这天,杜娇和马大姐商量好之后,便开始着手准备美食分享交流会的相关事宜。
她们不仅精心策划了活动流程,还专门撰写了一份详尽的报告,提交给钱政委和赵团长审核。
由于此次活动需要使用驻地的训练场地,而且还有部队人员参加,因此必须得到上级的批准。
经过一番努力,最终确定活动将持续三天。
第一天的主题是美食分享加烹饪技巧教学日。
上午由教学的人准备一道拿手好菜,让参与者品尝并评价,以免有人觉得教他们的人厨艺不好。
上午充满了欢乐与美味,让大家尽情享受着美食带来的乐趣。
下午则是开展教学活动和注意事项。
第二天则是烹饪技巧教学日。
杜娇和食堂师傅亲自上阵,向众人展示她精湛的烹饪技艺,并详细讲解如何做出一道道美味佳肴。
在他们的指导下,让参与者们认真学习,提问且解决问题。
最后一天是对前几天教学成果的检验。
杜娇和食堂师傅将逐一检查参与者们的学习情况,看看他们是否真正掌握了烹饪技巧。
同时,他们也会根据每个人的表现给予相应的建议和指导,帮助他们进一步提升厨艺。
这场美食分享交流会的目的是让大家受益匪浅,增进彼此之间的友谊,提高参与者的烹饪技能。
两人将报告递交给军区后,就一直等候消息。
杜娇将举办美食交流会的事情告诉了李初远,她说道:“初远,我们要举办一个美食交流会,大家可以一起交流做菜的心得和技巧。”
李初远听后眼睛一亮,立刻表示赞同:“这真是个好主意!娇娇,你们一定会举办成功的!”
他似乎对这个活动充满了期待。
然而,当听到需要准备食材时,李初远有些犹豫地问道:“那……食材怎么办呢?”
“我打算捐一些食材给美食会,毕竟让他们参加的人捐赠的话,有可能他们就不想来学了。而且咱们家菜也很多,咱们两个人也吃不完,所以我想着就全部捐给交流会。你觉得怎么样?”
杜娇微笑着回应李初远,觉得李初远也肯定认同她的做法。
李初远点了点头,“娇娇,你的想法很好,但是全部由你捐赠的话有些不太合适。也应该向政委他们申请一笔经费,用来开展活动,毕竟此事也有军人参与进来。”
李初远的想法,让杜娇觉得很有用,于是点了点头。
过了一会儿,他突然说:“我觉得我应该负责做饭的任务,这样你就能安心准备了。”
杜娇惊讶地看着他,心想他怎么比我还积极啊?
还有他会不会做饭啊?
只知道会擀面条呀!
又不能打击他的自信心,万一他以后都不干了怎么办?
但她还是笑着答应了下来。
她内心的活动李初远并不知道,他还在高兴自己可以给杜娇做饭了,可以让杜娇歇歇了!
“那从明天晚上开始,好吗?娇娇?”
李初远温柔的看着杜娇,眼神里充满了期待。
杜娇看到李初远的这副样子,笑着点了点头,表示同意。
第二天清晨,阳光透过窗户洒进房间,李初远从睡梦中醒来。
他迅速起身,洗漱完毕后,走进厨房,准备为杜娇做一份爱心早餐——西红柿鸡蛋面。
他熟练地拿起一个盆子,倒入两碗面粉,加入适量清水,用力搅拌,揉成一团面团。
接着,他盖上盖子让面团静置片刻,等待它苏醒过来。
随后,他打开冰箱取出三个红彤彤的西红柿,放在案板上切成滚刀小块。
然后,他从橱柜里拿出四个鸡蛋,打入碗中,用筷子顺时针搅拌均匀,放置一旁备用。
回到面团前,他轻轻地揭开盖子,将面团取出,反复揉搓,使其变得光滑有弹性。
接下来,他用擀面杖将面团擀成薄厚均匀的圆形面皮,再将其折叠起来,切成细长的面条。
最后,他撒上一些干面粉,轻轻抖动,以免面条粘连。
一切准备就绪,李初远点燃炉灶,往锅中注入适量清水。
待水烧开后,他将切好的面条逐一放入锅中,间隔几秒后,轻轻搅动,以防面条粘锅底。
李初远把面条煮好后,过了一遍凉水,然后将其捞出并放入一个干净的容器中。
接下来,他加入了足够没过面条的冷水,以防止面条变得黏糊。
随后,他起锅烧油,把鸡蛋放进去翻炒至熟透,并将其盛出备用。
紧接着,他又加入适量的油来炒制西红柿。
当西红柿炒出水后,他把之前炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒,并加入各种调料,让味道均匀地融合在一起。
最后,他将这道美味的西红柿炒鸡蛋盛出锅。
此时,一碗热气腾腾的面条和一份色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋卤子已经摆在餐桌上,散发着诱人的香气。
李初远轻轻地推开卧室门,走进房间里,看到杜娇还在熟睡中,脸上露出一丝微笑。
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他走到床边,轻声呼唤道:“娇娇,起床啦。”
声音充满了温柔与关怀。
杜娇慢慢地睁开眼睛,看到李初远站在床边,心中涌起一股温暖。
她坐起身来,揉了揉惺忪的睡眼,然后下床走出卧室,一眼就看到看桌上那碗热气腾腾的面条,眼中闪过一丝惊喜。
“哇,这是你做的吗?看起来好棒啊!”
杜娇说道,脸上洋溢着兴奋的表情。
李初远点了点头,笑着说:“是的,我做西红柿炒鸡蛋卤子,尝尝看味道怎么样。”
杜娇迫不及待地走到餐桌前坐下。
她拿起筷子,夹起一筷面条放入口中,细细品味着。
“嗯……真好吃!你的手艺真不错!”
杜娇赞叹道,一边大口吃面,一边夸赞李初远的厨艺。
李初远听到杜娇的夸奖,心里像喝了蜜一样甜。
他笑了笑,说:“好吃就好,以后我会经常给你做的。”
杜娇抬起头,看着李初远,眼神中充满了幸福。
她说:“谢谢你,初远。有你真好。”
李初远走到杜娇身边,轻轻拍了拍她的肩膀,说:“不用谢,只要你开心就好。”
说完,他坐在杜娇旁边,静静地陪着她一起享受这份美味的早餐。
接连几天,除了中午实在没有时间做饭外,李初远都会给杜娇做一碗热气腾腾的手工面条或者饺子。
杜娇虽然很喜欢吃,但连续吃了这么多天后,也开始感到有些腻味了。
她想换换口味,但又不好意思直接告诉李初远。
一天傍晚,杜娇终于想到一个办法来提醒李初远。
她小心翼翼地开口:“初远,咱们晚上能不能吃点别的呢?”
李初远一听,立刻明白了杜娇的意思。
他微微一笑,温柔地回答道:“娇娇,我知道你肯定吃腻了饺子和面条。今晚,我给你做些特别的吧!”
杜娇听了非常高兴,脸上露出欣喜的笑容。
她忍不住上前亲吻了一下李初远的脸颊,表达自己的感激之情。
李初远也很高兴,没想到还有意外之喜。
今晚的他格外兴奋,因为他特地做了一道特别的菜——锅包肉。
这道菜是他从食堂师傅那里学来的,经过了好几天的努力和实践,终于掌握了其中的精髓。
他想要用这道锅包肉给杜娇一个惊喜,让她品尝到自己用心制作的美食。
锅包肉的做法其实并不复杂,但却需要一定的技巧和耐心。
首先,将猪里脊肉切成薄片,用一点点盐,生姜腌制一段时间,然后用泡过水的土豆淀粉、油上桨,放一旁备用。
切一点点胡萝卜丝、大葱丝和香菜段,碗中放糖、醋、一点点酱油搅化,备用。
接着,将肉片放入热油锅中炸至金黄色捞出备用。
锅中留底油,把胡萝卜丝等配菜放入翻炒,再倒入酱汁,炒出酸味,最后将炸好的肉片倒入锅中翻炒均匀即可。
整个过程需要注意火候和时间的掌握,以确保肉质鲜嫩多汁,口感酥脆可口。
李初远将刚刚出锅的锅包肉端到杜娇面前,眼神中满是期待地说:“尝尝看,这可是我精心制作的锅包肉哦。”
坐在沙发上等候多时的杜娇早已按捺不住内心的渴望,迅速拿起筷子夹起一块锅包肉放入口中。
她一边嚼着,一边心中暗自嘀咕:“看起来色泽诱人,味道应该不会差吧?毕竟他做面条和饺子都那么好吃,做菜应该也不会差吧?”
然而,当她真正咀嚼时,却发现这块锅包肉的口感有些硬,并且盐放得太多,味道过咸。
尽管如此,杜娇并没有表现出失望或者不满,而是微笑着对李初远说道:“哇,真的太好吃啦!这锅包肉真是外酥里嫩,让人满口留香啊!”
李初远听后,也迫不及待的吃了一块,才发现这份锅包肉,太硬了,还很咸,根本不能吃。
于是,他一脸抱歉的看着杜娇说,“娇娇,对不起啊!我做的太难吃了!我只会做面条和饺子,而且还算说得过去。我想学做菜给你吃,没想到失败了。”
杜娇听了非常感动,她连忙起来抱住李初远的腰,温柔的安慰着他。
“初远,你已经很棒了哦!很多人都不会做呢。第一次做成这样已经很好了。就是炸久了,腌的时候盐放多了,多做几次就能做的很完美了!”
李初远点点头,心想下次一定注意,保证给杜娇做一道完美的锅包肉。
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