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正文 第35章 后厨
    何大清领着傻柱到人事科办理了各种入档文件,

    领取了工作证件,去后勤仓库领取了工作服之后带着傻柱来到了食堂后厨,

    向大家伙介绍了傻柱。这好长时间就是傻柱以后工作的地方了,

    所以傻柱为了少点麻烦事,表现的很客气。

    傻柱跟着何大清以前来过后厨,几个年长的厨子大妈都认识傻柱。

    除了何大清外,还有两个给工人师傅做饭的厨师,一个杨师傅,一个赵师傅。

    剩下的十来个人都是临时工和学徒工。毕竟两年没来过了,这些临时工和学徒工傻柱都没有见过。

    在何大清的安排下,傻柱中午主要就是炒大锅菜,

    傻柱见无事可做,就主动到案板前拿起菜刀帮忙切菜。

    因为快到中午工人吃饭点了,所以大家伙都紧张忙碌的工作,

    也没有什么交谈的声音。傻柱见旁边菜切的差不多了,

    走到旁边何大清安排的灶台前做起了大锅饭。

    傻柱刚才切菜的时候意念观察了下两个师傅做大锅菜的方法步骤,心里有点好笑,

    像他们这样做饭,感觉好像是个人就能做吧,

    无非就是放点底料炒一下,加入各种蔬菜,放入各种调料,多加点水,等熟透了就好了,不要炒糊了就行。

    傻柱也没有标新立异,学着两个大师傅的方法,轻轻松松的做了几锅大锅菜,

    也就炒菜的时候注意了下火候,把蔬菜多翻了几下。做出来的菜多了那么一点点香味。

    傻柱当然可以把大锅菜做的好吃点,无非就是火候的把控,调料的配比和放入的时间差。

    可是做的太好吃了,两个大师傅的面子不就下来了。

    工人到食堂吃饭,要是对比下,感觉以前吃的猪食不就难堪了,

    要是后面再给自己加重工作量,不是给自己找麻烦吗。

    所以两位大师傅怎么做,傻柱也怎么做。

    “柱子,你这学艺回来了,做的大锅饭就是比我做的香啊。”

    杨师傅忙完大锅饭,打了两勺傻柱做出来的菜,尝了下,对着傻柱说道。

    “对,柱子厨艺这么好,听你爸说你一直在丰泽园学厨,学的怎么样了,出师没?”旁边同样在吃饭的赵师傅问道。

    傻柱看两个大师傅忙完大锅菜就吃午饭,也不管到前面给工人打饭,

    也有样学样,和两个大师傅坐到一旁吃起午饭来。

    “没有出师呢,我跟着丰泽园的师傅两年多,也是从打杂做起的,

    在丰泽园里面,洗菜切菜,跑堂帮厨,有时间了还兼顾采买蔬菜肉类。

    也就最近师傅仔细教了我两个月,加上我有点底子,

    师傅安排我在丰泽园上三灶,做一些简单的炒菜,像肉类的硬菜也没有让我上过手。”

    傻柱一边吃饭一边回答两个大师傅的问话。

    “那是有点可惜了,你师傅刚开始仔细教你厨艺了,

    你爸就把你拉到轧钢厂了。这不是错过了学厨的好机会了吗。”

    杨师傅一边吃饭一边说着话。突然话锋一转,

    低语道“柱子,听别人说厂里的同事给你爸介绍了个小寡妇,

    你爸经常往小寡妇那里跑,正准备跟着小寡妇去外地呢,对不对?”

    还不等傻柱答话,接着说,“就是你爸跟着人家去外地,

    完全没必要把你介绍到轧钢厂啊,我感觉你在丰泽园待着多好。不比轧钢厂有前途。”

    这后厨也没有什么秘密可言的,傻柱心想。

    “丰泽园下班太晚了,我爸把我安排过来主要接送雨水上下学呢。我妹妹在旁边的小学刚上一年级。”

    傻柱无奈的说道。

    “哦,对,你还有个妹妹,你妹妹还经常跟着你爸来后厨呢。

    这你爸就太不是个东西了。把你们两个都丢下不管了。”杨师傅气愤的说。

    “嘿嘿,杨师傅别生气了。你看我当儿子的也没生气,

    跑就跑吧,没人管了,我就自由了,走吧,两位师傅,出去抽根烟,”

    傻柱从口袋里掏出一包牡丹香烟。

    两位大师傅一看,瞪大了双眼,“我靠。柱子,你行啊,这可是牡丹牌香烟,

    高级干部才抽牡丹,中华香烟,咱们食堂主任每天也就抽哈德门,这牡丹香烟我还没抽过呢。”赵师傅说道。

    “嘿嘿,走吧,咱到后厨门口去抽,这香烟还是我在丰泽园顺我师傅的。

    我师傅经常给各位领导做饭,他的办公抽屉里经常有好烟,

    中华,牡丹,香山,还有三五牌,外国烟也有,就是口味不好。我师傅吧,最近抽烟咳嗽,所以有好烟都便宜我了。”

    傻柱往外走着说道。

    两位大师傅一听傻柱这话就羡慕死了,我怎么没有这样的师傅,苍天何其不公。这要是我的师父就好了。

    傻柱要是知道两位的想法肯定吐他们一脸,想什么美事呢。

    真要让你们有这样的师傅,你们不得天天好烟好酒的伺候着。

    抽完烟后,傻柱看了看时间和两位师傅说了下明天开始正式上班。

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    在后厨找到何大清,打了个招呼,带上工作证和发下来的工作服,

    就离开了后厨,到自行车棚推出自己的自行车,就离开了轧钢厂,前往南锣鼓巷附近的军管会。

    傻柱先去军管会接上小李哥后,到街道口找到了约好的几个搬家师傅,

    推着自行车在前面领路,向着南锣鼓巷95号院走去。

    院子里静悄悄的,老少爷们都出去上工了没有回来,

    估计各家的大妈,媳妇都没有睡醒或者在屋里没有出来。

    随着傻柱领着人进入大院,各家各户的妇女同志都出来查看情况。

    “傻柱,你这是什么情况,”六根媳妇从屋里出来看到傻柱领了几个陌生人进来,问道。

    这时候傻柱也领着人到了中院自家门前。

    看着出来的各家各户的大婶大妈们,

    对着她们说,“我爸给我和雨水找了个后妈,

    家里房子不够住,所以把我家院里的房子替换出去了,

    我们家搬到军管会附近了,现在过来把屋里的东西搬走。”

    院子里的大妈大婶们一下子沸腾了,说什么的都有。

    “何大清真不是个东西!”

    “就是,找个后妈,以后两孩子就受苦了,”

    “不就找个后妈吗,房子怎么就不够住了。”

    “傻柱这么大了,还给孩子找个后妈,何大清真够不要脸的,”

    “怎么不要脸了,你是觉得何大清没有找你吧?”

    “那不是他家的房子就空下来了。”

    “雨水也大了,难道和傻柱一个单间。”

    “也不是这么说的,他们那个大屋完全可以隔来吗,”

    “再多几个人也够住的。”

    瞬间,傻柱感觉嘎嘎声在耳边响起,几百个鸭子的声音如同交响乐。

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