老马顿时意识到自己的问题,立刻跟明月道歉,“明月妹子,对不起啊,我刚刚看你年纪小,有些偏见,你不要见怪。”
明月笑笑,表示没有关系,还告诉老马清洗猪下水还可以用面粉清洗,会更干净,但是面粉金贵,用草木灰洗效果也是差不多的。
猪下水的清洗,焯水,卤水的配方,明月毫无保留的全说了出来。
也幸好部队厨房的调料够多,才凑出明月卤猪下水需要的香料。
随着卤猪下水下锅的时间不断延长,一股浓郁而诱人的香气渐渐地在厨房弥漫开来。
这股奇妙的味道仿佛拥有魔力一般,将厨房里的小战士们全部吸引到了卤猪下水的大锅前,他们一个个张大嘴巴,贪婪地呼吸着空气中的香气。
其中一个看上去年纪最小的小战士,一边大口吸气,一边惊叹道:“乖乖嘞!这还是臭烘烘的猪下水吗?”
“好香啊,我的口水都快流出来了!”另一个小战士也猛吸了一大口气,眼神中对锅里的猪下水充满了期待。
就连一向稳重的老马也忍不住围在锅前,嗅着那霸道的香气,心里暗自嘀咕,“王青山那小子这次果然没骗我。这臭烘烘的猪下水竟然真的能做得如此美味,那些小兔崽子们可真是有口福了,我为了让他们多吃点有油水的东西,是猪下水也敢信做得好吃。”
这股味道越来越浓烈,随着微风轻轻吹拂,它那霸道的气息迅速飘散到了训练场地、营地以及办公楼。
正在训练场刻苦训练的战士们闻到这股味道后,立刻骚动起来。
原本专注的神情变得心不在焉,他们的心思全被这股香气吸引了。
庄谨行此时正带领着手下那帮年轻的小战士们进行训练,但眼看着一个接一个的人不断犯错,他简直气不打一处来。
这香味一闻就知道是出自他媳妇之手,他骄傲,可面前频频走神的小战士又很气。
他深知现在对这些小兔崽子们开骂将毫无意义,他们只会把自己的骂当作耳边风。
无奈之下,庄谨行气恼地决定先让大家休息一下。
这群家伙早已心不在焉,全都被空气中的香味所吸引。
等他们满足了嗅觉的渴望之后,再好好教训他们一顿也不迟。
这种情况并非仅限于庄谨行这里,其他团、其他排的小战士也都受到了同样的影响。
每个人都被这股奇异的味道勾起了馋虫,完全无法集中精力进行训练。
最后,还是说出如果训练成绩不佳,就要接受额外的特训。
这下子,所有人都紧张起来,特训意味着什么?
那是意味着无法在第一时间冲向食堂,看看今天老马做什么菜如此的香。
更意味着无法第一时间吃到如此香的菜,于是乎,训练场上的每个战士都立刻变得全神贯注的训练,甚至比平时的表现还要出色许多。
而在厨房里忙碌的人,对于外面发生的一切毫不知情。
他们将卤制的猪下水煮熟捞出,并浸泡在卤水中,让其充分泡入味。
明月看见老马要备其他菜的时候,明月突然想到这剩下的不少卤水还能卤菜,而且还能充分的利用卤水不浪费,连忙开口,“老马,今天晚上还做什么菜?”
老马以为是明月今晚也打算在食堂吃饭,想知道今晚吃什么菜,“煮豇豆,炒土豆片。”
明月很是惊喜,这两种菜都可以做卤菜啊,卤过后入味并不比肉差啊。
“我们把这些菜做成卤菜吧。”明月说出她的建议。
“卤菜?明月妹子你说这些卤水还能做成卤菜?”老马很是惊讶。
明月点点头说道,“这些卤水可以卤素菜,也可以卤鸡蛋,鹌鹑蛋,豆干等很多东西呢,特别是卤豆干,特别好吃。”
明月越说,老马的眼神就越亮,可惜他们没有明月妹子说的豆干,不然他还真的想试一试这卤豆干有多好吃。
不过卤素菜应该也不错,老马当即决定改菜谱,今晚就吃卤猪下水和卤素菜。
卤素菜的时间更快,很快就把所有菜做好了,等到点开饭前把卤猪下水捞出来切了就行。
当卤素菜从锅里热气腾腾地被捞出来时,老马拿碗装了一碗,让明月先尝尝味道。
明月夹起一根卤豆角放进嘴里咀嚼起来,她觉得味道挺好的,不禁露出满意的笑容。
看到明月的认可,老马夹起一根卤豆角尝了一口。
站在一旁的小战士们,则眼巴巴地盯着那碗卤素菜,不停地吞咽着口水。
老马见状,忍不住笑骂道:“你们这些小兔崽子,别光看着流口水,尝尝吧。”
话音刚落,那群小战士们也不怕烫,纷纷朝着碗里抓去。
第一个吃到土豆片的小战士发出一声惊叹:“哇,这土豆片太好吃了!口感软糯,味道还特别入味。”
“我这个也很好吃。”其他小战士们也纷纷表达着对食物的好吃。
明月静静地看着这群年龄不过十八、十九岁的小战士们兴高采烈的模样,心中不禁涌起一股酸楚和感动。
他们身处偏远地区,肩负着保卫国家的重任,生活条件艰苦,现在仅仅因为能吃到一份简单的卤素菜就如此满足和快乐。
而在训练的战士们觉得今天下午的时间过得异常缓慢,仿佛每一秒都被拉长了似的。
好不容易熬到吃饭,所有人第一时间都往食堂去。
杂粮红薯饭,两大盆切好的猪下水还有卤素菜,食堂早早已经摆好了饭菜。
排在前面的人开口问道,“老马,今天做的什么啊,那香味勾了我一下午。”
“是啊老马,那盆是什么东西啊,是你研究出来的新菜吗?”
前面的人七嘴八舌的问,后面的人又往前挤,探头探脑的想看看究竟是什么菜如此香。
老马拿着勺子,敲了敲大铁盆,“砰,砰,都排好队,今天吃卤猪下水和卤菜。”
“猪下水?”一个小战士疑惑的声音都劈叉了。
所有人都一副不可置信的样子,猪下水他们又不是没有吃过,怎么可能是这么香的东西。
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