“想什么呢?”
杭瑾仙坐在了云朝朝旁边,看着已经发呆了一个时辰的云朝朝。
“没什么,就是有些惆怅。”
云朝朝抿唇一笑,情绪不高。
“喔,小财迷竟然一点都不关心今天的营业额吗?”
杭瑾仙语气轻快的调侃着云朝朝。
“谁说的,我可是很关心的,我只是累了。”
云朝朝死鸭子嘴硬的为自己辩解,是啊,平时的她最是财迷了。
“好,那你今天就好好休息休息。”
杭瑾仙也不揭穿云朝朝,他闭店后问过伙计,云朝朝从温子夜离开后就有些出神。
第二日云长安和杨晴便回去了,因为家里作坊还需要运转,光洛桑一人是不行的。
而云朝朝本想着一起回去的,但杨帆还没有深入学习过,所以她还需要留几日。
找一个靠谱的掌柜和杨帆一起,等杨帆学成,之后她就可以放心继续开分店全部交给杨帆管理,当大掌柜。
火锅店前三日的火爆程度远超云朝朝的预想,几乎从早忙到晚,让她没有空闲瞎想。
每晚都要统计营收,除去成本外这三日都是半价,竟也每日都有两千两的收入,简直是比十里县任何一家酒楼都赚钱。
“这还是半价就收入如此之多,那等明日恢复原价那每日不就是四千两?”
杨帆坐在一边看着云朝朝将账目报出来不禁惊讶不已。
“不是这样算的,前三日是半价,有些人图新鲜来尝个一二,就算有钱但也不是天天都来吃。”
“这三日的客人基于开业前的宣传,所以后面客人会慢慢降下去,大概能固定在每日几百两。”
云朝朝细细看着账目,不由得感慨果然没人拒绝得了火锅。
“我明白了。”
杨帆点点头,也压下了那不切实际的想法。
“但我感觉,我们的火锅肯定不能按常理计算。”
杭瑾仙也适时开口,他觉得每日一千两不在话下。
毕竟这火锅是新奇的吃食,有钱人之间最喜欢面子,我毕竟你先知道我肯定要显摆一下。
而这对面还是码头,不乏客商,来这谈生意更会将人带来火锅店尝尝奇特的吃食。
虽然他们靠海,但这里人除了鱼是不吃任何海里的东西的,所以虾类啊,贝类啊,仅他们店里才有。
而有些人一开始并不敢尝,但总有第一个吃螃蟹的人,尝过之后才惊觉从前竟是错过如此美味。
“现在正是起步阶段,还是不要掉以轻心,见我们如此火爆,总会有眼红之人。”
云朝朝刚下账本看着二人慎重的开口。
自从开业那天见过晏瑶歌,她的心里就有一股不好的预感。
之前几次预感都挺准确的,云朝朝认为这是系统带来的直觉。
就这样又忙碌了半个月,店内的生意还真如杭瑾仙所说,依旧座无虚席。
甚至还有临县的人慕名而来,尝过之后纷纷向云朝朝建议在他们县里也开一家。
云朝朝都笑着应好,并不扫客人的兴。
见生意如此好,云朝朝给店内的伙计和厨子都加了二两银子的月钱。
原本伙计是三两,厨子是五两,后面打杂的是二两。现在一涨,每个人都喜笑颜开的高呼云老板。
虽然人都是云朝朝买回来的,但想让马儿跑总要给吃草吧。
对于自己人,云朝朝从不吝啬这一点,只不过分发月钱这种小事情不归她管罢了。
这天刚过午时,店内吃饭的客人少一些,终于是没有排队的了,云朝朝松了口气刚要去后院吃饭,门外走进来一个小厮。
“请问你们老板在吗?”
小厮看着柜台里的杨帆开口询问。
“我就是,你有什么事吗?”
云朝朝还没来得及离开,听见是找自己的,转回身看着小厮。
“云老板好,我们家老爷想请云老板望月楼一叙。”
小厮面上笑着,言语里也满是恭敬,可那双眼睛里却写满了傲慢。
“你家老爷是?”
云朝朝微一挑眉顿觉有猫腻,她来这十里县开酒楼,还真不认识什么老爷。
“我家老爷姓余。”
小厮说起自家老爷那是腰杆都挺直了几分,好像他就是他家老爷。
这让云朝朝脑海中一闪而过一句话:嫂子开门,我是我哥。
“好,带路吧。”
云朝朝给了杨帆一个眼神,跟着余家小厮离开了。
她倒是要看看这个余地主要闹什么幺蛾子。
十里县可不是桃花镇只有一位富绅,十里县除了余地主还有一位沈地主和朱地主。
这沈地主是做布匹生意的,有几家布庄,甚至在海城也有铺子,此人为人和善,家中一妻一女。
听说没有妾室也并不是因为沈地主多专情,而是因为他的妻子娘家是京城贵人家的庶女。
云朝朝估计是得罪不起,所以不敢纳妾。
这朱地主是个笑面虎,平时对谁都是笑呵呵的,但是玩起阴招一般人招架不住,但是他是温子夜的人,不会对云朝朝有什么威胁。
这些消息在开火锅店之前,她都打听好了,就是要做到知己知彼百战百胜。
但这余地主可是三人中口碑最差的了,平时就欺男霸女的事没少干。
但给县令没少送好处,所以只要不和那两家闹起来,县令都不管。
少了官家的束缚,更是无所顾忌,所以当初随便就打死了杭瑾仙原主。
云朝朝跟着小厮进了望月楼,掌柜的见余地主的小厮带着云朝朝上了楼,给了旁边伙计一个眼神。
这位可是主子亲自发话要照顾之人,他不上心能行吗。
这要是人在望月楼出点事,他有几条命够死的。
云朝朝进了包间便看见一个体型肥胖的中年男子。
一张圆脸上眯缝眼,大鼻子厚嘴唇,带着自认为和煦的笑容,将本就不大的眼睛笑成了一条线。
“这位就是云老板吧,没想到竟是如此年轻的美人儿。”
余地主一开口那话语里的轻浮之意尽显无遗。
“余地主找我所谓何事,不妨开门见山。”
云朝朝看着余地主那双色眯眯的眼睛,强忍着想要作呕的生理反应。
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