等到暑假的时候，小安回来了。

    带来了老师的猪圈设计图。

    但是张良才非想要张英回来看看才放心。

    张英：……看起来你们对我的误解很大啊。

    张英接连收到三封信后，决定请假一周回家看看。小齐也闹着要跟着一起回去。不想离开张英是一方面，给自己正名是另一方面。

    刚刚回到家还没坐下，张良才就过来了。

    上山的路就那一条的缺陷啊！

    张英看着张良才送来的图纸和说明。

    老师设计的猪圈时，确实考虑到了当地的气候条件。冬季寒冷有强风，夏季干燥炎热。在设计时注重保暖、防风以及适当的通风。

    应选择地势较高、排水良好的地方，避免积水。

    考虑到风向，猪圈应设在住宅区的下风向或偏风方向，如果常刮西北风，则猪圈可建在住宅区的东南角。

    猪舍建议坐北向南或坐西北向东南，这样可以充分利用太阳光热，同时避开冷风。

    可以使用一砖半厚的墙体以增加保温性能。

    屋顶材料应坚固耐用，能够抵御风沙和积雪。

    每个猪圈的面积大约控制在25平方米左右，宽度4-6米，长度8-20米。

    单列式舍门宽度不少于1米，高度1.8-2米；双列式舍门宽度不少于1.5米，高度2米左右。

    设计时应确保良好的自然通风，同时避免直吹冷风进入猪舍。

    应设有清洁水源，清洁区与污染区要严格区分，设立消毒通道和废弃物处理区域。

    可以在猪圈周围种植一些树木或设置绿化带，以改善微环境，减少臭气扩散。

    张英想了想，用砖砌猪圈，也有一定的风险。倒是一度流行的地窝子，可以在这边用一下。

    漪县的荒山，有些是石头山，有些是黄土山。土层无比的厚。张家岔村就住在这么一座黄土山上。

    张英指指下风区的一大片空地：“我们在这边挖地窝子当猪圈行不行？”

    地窝子跟窑洞有点类似，都是从地里找空间。但是窑洞是往山体里头挖洞。而地窝子是往地下挖洞。

    挖出来深一米左右的洞穴，再支起柱子，搭起屋顶。

    这样既可以挡风，也不妨碍采光。

    背靠整个山体，冬天来的寒风、大雪，都被挡住了。

    而地窝子挖的时候可以留出来一点坡度，让脏水自动流向一侧。

    自觉找村里最聪明的人把过关后，张良才兴致勃勃找人挖地窝子去了。

    当然土坯也没有浪费，可以用在给猪圈搭顶子上。

    张良才刚走，方南南要来了。

    “英姐姐！”方南南老远就叫。看到还有一个小齐在场，顿时不好意思起来。

    张英问道：“是来说猪草的吗？”

    方南南赶紧点头。

    张英给的种子，一化冻她就按张英叮嘱种上了。现在牧草已经长的很好。

    张英决定跟着方南南去看看牧草长势。

    小齐：……又把我忘了。算了，我自己跟上去吧！

    方南南种了几亩地的牧草，现在长势非常好。

    方南南问：“姐姐，这些草都要割下来晒干吗？晒太干了猪会不会不爱吃？而且晒干了以后没水分，喂猪的时候还得加水煮一下。”

    张英挠挠下巴，好像是个问题哈！

    小齐突然插嘴：“可以像腌酸菜一样腌起来。”

    “这话咋说的？”张英眼睛一亮，赶紧问道。

    小齐说：“我们那边冬天也有点冷，冬天能种活的蔬菜只有上海青。

    一颗菜一斤多，炒炒正好一家人吃。从雪里挖出来的，经过霜冻的上海青，还带甜味。

    但是天天吃一种菜也有点腻啊，也不知道什么时候开始流行的做冬菜。

    秋天有一种菜叫雪里蕻，跟牧草有点像，水分都不是很多。

    我们把雪里蕻晒的有点蔫巴，不需要完全晒干，就塞到坛子里踩实。

    里面一点空气都不留。

    然后用土把坛子密封起来，再倒过来埋在地里。

    等到冬天的时候，就把它挖出来吃。

    这种冬菜，经过发酵，吃起来有水分，还有酸味，味道比新鲜的还要好呢！

    我最喜欢吃的，就是冬菜毛豆烫，酸酸的，也很鲜。”

    小齐说着说着，口水泛滥。

    张英：“可是这么多牧草那得多少坛子啊？”

    “聪明一世，糊涂一时。”小齐好笑的看了张英一眼：“因为是人吃的，所以要塞坛子里，保证卫生。

    如果是猪吃的，哪里需要埋坛子里？

    我们选择坚实、排水良好的土壤，避免地下水位较高的地方。挖个地窖不就行了？

    这些牧草的话，挖个深度不超过3米的地窖就行。宽度和长度可以根据实际需求而定。如果以后还要增加种植面积，可以挖长一点，宽一点。

    记得确保底部平整。

    边坡角度也要处理好，别不小心塌了。。

    底部最好铺设一层碎石或砂子作为底层，有助于排水。

    然后这个窖最好砌上砖石墙壁以增加结构强度，也能防止污染。”

    张英看着小齐，眼睛里是止不住的笑意。

    自己选的男人，可真聪明啊，举一反三，灵活运用。

    系统突然出声：“这不就是青储饲料嘛！”

    张英反驳：“那你又不肯主动提供信息。”

    一个外行，能够无师自通青储，已经很了不起了好吗？

    挖这么大这么深的坑，就不是方南南一个小姑娘能完成的事了。

    张英又把张良才找来，让他在养猪场附近再规划一块地用于挖青储窖。

    然后告诉张良才整个加工过程。将切碎的青绿饲料晒半干。以漪县的阳光烈度，大概收割下来一两个小时就可以达到。

    将牧草分层填入青贮窖，并逐层压实，确保没有空隙。

    让张良才向农资部门申请购买塑料薄膜。所以县里买不到就是省城。无论如何要买到。使用塑料薄膜完全覆盖青贮料，确保紧密贴合，排除空气。如果实在买不到……只能尽量踩实，表面一层弃之不用。

    覆盖好之后，使用重物或土压紧固定，防止空气和雨水渗入。

    表层用黄泥密封。

    定期检查青贮窖的密封情况，防止泄漏或损坏。

    使用时从一角开始逐步取出，避免破坏整体结构。

    小齐突然道：“可能也不用太担心密封的问题。这边又冷又干燥，本身就不容易变质。”

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