鞠黛原本是很拘谨的,但是在苏兮瑜的强烈建议下吃了几道菜以后,她也就慢慢的放松了下来。
“这道菜做得不错,就是火候有些偏大了一些,没有掌握好。”
“这个也不错,就是切菜的技术可能最近有些生疏了吧,大小有些不太均匀了。”
“这个……”
……
鞠黛把每一道菜都试了一遍,说了说大概的优缺点以后,也就过去了半个多小时了。
“啊……总裁,我说的是不是有些太多了啊,不好意思啊……”
苏兮瑜轻轻地摇了摇头,然后满脸都是温柔的笑容。
“没关系啊,这是我让你说的,并且你说的每一句话都很对也都说到了点子上面,既然你在这里这么有想法,那么问题来了,你对于这个全国连锁店的管理,有什么想法吗?”
鞠黛因为之前的聊天早就已经放松下来了,她听了苏兮瑜这猛然转变的问题以后微微的愣了一下,然后就开始深思熟虑了起来。
“其实对于这个全国店的管理的话,我也算是有一个比较好的办法的,那就是我们开始评分制,然后在每一个省都安排一个管理经理,负责那一个省的评分和经营状况。
到了年底的时候我们开始评比,评出来第一名和最后一名,安排惩罚和奖励,也可以让那些省级的经理往下发展市级县级,然后层层管理下去,我感觉这是一个不错的办法。”
苏兮瑜听了鞠黛的话以后满意的点了点头,这确实是一个比较好的办法,但是同时这也是有弊端的。
“你这个想法是很好的,但是你有没有考虑过一个问题,万一有刷评分的事情出现,这该怎么办呢?”
鞠黛被苏兮瑜的这个问题问的一愣,思索了片刻以后,她才又开了口。
“那我们就设定一个程序,好评的话不到100字不能发送,但是差评不管多少字都可以发,并且差评会出现在置顶的位置。”
苏兮瑜听了鞠黛的这番话是真的忍不住笑了起来,她轻轻地摇了摇头,然后又开了口。
“你这样做,就不怕我们没有了新客吗,万一有人想来这里吃个饭,但是点开一看评论都是清一色的差评,谁还会来呢?”
鞠黛听了苏兮瑜的话这是真的犯了难,她也是真的不知道该怎么办了呢。
苏兮瑜看她满脸的犯难,有些无奈地摇了摇头,然后笑着给她出了一个办法。
“你一开始想的那个主意是非常好的,关于刷评分这件事情我们可以定时的清理一下,并且设定一下。
然后在遇到差评的时候要先问一下原因,然后立马改正,同样的问题一旦出现两次,那么管理那个区域的经理就要受到处罚。
emmm……出现三次及以上的时候,那个经理就要停职处理。”
鞠黛听了苏兮瑜的话以后,了然的点了点头,这确实是一个比较好的主意了,在这样系统的管理下,她相信苏氏集团是真的会越变越好的。
“苏总裁,真的很幸运我们可以遇到您这样公正廉明干实事的总裁,我相信在您的带领下,苏氏集团是真的会越变越好的,真的会的!”
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