一顿午餐过后，谢富兴告辞离开，双方约好皇冠汽车晚上送到京城饭店，钥匙直接交给前台工作人员，顺便会送些票证在京城使用。
“先生，很抱歉，厨房是酒楼内部员工工作区域，禁止外人参观。”
叶华荣看着眼前的女收银颇为无奈，只是想看看父母以前工作过的地方，无奈说道：“我只是想简单参观下，我姓叶，小时候在这里长大。”
“真的不好意思，饭店有统一的规定。”
“这是我的美国护照，一个美国人可以进去参观了吧？”
叶华荣掏出美国护照，还是要拿出美国护照才行，收银这不是去找酒店经理，真是一个悲哀，美国人就是高人一等。
“先生你好，我是饭店的经理叶信民，现在是用餐高峰期，真的不太方便参观厨房。”叶信民客气说道，美国人的确了不起，但是这个点厨房忙的一批，哪能乱参观。
“信民叔，一别十二年，好久不见，我是叶国庆，这是叶雪梅。”叶华荣笑着说道。
叶信民看着眼前的两人泪如雨下，正要跪拜磕头的时候，被叶国庆拉住，哽咽说道：“小的叶信民见过少爷、小姐，恭喜少爷、小姐脱离苦海，东家和夫人，，，”
“信民叔，我父母在1976年仙逝，我们兄妹去年从延安逃到了香江，此来内地，是要把父母和叶家先祖的坟迁到香江。”
叶家祖上是皇宫里的御厨，有正儿八经官衔在身，当然也少不了一些家奴，叶信民祖上做了叶家不知道多少代家仆，后来才被赐姓“叶”。
叶信民是陪同父亲一起长大的叶家下人，同样造就了一身不错的厨艺，建国之后，叶家疏散了不少家奴，叶信民一直留在叶家，依然做着家仆的工作。
在酒楼待了几分钟，叶信民吩咐了酒楼工作人员，随后叶华荣一行五人向着京城饭店走去，故人相聚泪无言。
叶华荣简单讲述了一家四口在延安的生活，其实不用说，叶信民对于这些更加的了解，那些有着巨额财富的人基本死绝。
“少爷，叶家的祖坟还在，当时老爷离开京城之前已经吩咐过我，叶家的那些墓碑，我带着不少人提前毁掉，这也才躲过一劫。”叶信民唏嘘说道，那个风暴过于恐怖，多少超级大佬死在那场风暴，普通人如蝼蚁。
叶华荣起身鞠躬，多少人的祖坟被拉出来鞭尸，叶家的祖坟还好保住了，感激说道：“谢过信民叔。”
“少爷、小姐，使不得，我家祖上蒙受叶家恩德才生存下来，无法陪老爷和夫人要延安，信民有愧叶家。”
“信民叔，现在已经是新社会了，人人平等，，，”叶华荣有点说不下去，这片土地从来就没有人人平等过，数千年的官本位思想根深蒂固，何时人人平等过！
叶华荣从叶信民那里了解到不少东西，也就在西单的酒楼早在七八年前改造中拆除，店里的工作人员也被分配到各个公私合营百年老字号酒楼，至于前门的酒楼，虽保留了下来，工作人员也被分配到其他地方，叶信民只是留在前门镇场子。
两家酒楼以前的叶家厨师，这些年基本没有怎么联系，叶家已经成为历史，西单的总店都被拆了，相见不如怀念。
叶家在西单的两个四合院早已分给了西郊工厂的工人，前门的四合院同样成为一个大杂院，地上地下所有东西都是人民的。
叶信民育有两子一女，长女叶义雨是叶华荣儿时玩伴，在京城饭店做服务员；二女叶义荷是雪梅儿时玩伴，在西城读高中；幼子叶义诚11岁，还是一个小学生。
“少爷、小姐，香江那边的消费很高，我这些年存了10000多块钱，明天我给你取来，在那边不要委屈了自己。”叶信民庄重说道。
“信民叔，我虽到香江只有道。
“少爷，你真的不缺钱吗？”叶信民怀疑问道。
“信民叔，我真的不缺钱，现在也有七八亿港币的身价，想要赚钱也非常的容易，别的不敢说，京城饭店至少有一半外国人认识我，，，我现在的中文名叫叶华荣，英文名叫海克斯，4月份广交会期间，国内电视台播放过我的录像。”
“少爷，你就是广交会开幕式唱歌的叶华荣？”叶信民震惊的说道，当时的确看过电视，但少爷离开京城只有6岁，哪里能认得出来。
“是的，当时餐厅要采购大量的香辛料，也就到广州参加广交会，那个‘科学技术就是第一生产力’也是我提出的，，，”叶华荣笑着说道，至于‘科学技术就是第一生产力’，这个理论是马克思最早提出，算不上抢大佬的风采。
叶信民放下心来，少爷和小姐在香江过的看来很不错，随即问道：“少爷，你在香江也是开的叶家御厨餐厅吗？”
“咳咳，那个，我开的是最简单的馄饨餐厅，中餐厅要等几年之后才会开，高级厨师在香江也是可遇不可求。”叶华荣感觉脸颊有些烫，中餐厅难度太大了些，身为海克斯科技掌门人，只能在预制菜领域发光发热，淘汰中餐的厨师。
“信民数代家人蒙受叶家栽培，如少爷不嫌弃的话，信民愿继续做叶家的家仆，世世代代为叶家，，，”叶信民郑重说道。
“信民叔，大清早已亡了，民国也消失了，，，”叶华荣真心不知道说什么好，不了解根深蒂固的家奴制度，香江都在六年前废除了大清的妻妾制度，这种奴隶制度自然早已废除了。
“少爷，信民没能陪同老爷和夫人前往延安，这些年备受煎熬，又联系不上老爷，，，”
“信民叔，你还是同家人商量下，要是考虑好去香江，我会让人办理好前往香江的签证，落户香江很容易，再落户京城就不容易了。”
“信民祖祖辈辈誓死效忠叶家！”