粉丝们都在发弹幕说自己喜欢的口味,也有人全部都喜欢,林絮很开心,自己也拿起一个芋泥的小蛋糕吃起来。
“菲亚,你把这些小蛋糕拿一份出去给爷爷。”
今天直播做的美食有点多,所以中午就直接吃直播做的菜,林爷爷又喜提了一顿烤鱼和炒螺蛳螃蟹套餐。
“好的,老太爷正好吃完饭可以吃一些甜点。”
拿过桌上的蛋糕,菲亚就递给了在门口张望的林爷爷。
林絮烤蛋糕的香味飘了出来,林爷爷早就想吃了,但是看林絮在直播也不敢打扰,只能时不时在门口探探脑袋。
看到菲亚拿着蛋糕过来,欢欢喜喜拎着蛋糕就去了客厅,不出意外肯定是和老朋友们打视频炫耀去了,而且如果没猜错,几位老爷子肯定也在直播间一边共享一边摸肚子。
林爷爷这波炫耀来的刚刚好。
已经回到军校在学习的楚惋心,也在空闲时间和几个关系比较好的朋友在看林絮的直播,馋的口水直流,实在忍不住从手环内拿出奶茶一边喝一边安慰自己的肚子。
“惋心,这个蛋糕真的好好好,呜呜呜......现在让我死了也愿意,我真的太喜欢了。”
“如果能吃到真的就好了,求求能抽中我,拜托了,真的太好吃了,松软绵密的口感,我不敢相信是那个腥臭的咕咕鸡蛋做出来的。”
“一点都闻不到腥味,反而还很香,一股奶香和鸡蛋香,真的好神奇,就这么加各种粉一搅拌,烘烤,就能这么好吃。”
“白活了这么久了,我的人生缺失了一大半,遇到了主播我才决定完整。”
几个小姐妹在叽叽喳喳的讨论的蛋糕多好吃,哪个口味最好吃。
楚惋心吸着手里的奶茶,感觉和蛋糕对比起来,奶茶都黯然失色了。
她就知道絮絮手里肯定还有很多好吃的美食配方,果然每次直播做出来的东西,都让人眼花缭乱,味道还好吃。
她真的好馋这个蛋糕,不敢相信如果她能吃到真的蛋糕,那她会是一个多么幸福的小女孩。
心里这么想,光脑就收到了林絮发来的消息,说今天会给她寄好吃的。
不用猜也知道肯定是蛋糕还有饺子,林絮知道楚惋心爱吃甜的。
【呜呜呜......絮絮我太感动了,你对我真好,都记得我爱吃什么,你永远都是我的好姐妹。】
楚惋心眼含热泪,背着其他几个好姐妹,偷偷给林絮回复了消息。
可不敢让其他人看到,她这群姐妹武力值也高着呢,别看这会嘤嘤嘤的说想吃蛋糕,对练的时候可是一脚能把对手直接踢飞的主。
双拳难敌四手,要是她们知道林絮给自己寄小蛋糕了,肯定会被哄抢,最多一个口味给她留一口。
只能心里默默对不起姐妹,自己偷偷吃独食了。
另一边杨家,杨妈妈把烤好的蛋糕胚取出,按林絮说的方式倒扣放凉,虽然不知道为什么好像没有林絮做的那么发。
用刀切割成三份的时候,把边边角角的偷偷拿一块塞自己嘴里,不得不说味道还真是不错。
按照记忆中的步骤,杨妈妈把奶油一层层抹到蛋糕胚上,一开始都很顺利,就是要抹光滑的时候,怎么也抹不均匀。
只能不断的补奶油,这边刮了补那边,来回折腾,最后打好的奶油都用光了,一个蛋糕胚还是这边奶油多那边奶油少。
“老婆,我觉得这样也行吧,咱凑一下也不错?”
杨爸爸不敢看杨妈妈的脸色,硬着头皮说了一句。
“不行,这奶油都不够了,我们再打发一点吧,我觉得我可以抹好的。”
杨妈妈不甘心,又把多的那边奶油刮了下来,结果手重了,把里面的蛋糕胚也刮了一部分下来,导致奶油混合了很多渣渣,越摸越丑。
“我就不信这个邪了,老杨,你给我再打点奶油,我肯定能行。”
杨妈妈觉得还是得打点新的奶油,把丑的刮下来,替换掉,杨爸爸无奈只能照做。
最后看着眼前歪七扭八还是有些不平整的蛋糕,还有买回来已经用空的奶油,杨爸爸默默拿起杨妈妈不要的奶油,用勺子自己挖着吃。
“老婆你已经做的很好了,主播都说了这个要多练习,没有关系的,我们慢慢来,第一次这样很不错了,这个奶油很好吃,你要不要尝尝?”
原本有些泄气的杨妈妈,看着一直在鼓励自己的丈夫,最后叹了一口气,放弃折腾眼前的蛋糕,拿起之前准备好的水果,铺在了蛋糕上。
“你看你看,这个水果铺上去颜值一下就起来了,多好看,肯定好吃,杨橙橙肯定超级喜欢。”
杨爸爸看着眼前好像有一丝美感的蛋糕,夸奖道。
被杨爸爸这么一说,杨妈妈也觉得蛋糕好像没那么难丑,有点不一样的美感。
夫妻俩在家欣赏自己的成果,还在想幼儿园的儿子回家了会不会喜欢,殊不知小胖子早在学校吃上了。
“接下来我们就包饺子了,一样要用到面粉,我们先做饺子皮。”
直播对面的林絮拿出了刚刚的普通面粉,倒入到一个大盆里。
“有没有发现其实步骤和做面条很像?其实有点类似的,这个饺子皮做好如果有多余的,可以拉长煮面片吃。”
林絮手上动作不停,把盐和水全部倒入面盆里,上手揉成没有干粉的一团。
“这个比例是500g面粉,238g水,还有3g的盐,全部倒进去揉光滑就行。揉好后我们需要盖上保鲜膜静止一个小时,这个时间我们可以来调馅料。”
说完林絮从菲亚手里拿出一大块肉,让直播小机器人来个清晰的特写。
“这个肉要用腿肉,我们需要祛除猪皮,把肉搅打成馅,这一步可以使用机器,记住不要打成肉泥,我们需要有颗粒感。”
让菲亚把肉拿走后,林絮又拿出一盆打成肉末的肉馅。
“打成肉末后,我们取出500g的肉馅,加入适量的香菇丁,胡萝卜丁,盐,味精,蚝油,生抽,五香粉,还有一颗鸡蛋,充分搅拌均匀,记住要顺着一个方向搅拌,这样的肉馅才会抱团上劲,饺子才会好吃。”
林絮用力搅动盆里的肉,另一只手从旁边拿出提前泡好的葱姜水。
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