹,她觉得简直负罪感满满,也顾不上身体的疲惫,赶紧去厨房给两人煮了个番茄鸡蛋面。
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看着小孩坐在凳子上,乖乖地吃着鸡蛋面,陆瑶心里软软的,暗下决心,明天一定不能再忘记给他吃午饭。
他这么小,在吃的上面绝对不能马虎。
清洗完餐具,清点了下今天的收入,卖出了大概一百一十份,总共赚了三百五十块钱。
如果她再多做一点,卖到晚上六点多,再卖个晚高峰,应该收入会更高。这样一个月下来,至少有一万多的收入。
不管是日常开销还是陆嘉诺的幼儿园学费都足够了。
想着光明的未来,陆瑶第二天更早就起来了,为摆摊忙碌着。
她依旧是十点钟出门,但在一点半的时候,陆嘉诺听到了钥匙开门的声音。
抬头一看,便见这人跑得气喘吁吁的样子,把几个打包盒子放在了桌子上,柔声冲他招呼道:
“诺诺,快来吃午饭啦。”
陆嘉诺看了看桌子上的菜,一个炒时蔬,一个骨头汤,还有一个宫保鸡丁。
有荤有素,有菜有汤,即使是在外面打包的,营养也很均衡。
但在外头买这两菜一汤,少说也要花六七十块钱了。
她昨天说,不该给他吃面条,没营养不适合小孩子,以后不会这样了。
可她明明辛苦一天也才挣三百多块钱。
傻子,一点都不会精打细算。
“你好好吃饭哦,妈妈要去看摊子,就先走啦!”
她脸上带着暖阳般的笑容,挥挥手就跑出门去了。
陆嘉诺只觉得那笑容里的暖意流进了心里,心中的坚冰似乎都有消融的迹象。
但很快,他又清醒过来。
不过是同情。
她就是怜悯他而已,就像对待街边的流浪猫狗。
这样短暂又脆弱的圣母心又能坚持几天呢,他才不要放在心上。
她要对他好,他就接受,不再对他好的时候,也没什么可惜。
然而,第二天,第三天,一个星期过去了,半个月过去了,每天如此,从不间断。
就为了让他吃到新鲜暖和的饭菜,每天都会中途带着打包的饭菜跑回来一趟,然后又急匆匆地跑回去守摊位。
没有人再触碰他,每天吃得饱穿得暖,陆嘉诺的身体状况一天比一天好,他明显感觉到,自己走路不那么吃力了,四肢也逐渐有了些力量。
然而,这一天早上,他醒来的时候却没有从厨房里听到如以往一样忙碌的声音。
他走到厨房,发现灶台上还是如昨天一样干净整齐,没有那些需要清洗的牛杂牛肉的食材。
他有些疑惑,走到玄关,便发现她日常穿着外出的那双运动鞋也还在。
为什么今天她没有去采买食材,也没有去摆摊?
本来是不想理会的,她的事情和他没关系。
但那人温暖中带着几分傻气的笑脸浮现在脑海里,他无法置之不理。
打开房门,便见那人正捂着被子,抱着个玩偶熊呼呼大睡。
比他还像个孩子。
想到这些天,她每天都是五六点就起床,每次出门还要抱怨几句不想早起不想出门,这样温暖的天气就该待在家睡觉,他默默合上了房门。
就连那些办公室白领,每周工作五天,每天八小时,也要每周休息两天,更何况她做的事情,比那些人的工作强度大很多。
今天,就让她好好睡一觉吧。
然而,到中午十二点半的时候,她依然没有醒来。
陆嘉诺开始觉得有些不对劲了。
她昨晚九点多就入睡了,到现在已经快十五个小时,再怎么也该醒了。
他再次打开房门,走到了床边,凑近了才发现,她白皙的脸上有着不正常的红晕。
陆嘉诺伸手一摸,她的额头滚烫。
他推了推她的肩膀,没有反应。拍脸,依然没有反应。
他这才意识到,她根本不是睡得沉,而是因为发高烧晕过去了。
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