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正文 第5章 蟹黄灌汤包
    在二十世纪八十年代的小镇上,阳光总是带着一种温暖而质朴的气息,洒落在青石板路和那些有着岁月痕迹的砖瓦房上。小镇的生活节奏不紧不慢,如同缓缓流淌的河水,宁静而又充满了生活的韵味。

    在这个小镇上,有一位年轻而充满活力的女子,她叫苏瑶。苏瑶生得眉清目秀,一双大眼睛犹如明亮的星辰,闪烁着聪慧与坚毅的光芒。她那一头乌黑的长发,总是整齐地梳成一条麻花辫,垂在肩头,给人一种清新自然的感觉。她常穿着一身素色的连衣裙,虽不华丽,却干净整洁,展现出那个时代特有的质朴之美。

    苏瑶一直对生活充满了热情和憧憬,她渴望通过自己的努力,创造出美好的未来。一天,她偶然间听闻了一种新奇而美味的小吃 —— 蟹黄灌汤包。这个消息如同一颗投入平静湖面的石子,在她的心中泛起了层层涟漪。她立刻意识到,这可能是一个新的机遇。

    蟹黄灌汤包,那可是有着悠久历史的美食。相传在古代,蟹黄灌汤包就已经是宫廷中的佳肴。它以其独特的口感和鲜美的味道,深受帝王将相的喜爱。后来,随着时间的推移,蟹黄灌汤包逐渐流传到民间,成为了百姓们喜爱的美食之一。

    在二十世纪八十年代,虽然生活条件不如现在,但人们对于美食的热爱却从未减少。蟹黄灌汤包以其丰富的营养和独特的风味,成为了那个时代人们心中的美味佳肴。

    于是,苏瑶决定将蟹黄灌汤包作为自己的下一个摆摊任务。她开始四处打听蟹黄灌汤包的制作方法和食材来源。经过一番努力,她终于找到了一位经验丰富的老师傅,老师傅被她的热情和执着所打动,愿意传授她制作蟹黄灌汤包的技艺。

    “姑娘啊,这蟹黄灌汤包可不是那么容易做的。” 老师傅语重心长地说道,“首先得选好新鲜的螃蟹,取出蟹黄和蟹肉。你要挑那些个大、壳硬、活力十足的螃蟹,这样的螃蟹蟹黄才饱满,蟹肉才鲜美。把螃蟹洗净后,小心地剥开壳,把蟹黄和蟹肉仔细地取出来,放在一旁备用。”

    苏瑶认真地听着,把老师傅的每一句话都记在心里。她按照老师傅的指导,去市场挑选了最鲜活的螃蟹。看着那些张牙舞爪的螃蟹,她仿佛看到了未来的希望。回到家后,她挽起袖子,先打来一盆清水,将螃蟹轻轻放入水中。她的动作轻柔而专注,仿佛在对待珍贵的宝物。接着,她拿起刷子,仔细地刷洗着螃蟹的每一个角落,让螃蟹变得干干净净。

    然后,苏瑶拿起一只螃蟹,小心翼翼地剥开壳。她的手指灵活地舞动着,如同在弹奏一首美妙的乐曲。她轻轻地将蟹黄和蟹肉取出,放在一个小碗里,那金黄的蟹黄和鲜嫩的蟹肉,散发着诱人的香气。

    “接着呢,要精心调制馅料。” 老师傅继续说道,“把猪肉剁碎,加入适量的葱姜蒜、盐、酱油、料酒等调料,搅拌均匀。然后把蟹黄和蟹肉放进去,再加入一些猪皮冻,这猪皮冻可是蟹黄灌汤包的关键,它能在蒸制的过程中融化成鲜美的汤汁。”

    苏瑶一丝不苟地按照老师傅的方法调制馅料。她拿起菜刀,熟练地将猪肉切成小块,然后开始剁肉。她的手臂有节奏地上下挥动着,菜刀与案板碰撞发出的声音,仿佛是一首充满活力的劳动之歌。不一会儿,猪肉就被剁得细细的。她把猪肉放入一个盆中,加入各种调料,然后用双手不停地搅拌着,让调料充分融入猪肉中。接着,她把蟹黄和蟹肉放入馅料中,再加入事先准备好的猪皮冻。在搅拌的过程中,她的眼神中充满了专注和用心,仿佛在进行一场艺术创作。

    皮的制作也是关键。“这皮要擀得薄而有韧性。” 老师傅说道,“用高筋面粉和适量的水揉成面团,醒发一段时间后,再把面团擀成薄片。”

    苏瑶把面粉倒入盆中,加入适量的水,开始揉面。她的双手用力地揉搓着面团,感受着面团的弹性和韧性。她的额头渗出了细密的汗珠,但她的眼神中却充满了坚定。揉好面团后,她把面团放在一旁醒发。过了一段时间,她把面团拿出来,放在案板上,用擀面杖慢慢地擀着。她的动作轻柔而均匀,擀面杖在她的手中仿佛有了生命,将面团擀成了薄而有韧性的皮。

    终于,经过无数次的尝试和努力,苏瑶成功地制作出了第一批蟹黄灌汤包。看着那些小巧玲珑、晶莹剔透的汤包,她的心中充满了成就感。

    然而,她知道,制作出美味的蟹黄灌汤包只是第一步,如何把它们卖出去才是关键。于是,苏瑶开始准备她的摆摊工具。她找来了一辆旧三轮车,将一个简易的蒸笼放在上面,又准备了一些餐具和调料。一切准备就绪后,她推着三轮车来到了小镇的热闹地段。

    这里人来人往,是小镇的商业中心。苏瑶找了一个角落,摆好摊位,开始蒸制蟹黄灌汤包。随着蒸笼的热气腾腾升起,蟹黄灌汤包的香气也渐渐弥漫开来。那香气中,既有螃蟹的鲜美,又有猪肉的醇厚,还有葱姜蒜的香味,让人闻之垂涎欲滴。

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    “蟹黄灌汤包,新鲜出炉的蟹黄灌汤包!” 苏瑶清脆的声音在街头响起。不一会儿,就有几个路人被香气吸引过来。

    “姑娘,这蟹黄灌汤包怎么卖啊?” 一位中年男子问道。

    苏瑶微笑着回答:“大叔,五毛钱一个。这蟹黄灌汤包可好吃了,您尝尝。”

    中年男子犹豫了一下,然后买了一个。他小心翼翼地咬了一口,那鲜美的汤汁瞬间流了出来,他的脸上露出了惊喜的表情。“嗯,真不错,味道鲜美。”

    就在这时,脑海中突然响起一个神秘的声音:“摆摊系统启动,本次任务为卖出两百百个蟹黄灌汤包。限时两天,任务成功将获得丰厚奖励,任务失败则会有相应惩罚。”

    苏瑶心中一惊,但很快就镇定下来。她知道,这是一个挑战,也是一个机会。这个机会可以分成两次卖蟹黄灌汤包,因为她不想这么累。她开始更加热情地吆喝,向路过的行人介绍蟹黄灌汤包的美味。

    “各位乡亲们,快来尝尝这蟹黄灌汤包啊。这可是有着悠久历史的美食,曾经是宫廷中的佳肴呢。现在我用新鲜的螃蟹和猪肉制作,味道鲜美,营养丰富。” 苏瑶的声音充满了热情和自信。

    渐渐地,越来越多的人被蟹黄灌汤包的香气和苏瑶的热情所吸引,纷纷前来购买。有的人买一个尝尝鲜,有的人则买几个带回家给家人分享。苏瑶忙得不可开交,但她的脸上始终洋溢着笑容。

    一位大妈带着小孙子走过来。“姑娘,这蟹黄灌汤包小孩子能吃吗?”

    苏瑶连忙回答:“大妈,这蟹黄灌汤包很软,小孩子可以吃的。而且这汤包营养丰富,对孩子的身体有好处。”

    大妈听了苏瑶的话,买了几个给小孙子。小孙子吃得津津有味,脸上露出了满足的笑容。

    然而,任务的进度还是很慢。苏瑶心中开始有些着急,但她知道着急没有用,她必须想办法吸引更多的顾客。于是,她决定降低价格,买二送一。这个策略果然有效,很快就有更多的人来买蟹黄灌汤包。

    在忙碌中,时间过得飞快。终于,在傍晚时分,苏瑶卖出了一百个蟹黄灌汤包,完成了任务。

    脑海中的声音再次响起:“任务完成,奖励为一套全新的摆摊设备和一些珍贵的食材。”

    苏瑶兴奋不已,她知道,这些奖励将为她的摆摊事业带来更大的发展。第二天,她带着新的设备和食材来到摊位,立刻吸引了众多顾客的目光。

    “苏瑶,你这蟹黄灌汤包越来越好吃了。” 一位老顾客说道。

    苏瑶笑着回答:“谢谢夸奖,我会继续努力,做出更好吃的蟹黄灌汤包。”

    随着生意的越来越好,苏瑶的蟹黄灌汤包在小镇上出了名。人们纷纷传颂着她的汤包的美味,还有她的勇敢和坚持。

    然而,苏瑶并没有满足于现状。她知道,要想在这个竞争激烈的市场中立足,就必须不断创新和进步。于是,她开始尝试做一些不同口味的蟹黄灌汤包,比如加入虾仁、香菇等食材,让汤包的口感更加丰富。她还在摊位上摆放了一些小板凳,让顾客可以坐下来慢慢品尝汤包。

    “苏瑶,你这新口味的蟹黄灌汤包真不错。” 一位年轻姑娘说道。

    苏瑶开心地笑了,“谢谢,我还会继续努力,做出更多好吃的蟹黄灌汤包。”

    不一会就全部卖完了蟹黄灌汤包,苏瑶实在是没有想到今天的生意这么好不到三个小时就全部卖完了。

    苏瑶开始打扫餐车,这是一位顾客来说:“我十份蟹黄灌汤包”。

    苏瑶一听说:“今天已经卖完,没有了”。

    顾烨铭一听:“说,没有了,我刚下班就没了,我的蟹黄灌汤包”!这时他问苏瑶说:“老板,你明天还来卖蟹黄光灌汤包吗”?

    苏瑶听了说:“我不买蟹黄光汤包了。还没想好明天买啥呢”!

    顾烨铭一听说:“那老板你明天去哪摆摊,给我说个位置呗,我明天下了班去你摆摊的地方找您,可以吗”?

    苏瑶一听:“这可不得了,我就鲜血来朝做摆摊生意,也不是想天天被逼成了上班”。吓得苏瑶立马赶紧把餐车收拾好关上车门,开着餐车就跑了,也不管后面跟着要吃包子的顾客了。

    回到家之后苏瑶洗去了疲惫,躺在床上看着系统给的奖励。

    这是系统突然冒了出来说:“宿主,关于您这几天表现良好,任务也非常的成功,本系统决定每个周都有两天的休息时间”。

    苏瑶一听:"真的,那我明天可以休息吗”。

    系统说:"可以”。

    第二天苏瑶睡了个懒觉,醒来后苏瑶觉得好饿,突然想吃蟹黄灌汤包了,起床洗脸刷牙之后去市场买要做的食材。苏瑶拿起一只螃蟹,小心翼翼地剥开壳。她的手指灵活地舞动着,如同在弹奏一首美妙的乐曲。她轻轻地将蟹黄和蟹肉取出,放在一个小碗里,那金黄的蟹黄和鲜嫩的蟹肉,散发着诱人的香气。馋的苏瑶把生的就想吃下去,直咽口水。

    “接着呢,要精心调制馅料。” 苏瑶想起老师傅说的,“把猪肉剁碎,加入适量的葱姜蒜、盐、酱油、料酒等调料,搅拌均匀。然后把蟹黄和蟹肉放进去,再加入一些猪皮冻,这猪皮冻可是蟹黄灌汤包的关键,它能在蒸制的过程中融化成鲜美的汤汁。”苏瑶在蟹黄灌汤包中加入了那种特殊的调料,包子的味道果然更加美味了。

    苏瑶一丝不苟地按照老师傅的方法调制馅料。加入各种调料,然后用双手不停地搅拌着。苏瑶在师傅教的基础上改良了配方。

    终于,经过无数次的尝试和努力,苏瑶成功地制作出了第一批蟹黄灌汤包。看着那些小巧玲珑、晶莹剔透的汤包,她的心中充满了成就感。做完之后把这些包子抱起来放在冰箱里,想吃就拿出来蒸。这蟹黄灌汤包真好吃。吃完午饭之后,苏瑶开始查看体统给的奖励。

    苏瑶兴奋看着奖励的到来。不一会儿,一道光芒闪过,苏瑶的面前出现了一本古老的食谱和一些珍贵的食材。食谱上记载着各种美食的制作方法,而那些食材则是一些非常罕见的调料和食材。

    八十 年代,也是一个充满温情的时代。邻里之间相互帮助,关系融洽。孩子们在街头巷尾玩耍,欢声笑语回荡在空气中。人们的生活虽然简单,但却充满了幸福和满足。

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