“幸而今儿出来了，若是还在家里过生日，那……那就有些不太安生了。”
“绝对不安生！”
“有老娘在家里照应就好了。”
“曲苑杂坛！”
“钟哥儿，这里的名气愈发大了。”
“报纸上都说，京城的外来之人，若是没有去过曲苑杂坛，京城就等于白来了。”
“若是最初，我觉还是有些夸大的。”
“现在……有些道理。”
“曲苑杂坛增加了两处，六处区域，网罗天下各省的行当百业之人在其中。”
“别的行当我不太清楚，唱戏的行当想要在京城出头，一条好的路子就是曲苑杂坛。”
“如若曲苑杂坛被很多人喜欢，那么……就有机会前往百花大剧院、琴台大剧院那些地方登台献艺。”
“若然在那些地方献艺过，身价就倍增了。”
“眼下的京城各大高门大户，选择戏班子的时候，一般都会从那些在大剧院献艺过的戏班子挑选。”
“毕竟，无论如何，本领是不会差的。”
“……”
三月十五！
根据钦天监下发的黄历而观，此日宜迎亲、清理、搬家、定亲、纳彩、出行、动土、祈福、盖屋……。
不宜栽种，不宜安葬！
天候！
还行，不算很好，也不算差。
若说晴空万里，一日当空暖意横洒寰宇内外，没有，有的只是白云多多漂浮，大日隐约被遮掩，不至于阴沉，也无十分和煦。
却有春日微凉。
却有春日清风。
却有春日轻灵。
今儿是三姐的生日。
没有大办！
一大早，辰正有余，姊妹二人换了一袭男子的装束，若两位俊俏的年轻公子。
相合另外一位身材挺拔的俊逸年轻人，离开了后街鹧鸪胡同的家，乘坐马车，前往城中一处繁闹热腾之地。
曲苑杂坛！
在京城刚一出现，就为很多很多人喜欢。
在其中，吃喝玩乐，应有尽有，而且鲜少重样，一个类目，每隔一段时间，都会更换。
是以。
京城之人，若有闲暇，拿上两个铜钱，就会前往其中寻找乐子，找一个好吃的，看一看好玩的。
不知不觉，一日就过去了。
甚至于在其中停留几个地方，都足够玩一天。
茶馆说书的。
酒肆像声的。
还有瓦舍唱戏之地。
买了一袋干果，一边吃着，一边看着、听着……，时间也是不知不觉过去了。
踏着男式的鞋子，穿着男式的长衫，戴着男式的六合小帽，手持一件读书人时常握在手中把玩的文房之物。
步行在曲苑杂坛的宽阔道路上，看着身边左右往来的人儿，看向道旁做营生的摊贩，耳边传来的声音更是嘈嘈杂杂。
三姐兴趣十足。
寻日里，自己可没有这般精神、时间来这里，何况，一个人来这里也无趣，和姐姐一块来这里也是无趣。
和钟哥儿来这里，不一样。
今儿是自己的生日，姐姐没有去营生办公室，钟哥儿也休沐了，三人一处，难得的机会。
思及二月份姐姐生日的意外之事，一早提前出来准是没错的。
碍于近年来生日的一些意外之事，还特意提前说明小办，甚至于都没有知会一些人。
结果！
那日，还是有不少人前来。
营生的掌事。
相连行当的人儿。
还有一些尤家的远房亲戚之人。
结果。
本想要安安静静的过生日，变成一件难得清静的日子，这一次……自己吸取姐姐的经历。
早早出来就好了。
那些人交给老娘处理就好了。
和钟哥儿一处城中游逛，上佳之事。
更是难得的机会。
“曲苑杂坛的戏曲种类的确不少，我闲暇也有翻阅
“天南地北的戏曲都能够找到，也难为那些人都来京城了。”
“……”
把玩随身携带的一块玉佩，如二姐、三姐她们一样，别有兴趣打量曲苑杂坛的热闹景象。
这里，自己不陌生。
若言很熟悉，好像也没有。
三姐所言，自己在报纸上也看到过类似的消息，说什么不到曲苑杂坛走一走，就别说自己了解京城。
京城的人，若是没有去过曲苑杂坛，也别说自己是京城人。
曲苑杂坛！
最初的规划是自己做的，近年来的一些规划，自己参与审议，许多点子都是
一些事情，只要入门了，只要开窍了，那些人的点子不会少，这一点……秦钟很相信。
营生商业上的道理，古往今来，没有新鲜了。
所不同，也就器物上的差别。
“戏曲行当，都有一颗名扬天下的心。”
“一个戏班子若是能够在京城打响名气，那么，传承就方便了，回原籍之地，也可以称得上锦衣之行！”
“一些画道中人，在曲苑杂坛的也不少。”
“不知钟哥儿是否知道，曲苑杂坛有一个专门的金石古玩区域，真真假假难料。”
“那里有一些专门卖画为生的人。”
“上个月，就有一个卖画的人，被一位微服出行的贵人赏识了，直接扬名了。”
“那人的画，身价数十倍增之。”
“去岁，也有类似的例子。”
“……”
性情柔和许多的二姐言语不为多，男式装束下，别样的俊俏斐然，手中把玩一条红绳。
和钟哥儿、三妹一起在这里走动闲玩，难得的机会。
自己心中多欢喜。
想着上个月自己的生日之事，只得不住摇头。
以后就有经验了。
“百业行当，欲要打出真正的名气，的确需要前来京城。”
“外省一些通晓武艺的武师也差不多。”
“嗯，炸鸡的味道，嗅着气息……还行，就是火候有些过了，太焦了一些，不为十分酥香。”
“不过，买的人不少。”
“……”
今儿无事，怡然入心。
同二姐她们闲聊着，迎着路过之人不住的闲杂之言，怒骂之声、欢喜之声、吆喝之声……交织一片。
京城是天下间最大的名利场。
行当百业也在其中，在京城，不说可以找到行当百业所有的顶尖人才，起码大部分是跑不掉的。
已然明证。
话语间，鼻息微动，看向一个方向，炸鸡的味道是从那里飘过来的，嗅着还行。
也就还行。
一百分的话，给那一家的炸鸡打七十分吧。
炸鸡！
恒王殿下很喜欢吃，现在都喜欢吃。
昨晚上在百花大剧院用饭，餐前点心就有炸鸡，是恒王殿下特意点的。
得！
都快吃饭了，还点了那样的一份炸鸡，也没谁了。
百花大剧院的炸鸡没得说。
出锅之后，但凡有一点不合格，都是要销毁的！
高标准，才有高水准！
那些人来百花大剧院用饭，花了那么多的银子，自然也有所得，自然不能让他们失望。
通过炸鸡的气息，自己判断那一家的炸鸡还有很大的进步空间，从食客多寡来看，又好像没有什么进步空间了。
做成七十分左右，都有人满为患的食客。
如若做成八十分，食客也增加不多少，九十分以上，更是没啥必要，反而会损耗额外的心力。
“买那家炸鸡的客人的确不少。”
“我闻着气息也不错，估计香料放的不少，就算有碍，只要价格合适，以曲苑杂坛往来的这么多人，不会少了食客。”
“嘻嘻，钟哥儿你都说他家的炸鸡气息还行，别人更觉不错了。”
“青莲姑娘的庖厨技艺可是顶尖的，钟哥儿你的口味也提高了，寻常的评语，对于这里的吃食而言，已然上等！”
“……”
三姐也看向那处人头攒动的炸鸡摊子，食客很多很多，若是做好了，进出之人不会少。
大可能供应不上了，新的一锅刚出炉？
应该！
自己嗅着，也还行，至于吃一些……兴趣不是很大，炸鸡那个东西，油水太大了一些。
医馆之内，就有一些男子很喜欢吃炸鸡，结果没过多长时间，一个个都变成胖子了。
女子也是一样。
自己清晰记得百草厅前台的一个女子，或是因月钱充足的缘故，吃炸鸡、蛋糕比较多。
结果！
不出三月，腰围足足大了一圈！
最近好像在减肥？
啧啧，早知今日，何必当初？
减肥！
可不是好减的！
故而，自己对炸鸡吃的不多，就算吃，也只是吃一点点，奶油蛋糕也是一样。
自己可不想要变成胖子！
“在曲苑杂坛做吃食，只要做的不差，都会有人采买品尝的。”
“咦，炒栗子的味道，这个时节……可不是栗子长出来的时候，估计是存放地窖的缘故。”
“记得钟哥儿你喜欢吃那个，要不咱们去买一些？”
“嗅着味道也不错。”
“……”
二姐清眸流盼，亦是顺着钟哥儿的目光看了过去，瞧着一个胖胖的男子一手吃着炸鸡腿，一手拎着食袋走出，不由一笑。
好像吃炸鸡的人，胖子多一些。
当然，不是必然。
就是自己所观，胖子占得份例多一些。
话语间，似是风动，又嗅到一种吃食的气息。
炒栗子！
钟哥儿喜欢吃这个，自己知道的，而且医书之上，栗子也有许多好处。
有益于肠胃，也有补足肾气之用，对于筋骨也有滋养之用，还可以化瘀止痛？
有吧？
二姐觉得自己记性还行！
美人图