时间一晃就是半个多月过去。酒楼终于开业了！

    早在几天前，元妙妙就开始在自家铺子里面给要开的酒楼打广告了。她家的铺子开了这么久，早就有了一批固定的顾客，对他们的手艺也是十分有信心。因而广告一打出去，就有不少的客人说愿意去捧捧场。

    除了在卤味铺的客人里面宣传，元妙妙还去书铺，找他们雕了一版广告，印了不少的小广告，然后分给路上的小乞丐，或者走街串巷的那些小贩，觅汉，妇人，让他们帮忙分发。发出去十张可以得一枚铜板。

    如今还没有广告的存在，别说，这个方法倒是也吸引了不少人的兴趣。毕竟是一个从未出现过的新鲜事物。她的广告不止是写了字，还画了图案，也是弄得十分新颖。

    反正，经过这一番宣传，真正开业这天，一些有钱有闲的人不少都愿意过来看个新鲜。街道上一时十分热闹。还有不少小贩，看见这边的热闹，连摊子都移了过来。

    今天开业，元妙妙特意请了舞龙舞狮的队伍，过来热闹，还摆了不少的花篮，大麦之类的，图个好意图。这也是这边的人开业看不见的。最多请个舞龙舞狮队伍过来，再放一些鞭炮。总之门前摆花是没有的。

    这边这么热闹，除了因为宣传过来的人，也有不少附近的住户，路上的行人也聚了过来。虽然不知道最终会有多少人愿意进来吃饭，可这都是潜在客户啊，更是消息传播渠道啊。就算人不进来吃饭，可总会聊起今天看了一场表演吧，那为什么有表演总要问一句的。啊，这全都是免费的宣传人员。

    等到外面热闹完了，元妙妙和梁瑄一左一右站在牌匾前，一起拉下了上面的红布，严伯也配合地点燃了爆竹。

    “感谢各位来捧场，良缘楼今日正式开业啦。”元妙妙满脸的笑容，大声说道。说完，就率先鼓起掌。

    附近的人看见她鼓掌，也跟着鼓掌。

    “恭喜娘子，开业大吉！”

    “恭喜恭喜，祝酒楼红红火火啊！”

    “老板娘，带我们一起发财啊，哈哈哈！”

    一声声道喜声淹没了元妙妙。

    元妙妙笑得更加开心了。

    “同喜同喜，大家请进请进。酒楼有点小，还请各位多加担待担待了。今日开业大酬宾，所有的菜品一律八折。”元妙妙抱拳一一回过去，然后又招呼人进来。

    “伙计们，开始工作啦，今天可不能偷懒。”她又转头对店里跑堂的伙计说，得到了一连串精神满满的回答。

    不过虽然气氛炒的很热闹，真正走进店里的，还是不算多的。

    不过这样元妙妙也没有太泄气，一开始的时候，大多数人肯定还是犹豫的，毕竟到底怎么样还是不知道的。

    而且人少一点，酒楼的厨师也能忙得过来。不然要是真的坐满了，那只怕还要惹出事来。说什么上菜慢，小二喊不过来之类的。

    如今店里一楼差不多坐了四五桌的样子，二楼的包厢倒是李先生，李夫人，文先生，三人占了一间，再就是姜祝带着夏兰仙也来了。开源酒楼的冯掌柜也来了还带了他的熟人。人还是不少的。

    元妙妙和梁瑄先去了冯掌柜的包间里，和他寒暄了一会儿，又去了先生他们的包间。这里面也是有个轻疏远近，与冯掌柜不算太熟，少陪一会儿也是无妨的。但是李先生李夫人和文先生却是他们的长辈，这就得一直陪着。

    姜祝和夏兰仙是晚辈，他们只能过去说了几句话，然后下次再陪了。

    “老师，师娘，我来介绍一下招牌菜怎么样？”梁瑄给三人一人倒了一杯茶，然后拿起摆在一边的菜单。这菜单也是木头雕刻的，用的是掏薄了的木板，拿起来很轻，上面的字还刷了一层颜料，颜色很显眼，看得十分清楚。

    “不用，你们之前孝敬的我都差不多尝过了了，我来选就行。”李松年罢罢手，自己拿起菜单给李夫人还有文先生介绍。

    “娘子我记得你喜欢甜味的，那这个红烧肉，一定要试一试。这个香菇黄焖鸡十分嫩滑，值得尝尝。对了，我记得柏熙你是喜欢偏酸的吧，那就试试这个酸菜鱼，保管好吃。我倒是想吃一道以前没尝过的，这个……这个牛蛙，就这个了。”

    “不再来一道汤或者素菜或来些小吃吗？拍黄瓜或者这个皮蛋都可以的。不过皮蛋味道有些奇特，不是所有人都能接受。”元妙妙看桌子上点的都是肉菜，提议道。

    “嗯……那你说哪些菜好吃？”

    “不如来一个茄子煲吧，再加一道山药老鸭汤。”她指了指菜单上的两道菜。

    “有些太油腻了，再加一道清炒时蔬吧，娘子。”梁瑄对元妙妙说。

    “师傅师娘还有文先生觉得怎么样？”

    “都行，那就都加上吧，那个皮蛋也来一道，我倒是要试一试是个什么奇特法。”李松年十分爽快的把他们说的几道都加上了。

    点好了菜，元妙妙摇了摇桌边的摇铃，很快就有一个伙计敲响了包间门。他们把选好的菜说给他听，李松年就看见他在手上的纸上写了几个弯弯扭扭的符号，然后退下了。

    “徒弟，他刚才写得那是什么？我怎么没看见他把菜名写上去？”

    “这个就要问娘子了，都是娘子想出来的。”梁瑄望着元妙妙笑。

    “哦？丫头快讲讲。”李松年和文先生两个人都看向元妙妙。

    元妙妙笑了一下，解释：“其实那个是我设计的几个符号，也代表了一到十的数字。跑堂的伙计总有不认识字的，所以我就把这个符号教给他们，然后不认识字的，就可以写菜的编号。”

    “其实菜单上面也有编号，就是这个。”元妙妙指了指每道菜明前面的那个符号。

    其实就是阿拉伯数字……只是这个朝代应该是没有人认识的。然后阿拉伯数字好写又好记，用起来十分方便。每个菜前面都编了号，然后在培训的时候就特意让他们把菜的顺序给记下来了。保证做到了不管念哪道菜都可以马上写出它的编号。

    而且其实这些字就算是不认识字的人，每天看了那么多遍，也差不多能认识了。这个编号也是一个保底手段。也不能保证就不出错。第一位的还是靠伙计的记忆力，然后才是这个编号。

    其他的酒楼不认识字的伙计有那么多，也没看见因为不识字就不能做了。