路平沉默了一下，这种问题之前也有过。
有人觉得两张煎饼不如三个窝窝头扛饿，便问能不能一文钱买三张。
那时候他想着小禾儿说的煎饼包在芦苇袋子里不会变硬，比窝窝头强了不知道多少，便果断拒绝了。
如今被这么多人看着，他有片刻动摇。
打水喝回来的路正，正好听见，挤到路平身边就大声道：“不行！就一文钱两张！你当窝窝头啊？咱这煎饼可敲不疼脑袋！”
顿时围着的人里有几个没忍住笑了一声。
他们都是时常混在一起做零工的，自然也一起蹲在墙底下啃过又凉又硬又干的窝窝头。
有人站着吃不小心掉下去，砸到了下面蹲坐着的人的头，愣是给人砸红了好几天。
“嘁！”
黑壮汉子不屑的重重一嗤，扭头就走：“那不要了！我抢别人家的去！比你家的煎饼厚，晚点去没准我还能花一文钱买来三张呢！”
路正一懵，看向路平：“啥别人家？”
路平还没吱声，黑壮汉子又停下脚步扭回头：“嘁！不知道了吧，别人家也卖呢！比你家的便宜！”
他回完路正，就对周围的人说：“兄弟们，原来他家卖的贵，咱们为了晚上能吃的舒坦点，买就买了，现在可是有比他家便宜的，你们还在这儿买啊？”
瞬间，原本围了路平一圈的人，一下子没了一半。
剩下的一半，还有一半犹犹豫豫的，似在考量。
最后有人一咬牙走了，有人觉得去了那么多人也未必能抢到，一跺脚留下订煎饼。
*
“还有人卖煎饼？”路禾听她娘说完她爹捎回来的口信，有种这天终于来了的感觉。
煎饼这东西说简单也简单，说难也难。
简单在于吃过的人，就知道什么东西做的，有那厨艺好的，琢磨一下就知道怎么做。
难的地方在于摊煎饼的手法。
路禾有上辈子打底，所以煎饼才很容易上手。像路奶奶和张桂，前面几天，可是摊十张碎八张，后面才越来越好的。
所以煎饼总有一天会被别人学去，这一点都不意外。
问题是：“就一份？一个女人？卖的还比咱家的煎饼厚？”
厚多少？
厚煎饼那还能叫煎饼吗？
张桂有些发愁：“你牛爷爷捎回来的口信是这么说的。听说她偶尔还卖一文钱三张，买咱们家煎饼的人都少了，明天就二十八份。”
唔……
影响的还真快。
原来路禾是想着受众那么多，他们家就六十份的订单量，怎么也不会受影响。
没想到还是被影响了，并且数量减半。
想了想，她道：“娘，咱们再做两种芦苇袋子……”
之前一直只卖黑麦拼玉米煎饼，现在高粱、小米的该上线了。
第二天路平接到的煎饼袋子，多了两种形状。
分别是长方形的，装的高粱拼黑麦煎饼。
正方形的，装的小米拼黑麦煎饼。
路平分煎饼的时候心有疑惑，吃的时候疑惑倒是解开了。
颜色不一样，味道不一样。
有那坐在一起吃的，也发现了猫腻。
“你这个是啥色的？”
“红的！”
“黄的！吃着不像玉米……”
边吃边说，有人突然说了句：“我吃过那妇人卖的煎饼，感觉没有路家兄弟卖的好吃。”
“哎对，我也吃过，也感觉没这个好吃。”
“是是是，差点意思！有的还碎了！”
“碎了又不是不能吃！”
“谁说的？那是前几天，我昨天买的挺好的！就是色没这个好看，就一个味儿的。”
“嘁！要那么多味儿干啥？能吃就成呗！”
“……”
众人七嘴八舌说了起来，总体分为两派。
一派觉得路家的煎饼更好，一派觉得都差不多，能吃就行。
有从来没抢到过路家煎饼的，借此机会订两份尝尝。
订单量就此回升。
路平心中一动，一个念头缓缓浮起。
小禾儿是特意做成这么多口味的吗？
他在家也吃过张桂做的，和从前吃的杂粮饼子味道差不多。
张桂送走牛福，看着院门发呆。
原来将各种粮食的面粉分开做煎饼，还有这种好处……
如果路禾知道她在想什么，一定会说：当然。
再怎么不重口腹之欲的人，面对不一样口味的食物，也会产生好奇。
当一种口味吃腻了，就会尝试新的，然后在各种口味之间，来回辗转。
可惜路禾不知道，她在琢磨着全粗粮能不能擀面条或者做面片一类的，烙的煎饼和软饼吃够了。
可以试试做个青菜面，不过今天是不行了，没跟张桂打招呼，等下了课回家，饭应该已经做好了。
转天一早，路禾就自告奋勇做早饭。
用冷水和面，揉两个偏硬的黑麦面团。
醒面一刻钟之后，再揉面一会儿，将面团拍扁，用擀面杖一点一点擀成一张大面饼。
这擀面杖从路禾出生后就再没用过，还是当年路爷爷路奶奶分家后搬出来时，路爷爷用榆木做的。
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过年过节用来擀饺子皮包饺子的。
后来路家日子过得一年不如一年，别说平常过节，就是过年，都吃不上一顿饺子。
路禾没擀几下，就折腾不动了，换张桂上场。
擀好后路禾扯了扯，发现没什么劲性，做面条估计要断的厉害，干脆直接用刀切成了菱形的小面片。
锅中水开，面下锅，撒入少许盐，用菜铲轻轻翻动，免得面片糊底。
等面片上浮，再煮上一会儿，便熟了。
加入提前洗好的小油菜，筷子轻拨，油菜入水，颜色变得更加翠绿。
撒入葱花，面便可以出锅。
全程一滴油都没有，看的张桂一愣一愣的。
平时路禾做饭，就是省着用，放的油都比她多上少许，这次竟然一滴没用，怎么能不让她惊讶？
面片汤是主食，又有菜，也不用特意做别的菜了，一人一碗就这么吃了起来。
喝一口汤，清淡爽口，泛着微微的麦香，让人食欲大开。
路禾满意的点点头，一口汤下去，感觉胃都舒坦了。
若再滴上两滴香油，淋上少许陈醋，撒上一勺辣子，简直完美。
到底只是想想，加上辣子吃的是麻香，不加吃的是清爽。
都可。
她夹起一块儿小面片，‘啊呜’一口咬了上去。
表情一个绷住，由舒坦变成了嫌弃。
这黑麦面真的是……
每次换了吃法都能让她破功。
好好的一碗清汤小面，愣是变了味道。
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