张兰看到唐庆后, 又把事情的起因经过给他重复一遍, 唐庆听后微笑的对周青说道:“孩子们一片心意,快收下起来。”
他也知道周青很为难,不好意思收孩子们的礼, 但是买都买来了, 总不好拿去退了吧, 他们这样也是为了表决是认真认错, 也好叫他们知道教训,周青把礼收了,这群孩子的心才可以安心下来,要不收,多伤人心,说不准回去还要哭鼻子。
至于多花的银子, 以后再额外补回去就成,反正每天事情这样多, 有的是理由加薪。
说起来他空间里什么药材都有, 唯独这燕窝没有,这份礼也是送到他心坎上了,对于这些孩子他也是倍感欣慰。
周青听到唐庆这样说, 也只好收起来,向他道谢:“还是要谢谢你们能有这样一番心意。”
“舅舅, 我爹爹还带来些麦子, 去年你说家里没有种, 大家都记着呢, 二姨他们就拖我爹给你捎来,我们搬到厨房去了。”张兴来的时候带了一车麦子,张兰她们可不敢让周青劳累,就主动给搬到厨房。
“麦子啊,都开始收麦子了。”唐庆不禁感慨起来,这些仿佛都还是昨天的事,一眨眼一年就快要过去了,时间过的真的很快。
“没想到你们都还记得。”周青有些尴尬,去年他还在怨地里没有没有种麦子,看到别人家地里的麦子他就眼热,今年再回过头去想想觉得挺好笑的,幸亏没有种,不然他这怀着孕,家里又这样忙,谁有时间去收。
就连家里的菜也都被娘收起来做成酸菜,后来做太多也吃不完,都给送到药厂做了菜,给工人们加个餐。
如今每天挣的钱可比那些麦子值钱多了,想吃什么在镇上买也方便,加上成子钰他们也知道他怀孕的事,天南地北好吃的可劲往他这里送,家里最不缺的就是这吃的。
“说起这麦子,我想起一种好吃的食物,我们磨麦子去,今天教你们一种新的吃食。”唐庆也好久没有亲自下厨了,手有些痒。
“新吃食?走走走,干活去。”
一听有新吃食,这群孩子都兴奋起来,都知道唐庆的手艺,他说好吃那就是绝对的好吃,连个万一都没有。
只有宋文虎跟李文李君不解,他们来唐家的时间还太短,没有亲眼见过唐庆下厨,所以想象不出那种激动感。
不过在唐家这段时间他们可没少吃好吃的,几个学厨的孩子天天换着花样做好吃的,他们几个都比刚开始来的时候胖了一点。
“什么好吃的?”李文不解,只好拉着周素问个究竟,难不成堂堂爵爷还会做饭不成。在李文眼里唐庆是高高在上的,很有威严,他平时有些怕唐庆,跟唐庆接触的不多,能避着就避着。
周素见李文好奇,很骄傲的给他炫耀道:“我三叔君可是很厉害的,不光医术好,厨艺也是非常棒的,我们的厨艺都是他教的。”
一说起唐庆来,周素的小嘴就动个不停,让李文听得目瞪口呆的,没想到唐庆这样厉害,感觉就没有他不会的。
周素他们平时的厨艺就够好了,他吃过最好吃的饭就是唐庆家的饭,比周素他们的手艺还要好,那得多好吃?李文忍不住偷偷咽咽口水。
来到后院,唐庆找个凳子给周青坐,吩咐他们把麦子拿出来倒入石磨中,男孩子们负责推磨,女孩子负责筛糠,分红合作起来。
唐庆则是趁他们磨面粉的时间,自己去打水冲凉,身上又脏又臭,还黏呼呼的,这样很影响他做饭。
刚收的新麦子,没有打过农药,也没有加过化肥,带着天然的清香,闻着很舒服,磨出来的面粉也很细腻。
人多力量大,很快就磨好十来斤面粉,唐庆看着差不多够了,他们人再多一顿也吃不了十来斤面粉,要吃再磨就行。
唐庆洗漱完后端着刚磨的新鲜面粉来到厨房,拿出盆来开始和面,一群孩子眼睛也不眨的看着,他们学会,下次就可以自己做来吃。
唐庆平时太忙,不可能每天都窝在厨房给大家做好吃的,自己学会了,回家还能做给家人吃,好叫他们也尝尝鲜。
唐庆能不知道他们打什么注意,也有心教,以后他们就是他的接班人,况且也是他的亲人,教谁不是教呢,反正他也不靠着厨艺挣钱,没把这个看得太重。
这些孩子能学几分就看他们的天赋,没准以后还能靠着这厨艺发家致富一把,虽然现在也不太缺钱了。
在面里加入碱跟盐再进行均匀搅拌,搅拌后再放几个鸡蛋继续搅拌,和好后,盖上白布醒一会。
再等待的这段时间,唐庆拿出瘦肉剁成馅,加入葱花鸡蛋清,再放好调料。
拿出发好的面,揪出一个个的小坨坨,放在撒满面粉的案板上,用擀面杖擀成饼状,再放入咸和起来后一拍,一个馅饼就做好了。
张兰她们看完一遍后,也跟着学起做来,好歹都是学过厨的,手艺也不是刚开始那般糟糕,至少做起来有模有样,没给拍成糊。十来斤的面粉,一会儿就包完了,愣是做了差不多有一小箩筐。
要不是人多,唐庆都觉得自己是在卖馅饼。锅里放油煎熟后,就可以拿出来吃了。
肉馅饼的肉香跟面粉的清香,不断的刺激着味蕾,第一批煎好的馅饼一出锅,一个个就忍不住拿起来啃。
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“小心,烫……”唐庆有心提醒,话还没说完他们就咬了下去。
“嘶~”
片刻就传来一阵被烫的吸气声,唐庆无语:“你说说你们都被烫过多少回了,怎么就不知道长长记性。”每次他下厨,他们都是如此迫不及待,被烫也不是一回两回了,再好吃也不用这样着急吧。
“哥夫做的就是好吃,就算烫也忍不住。”周河狼吞虎咽的把一口烫人的饼咽下去后,抬头跟唐庆对视一眼,笑的像个傻子一样的说。
大家不约而同的点头附和,实在是空不出嘴来搭话,只能边点头边吃。
唐庆看他们这样,笑着摇了摇头,有些无奈,又转过身把剩下的馅饼全部煎好。
“今天晚上就不用再做饭了,有这些馅饼就够他们吃了。”周青看着厨房的案板上摆满的馅饼,诧异的说道。
唐庆看了一眼,确实有些多了,一个馅饼发酵后煎熟就显得有些大,而且他做的时候都尽量做的皮薄馅多,所以现在看起来分外多。
“没事,你看他们这么能吃,最后还能剩下几个就不错了。”唐庆倒是不担心,看着这些孩子左手一个,右手一个的吃的正欢,又都是正在长身体的年纪,吃的多也饿得快。
“来,我们也试试。”唐庆给周青拿了一个馅饼交到他手里后,自己也拿起一个。
因为皮做得薄,所以第一口就能咬到馅,一口咬到嘴里,瞬间,那种独特的清香跟肉汁融合在一起,填满味蕾。馅饼皮又被煎得香香脆脆的,吃起来也不油腻。
吃完一口,再咬一口,肉就比外皮多,顿时浓香四溢,肉馅的调味也做的恰到好处,吃起来让人不绝于口,吃了还想吃。
“果然不错。”因为怀孕一直没什么胃口的周青,也忍不住夸赞起来。
“好吃,你就多吃点。”唐庆见周青吃的高兴,也跟着高兴起来。
吃饱后,唐庆才想起来,家里还有一个人没吃饭呢,看着正在狼吞虎咽的宋文虎说道:“待会也给你爹送点过去,今天太充满倒是把他给忘了。”
唐庆也是疏忽了,大家都在厨房,做好后就在厨房吃了起来,等到他吃完才想起宋承运来,实在是他的存在感太低,平时没事就在房里看书,很少出来活动。
“不用,我已经跟他送过去了。”宋文虎看唐庆还记得他爹,也是高兴,不过刚才趁他们吃的时候,他就麻利的拿了几个给他爹送过去了,再怎么说,也不能忘了爹不是。
等大家都吃完后,唐庆才拿出这些孩子送的燕窝,给周青煮了一碗。他可没有想把东西放起来慢慢吃的想法,家里也不缺钱,吃完了再买就是,何况周青吃的话,这群孩子会很高兴的。
“舅舅如何。”周青尝了一口,张兰就迫不及待的问道。
“嗯,好喝,甜甜的,你们有心了。”周青看着他们笑着回道,味道是其次的,重要是这份心意,就算没有味他喝起来心里也是甜的。
果然听到周青的回答,一个个的笑的十分开心,感觉就像是做了一件特别好的事情一样,尤其是宋文虎压在他心里的那块石头松开,瞬间觉得全身都轻松起来。
燕窝本身是没有味道的,反而还有些腥味,采摘后的燕窝有些为了让它口感更加多半都会加工一下,但是顶级的燕窝不会,唐庆为了让它口感更加,加入了一点白糖,所以有些甜味。
周青最爱吃的就是带点甜的东西了,所以这个燕窝深得他心。
负责做饭的几个孩子,也把刚才唐庆煮燕窝的手法记在心里,从明天他们就早晚给周青煮一碗。
吃过晚饭,天都还没黑,这群孩子还得再上半个时辰的晚课,周青无事也会去听听课,还不是唐庆经常说,怀孕的时候多听听课,孩子出来就会比别人更加聪明,因为他在肚子里就开始学习了。
周青一直把这句话记在心里,没有什么要紧的事都会来报到,吓得这群孩子以为他是来监督的,上课都特别认真的听讲,一点也不敢马虎。
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