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正文 第155章 一票大的
    辣椒酱厂门口,豆丁和金毛尽职尽责。

    入夜,屋内亮起微弱的光,时间差不多,伍二伯他们开始加热烤炉。

    而悠然,则开始卤鸭头鸭爪,为了尽可能照顾到客人口感,悠然也把鸭货辣度做成不辣,中辣,爆辣的三种。

    杨花娇带着晓菊先睡觉。李伯娘带着思亮哥回家了,明日他们直接去砍柴。

    悠然的鸭货刚断货,新的一批鸭子又运到了,这批一共100只,鸭头鸭爪已经砍好放在两个大盆里,甚至连鸭杂都是已经处理好的。

    晓菊嘴角抽了抽,这钱掌柜他们到底请了多少人呐!那么快还要不要命了。

    还拉来了悠然要的各种调料和四个大盆。

    悠然请车夫给钱掌柜带话,辰时即可取第一批烤鸭。

    悠然让莫路先睡他怎么都不肯,直到悠然说可能需要他早上替伍家叔伯,这才肯回去休息。

    并交待悠然也早些去睡。

    悠然点点头。

    迅速从神空取出电子秤,各种调料,开始配比 ,加上水,戴上手套大力搅拌。

    一边提起一只鸭子浸泡在酱料时,擦均匀,码入另一个盆中。

    ……

    96,97,98,99,100!

    最后一只,悠然筋疲力尽!

    实在是动不了一点了,脱手套洗手,沾床便睡。

    鸡天没亮就打鸣了,悠然一股脑子爬下床,洗漱跟行军打仗似的。

    冲到厨房把昨夜泡在卤汁的鸭货捞起来沥干汁水。一边起火,把没处理好的鸭货焯水,今天这秕鸭货会连同烧鸭一起出给钱掌柜。

    没有大汤锅了,今天早上没办法熬粥,让娘烙点韭菜鸡蛋饼子充饥。

    莫路已经把50只腌好的鸭拉到厂里,家里还剩下那一半。

    这边还没焯好水,莫路在院门口喊了一声,说是云水谣的人到了,又把鸭子拉走了,来去匆忙。

    厂门口,悠然觉得有些不可思议,居然是一组车队!少少也有三十几人,村民早早起来看热闹。

    80只烧鸭,不至于这么大阵仗吧?

    我滴个乖乖,他们还是第一次看到那么多马,而且膘肥体壮,一看就不普通!

    “莫姑娘!你来了。”

    “钱掌柜,早!”

    钱掌柜眼底乌青,但是满脸笑意,今日马上把80只送走!

    “钱掌柜,我卤了些鸭货在家里,你看是不是一起打包送走?”

    钱掌柜脸笑成花。

    “一起一起!”

    便找人一起回悠然家里取货。悠然也正好回家把焯好的洗干净卤上。

    大部队在厂房那边打包好烤鸭,马上出发。

    剩下那一百只,钱掌柜打算分两批运送。

    “钱掌柜,这样运送多久能到?我是有点担心食物会变坏!”

    “快马加鞭,中途换马换人,最快两日到达。”钱掌柜也担心,如果真出了差错,只怕小命都不保。

    哎……

    “只要过了北齐,气温便极低。”像是在安慰悠然,也在说服自己。

    钱掌柜今日便打算在厂里蹲守了,莫路让伍家伯叔回家休息,下午再来接班。

    悠然卤好鸭货也到厂里帮忙,还给爹和钱掌柜带了韭菜鸡蛋饼,今天娘和伯娘他们就在厂里包粽子。

    悠然他们只是看火,当然有不少空余时间,那么多人帮忙,杨花娇只包十五斤糯米同,很快就包好好。

    大伯娘她们家人多,并且到时候两个姐姐初二会回娘家,肯定需要多包些,三十五斤想来应该是足够了。

    这个粽子,每家味道还真不一样,因为大家虽然包的馅可能下样,但是调料却不一样。

    就像家中泡菜坛子一样,家家户户味道口感都有所差异。

    冬天,悠然更喜欢把粽子切成一圈一圈,煎得两面金黄,别提多好吃了。

    肉粽,要有肥有瘦,熬到肥肉有些化则是最佳状态。

    直接在厂里支起大锅,大柴火熬粽子,看这时间,估计得熬到天黑了。

    大伯娘家则会更加久,她们家的粽子包得比较大条。

    把烤好的烤鸭勾出来挂在竹竿上,重新换上三炉,半个时辰五炉相比之下,粽子就省事得多。

    这烤鸭的香味实在是过于霸道,莫路提议他去杀两只鸭子,烤来吃。

    大家都想吃,便不矫情,悠然回家拿些鸭爪鸭头,看火实在是适合吃东西。

    有钱掌柜的大帮忙,莫路可心放心去杀鸭,毕竟拔鸭毛还是比较费时间的。

    “对了钱掌柜,那个鸭毛,你让人收拾晒了卖给我呀,我需要。”

    “我记着呢,已经有人在处理了。年后你们羽绒服厂还要做多久?”

    “其实一整年都是可以做的,只是夏季是淡季,量少些,但是因为我们产能跟不上,所以估计会一直做。”

    “你有没有想过去上京做?我的意思是毕竟这运输成本太高了。”钱掌柜疑惑。

    “可是去上京其他成本就高啊,比如收鸭毛,房租,人工等等。”

    “哦,你这么一说倒还真的是。”

    “钱掌柜你家在上京吗?”

    “不是啊,我老家在北齐镇。”只是他们全家搬到青岭镇已经好多年了,他只有过年才会回去祭祖。

    “云水谣春节怎么放假?”

    “伙计们多是本地的,回家也方便,年二八开始到初四。”

    “我这边初八也要开始开工了,今年霜冻有些厉害,辣椒冻到不太好了。”

    “土豆如何?”

    “也有些影响,没有辣椒影响那么严重。”

    “哎,种田也是挺辛苦的。”

    “可不是嘛,看天吃饭,以前差点饿死,现在好很多了,村里其他农户今年也好一些。”

    钱掌柜虽然不明白,为何这上禾村有了脱谷机和水车,上头却一点动静都没有。

    同样不明白的还有程镇管和县令大人,程镇管本来还想着将功补过,皇上能看在这两个创世之作让他官复原职。

    好吧,是他想多了。

    这一年,活着就已是不易。

    辛苦忙碌一年的自己。

    莫路砍了两只烤鸭,给大家当下午餐。今日三餐已经有些不规律了,粽子还没有熟。烤鸭烤好两炉。

    吃了些东西悠然困得不行,先回家休息一会,入睡前,神识里的玉米已经长得比她都高了。

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