为了不挨骂，张良恭立刻改口说道：“三姐，我也觉得味道不错，我也能喝。”

    

    张蔓月瞥了他一眼，他连忙说道：“我真是这么想的。”

    

    说完，他还把杯子里的酒一饮而尽。

    

    张蔓月暂且相信了他的话，把酒分给府上的其他人。

    

    白葡萄酒和红葡萄酒他们都试过了，普遍反应是有些酸，不过酸度还是可以接受的，只是感觉酒味没有那么重。

    

    这是在所难免的，葡萄酒也就十来度，他们自然觉得不够烈。

    

    不过葡萄酒就是这样的，它能满足一些贵族之间的社交要求，尤其是能满足世家贵妇人的社交需求。

    

    世家贵族妇人举办宴会，多是喜欢一些度数比较低的酒类，比如梅子酒，八珍酒，荔枝酒，这些人就是她的客户群。

    

    虽然大家意见不一，不过却有一个共识，那就是葡萄酒还挺好看，光是让人看着都很有食欲。

    

    听到众人的意见，张蔓月更有信心了。

    

    她让人贴了告示，想要雇佣一些会种葡萄，或者会酿葡萄酒的人。

    

    不知道是不是贴告示的时间比较短，并没有人前来应征。

    

    葡萄园那边的酒窖，已经修得差不多了，她每天驾车过去忙活酿葡萄酒的事，每天起早贪黑，看得翠儿十分心疼。

    

    “夫人，你还怀着身孕呢，怎么就忙活起来了。

    

    要是有什么事，你跟吩咐我一声我就是了。”

    

    张蔓月：“还真有一件事需要你去办，我想开间铺子，主要卖些油，酱油，咸菜，辣酱之类的东西，你去城里各处看一看，选哪个位置比较好。”

    

    翠儿一下就懵圈了，她哪知道怎么选。

    

    夫人怎么会把这么重要的事交给她，她不行的。

    

    “夫人，我不行呀，我不会挑。”

    

    那可是选铺子呀，不是一般的事情，要是位置挑得不好，会影响以后做生意的。

    

    要是生意做得不好，她可担不起这个责任的。

    

    张蔓月看见他脸上的担忧，说道：“你怎么这么没有信心，我还打算把这个铺子交给你来管理呢。”

    

    翠儿目瞪口呆，让她来管吗？

    

    她也要开始做生意了？

    

    虽然夫人之前也有说过，会带她做生意，但她没想到会这么快，会是这个时候。

    

    而且夫人说的是，会带着她做生意，可不是一开始就让她去选店铺子呀，这也太难了吧。

    

    “夫人，我对此一窍不通，你怎么敢把这样的大事，交给我呀？”

    

    她一副天塌下来的表情，让张蔓月忍不住笑了起来。

    

    “天塌不下来的，我相信你的能力。

    

    你跟在我身边这么久，我没少跟在你们面前提起做生意的事，我相信你有能力做好。

    

    再说了，就算你选好了，我也不一定会直接定下来，你把你觉得好的都跟我说，咱们再商量讨论，挑出一处最好的。”

    

    翠儿总算放了一点心，是啊，还有夫人给自己兜底呢。

    

    就算自己没看好，夫人肯定也会挑个好位置，这个是做生意，不是开玩笑的。

    

    “夫人你放心吧，我肯定会用心挑的，不过卖这些东西，铺子开在什么地方才算好呢？”

    

    “你想呀，咱们卖的这些东西，是平时做饭做菜需要用的，价钱又不贵，最好离大家住的地方近一点。

    

    今天这一顿缺酱油，出门就能买到，下一顿做饭缺点醋，转个弯也能买到，过去买的人就多了，你说是不是？”

    

    翠儿眼睛一亮，“夫人说的有理，我明白了，就是要找有人住的地方，而且是要有很多人做饭的地方。

    

    只是人多也不行，像是集市那样的地方，大家买完东西匆匆离开，咱们的生意也不会好。”

    

    “很好，你已经开窍了，自己慢慢去城里逛逛，好好挑个地方。

    

    多带些人过去，现在城里没你想象的那么太平，保护自己最重要。”

    

    翠儿点了点，“夫人，我知道的，安全第一嘛。”

    

    夫人经常跟她们强调，她忘不了的。

    

    把这个事交给翠儿之后，张蔓月就放心去弄葡萄酒的事了。

    

    虽然会种葡萄和会酿葡萄酒的人难找，不过帮手却很容易找。

    

    不过两天的时间，她就找到了五十多个手脚麻利的人，一块儿到葡萄园去帮忙。

    

    张蔓月只让她们处理葡萄，酿葡萄酒的活都由她自己来做。

    

    不是她以小人之心度君子之腹，只是防人之心不可无，在这年头，每一项技艺都十分珍贵。

    

    若是她现在就把制作葡萄酒的技艺泄露出去，她不敢确定，他们这些人不会往外传。

    

    若是她们学到技艺就离开，那她不是给自己培养对手嘛。

    

    她得先观察观察她们，培养一两个心腹，再将制作葡萄酒的技艺传给她们，以后葡萄园就交由她们来负责。

    

    但不是现在。

    

    一部分葡萄送去给人了，一部分品相不好，留着吃除去各项损耗，剩下起码还有上万斤的葡萄，全都由她一个人来酿制。

    

    酿制的这一步，加入适量的白糖和灵液，装入坛子里发酵，其他的活都有其他人来干，不过即便如此，也把她累得不轻。

    

    这次从邵城过来，他们运过来两车白糖，原本想要在当地售卖的，现如今全都用在酿制葡萄酒上。

    

    这样一算，成本还是挺高的，就是原材料的价格挺低。

    

    这片地她也不是白拿的，而是一次性的跟官府签了契书，为期十年。

    

    师爷以一个很低的价钱，把这块地租给她，几乎相当于白给她。

    

    要是价钱高，她还得支付一大笔钱。

    

    现在处处都要用钱，她恐怕会更加捉襟见肘。

    

    终于把葡萄装坛子，等候发酵，事情就交给手底下的人去干了，她打算自己好好歇一歇。

    

    这么过了两天，翠儿看见她缓过劲儿来了，就跟她说自己已经找到地方了。

    

    她在前几天就看好地方，而且还是两三处位置，只是看见张蔓月实在太累了，就没敢拿这件事来麻烦她。

    

    现如今夫人休息了几天，应该缓过来了，她才敢拿这个事来打搅夫人。

    

    翠儿带她去的第一家，处在一条三岔路口的中央，还是临街的铺面，左右两旁都是老百姓的住所，确实是个挺好的位置。

    

    那家人之前是做生意的，但是铺子被那些北狄人打砸严重，货物也被他们洗劫一空，好在他们逃得快，一家老小的小命都保住了。

    

    他们一家逃到外地去，听闻官府贴告示，说要重新划分土地，他们便回来碰碰运气。

    

    田地确实分到手了，可他们却没有信心做生意了。

    

    虽然官府想办法吸引老百姓回来，可是吸引的人数还是有限，宁安城远远比不上以前繁华。

    

    老百姓还没钱，连自己都养不活，拿什么买东西。

    

    近两年内想要做生意，恐怕很难很难，肯定是谁做生意谁亏呀。

    

    他们就想把铺子赁出去，先赚点赁金过生活。

    

    再过几年看看宁安城内的情况如何，若是发展得好，他们再做打算。