“哟,大伙快里边请呐,今儿咱这平价食堂依旧量大管饱、美味实惠,自助餐菜品可丰盛咯!”
婆婆许慧站在食堂门口,满脸笑意,眼角细纹都透着热情,一边扬手招呼着,一边侧身让进门的客人。
“可不是嘛,咱们工人就爱来这儿,吃饱了才有力气干活嘞!”一位头戴专门编织的安全帽,满脸尘土却遮不住憨厚笑意的工人大哥爽朗应着,身后工友们也纷纷点头,鱼贯而入。
周大娘在食堂里头,麻利地给新来的客人递上餐盘、餐具,嘴也不闲着:“各位师傅别客气哈,汤在那头,饭不够随时添。”
赵凝雪和顾瑶在后厨,炉火正旺,锅里油热得“滋滋”响。
赵凝雪她快速翻炒着青菜,手法娴熟,边炒边叮嘱顾瑶:“瑶儿,你把那盘切好的肉递我下,动作快点,外头客人可等着呢。”
顾瑶脆声应着“好嘞嫂嫂”,忙端起肉盘子递过去,眼睛还盯着锅里,好奇问道:“嫂嫂,这道菜咋炒得这么香,你可得教教我。”
“行,等忙完这阵儿,我细细教你。”赵凝雪笑着回道,手下翻炒不停,不多会儿,一盘色香味俱全的小炒肉就出锅了。
赵大娘身板硬朗,双手稳稳端着几盘菜大步流星走向餐区,吆喝着:“来咯,新鲜出炉的菜,大伙趁热吃!”
周大娘安置好新客人,也赶忙进后厨帮忙,瞧见赵凝雪忙得额头冒汗,忙拿过毛巾递过去:“凝雪呀,擦干汗,可别累坏咯,我来帮着切菜。”
说着,便拿起菜刀,利落地切起菜来,刀起刀落,菜丝均匀纤细,一看就是厨房老手。
婆婆许慧在门口迎完一波客人,转身走到柜台边,翻开账本,仔细算起账来,嘴里念叨:“今儿客人不少,可得算清楚咯,咱既要实惠待客,也不能亏喽。”
许慧她一笔一划,认真记录着每一笔收支,偶尔皱下眉,思索片刻,再继续书写,那认真劲儿,生怕漏算错算一分一毫。
忙碌许久,餐区客人渐渐吃饱散去,赵凝雪捶捶腰,长舒口气:“今儿可算忙完这阵,不过大伙吃得满意,累点也值啦。”
顾瑶在旁附和:“是啊嫂嫂,瞧他们吃得开心,我心里也高兴。”
这时,婆婆许慧合上账本,笑着走过来:“今儿收入还不错,客人比往常还多些,多亏了凝雪这厨艺,还有大伙帮忙呐。”
赵大娘把最后几个盘子收拾好,擦了擦手说:“那可不,咱食堂名声在外,靠的就是实在,饭菜可口,量又足,价格还亲民,工人们能不乐意来嘛。”
周大娘点头赞同:“是啊,往后啊,还得保持,让工人们都念着咱这口。咱用心做,他们吃得舒心,咱生意也能一直红红火火。”
赵凝雪看着大家,眼里满是感激:“多亏有你们,咱齐心协力,日子肯定越过越好,哦,对了,今儿咱家搬家,晚上大伙都来吃饭,好好热闹热闹。”
婆婆许慧眼睛一亮:“哟,差点忘了这大事,得好好准备准备。新宅子可敞亮了,晚上凝雪得把拿手菜都摆上桌,让大伙吃得畅快。”
顾瑶兴奋得直拍手:“太好啦,新家可有面子,晚上请大伙,肯定特热闹。我都想好啦,我跟着嫂嫂学了这么久,我也要做几道菜,给婶婶大娘们瞅瞅,也添添喜气。”
赵大娘乐呵着打趣:“你这丫头,就惦记着显摆你的手艺咯,不过确实该好好热闹热闹,沾沾新家的喜气。”
周大娘也笑着说:“是啊,我也得回家拾掇拾掇,带点自家腌的咸菜啥的,给大伙尝尝,配着饭可香嘞。”
赵凝雪笑意更深:“大娘您太贴心啦,那晚上咱们都好好聚聚,敞开了吃,敞开了聊。”
正说着,又有几位工人走进食堂,婆婆许慧赶忙迎上去:“几位师傅,快请进,今儿菜色可好着呢,管够!”周
大娘也迅速拿好餐盘餐具候着,赵凝雪和顾瑶转身又进后厨忙碌,赵大娘则加紧收拾桌面,准备摆放新出炉的饭菜。
就在这时,赵凝雪像是想起什么,忙走到正忙碌的赵大娘、周大娘身旁,双手在围裙上蹭了蹭,笑眼弯弯道:“大娘们呐,今儿个咱家可算搬家啦!忙得我这脚不沾地,不过好歹都安置妥当了。晚上务必来家里吃饭,大伙一起凑凑热闹呀!”
“哟,凝雪,这可是大好事嘞!”
赵大娘嗓门一亮,把手里正擦桌子的抹布“啪”地往桌上一搁,大步跨到赵凝雪跟前,双手一拍,那声响跟敲锣似的,还故意打趣儿道:
“赵老板,你可真能耐,搬家可是新生活开篇咯,我一准儿去,好好瞧瞧你那新宅子,沾沾喜气!就是不知这新宅子比之前宽敞了多少呀?”
赵凝雪好笑着看向赵大娘回道:“赵大娘,那宅子宽敞得很嘞,院子能让孩子们撒欢跑,房间也多,住起来敞亮又舒坦。”
周大娘在一旁则不紧不慢地搁下手里的餐盘,抬眼笑望着赵凝雪,轻轻拉过她的手,指尖摩挲着,温柔说道:“凝雪呀,这段日子你太辛苦了,可盼到这一天咯。晚上吃饭可得多吃点,补补精气神儿。”
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她边说边把赵凝雪肩头掉落的一缕发丝别到耳后,尽显细心。
这动静引得食堂里不少客人纷纷侧目,一听是搬家的喜事,都围拢过来,你一言我一语送上祝福。
“赵老板,恭喜恭喜呀,新家定是宽敞又舒坦,往后日子像那芝麻开花,节节高咯!”一位常来的老饕扯着嗓子喊道,周围人皆点头附和。
此时,在食堂角落正核对账本的婆婆许慧,闻声抬起头,嘴角上扬,眼角细纹里满是欣慰,不慌不忙地合上账本,起身朝这边走来,口中念叨:“可不嘛,可算住进新宅子咯,多亏了凝雪操持,盼了许久咯。” 许慧走到近前,又拉着赵凝雪的手说,“凝雪啊,晚上可得多做几道拿手菜,让大伙吃得尽兴。”
赵凝雪认真的点头应道:“婆婆放心,我都准备好啦,就盼着大伙吃得开心呢。”
小姑子顾瑶正陪着顾悦兮、顾睿在食堂一角吃着糕点,听到这话,“腾”地站起身,像只灵动的小鹿般蹦跳着过来。
她一把拉住赵凝雪胳膊,急得直跺脚,糕点碎屑都抖落了些许:“嫂嫂,太好啦,新家又大又漂亮,晚上能请大伙吃饭,可太有面子咯,我都等不及要显摆显摆啦!咱快回去再拾掇拾掇呗。”
顾悦兮也咽下嘴里的糕点,眼睛睁得大大的,像两颗黑葡萄,兴奋地拍手:“娘,新家会更舒服,我能画更多画啦!”
她小手还比划着画框的模样,接着仰头问顾瑶,“姑姑,我能在新墙上贴我的画不?”
顾瑶弯腰摸摸她脑袋,笑着说:“当然能啦,贴满都行!”
顾睿也跟着起哄,小身子从凳子上跳下来,满脸雀跃:“我能在大院子里疯跑,玩打仗游戏咯!”
他稚嫩的声音里满是期待,还拉着赵凝雪衣角追问,“娘,院子里能给我挖个小沙坑不?”
赵凝雪笑着一一应下,看着家人、客人,笑意更深,眼眶都微微泛红,忙不迭招呼着:“多谢大伙啦,明天下午都得来,咱敞开了吃,敞开了聊,好好聚聚。”
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