回到火锅店门前，顾知意看到有不少农户挑着桶来卖小龙虾。

    这七八个农户，瞧起来很眼熟，她下车仔细一看，发现是自己回家那天，路上遇到的那些。

    看到顾知意进店，这些农户也认出了她，纷纷上前说话。

    “姑娘，你回来啦？我们来卖臭…哦不，我们来卖小钳虾了。”一位年老的老伯挑着担子笑道。

    老伯身旁的一位大娘点了点头，微笑道：“是啊，姑娘，你说三天后来你家火锅店卖小钳虾，今天我们天不大亮就起床了，抓了一担小钳虾就赶紧来这了。”

    “是啊，是啊，我现在卖了这一担，待会还要回去抓呢。”

    “姑娘，先帮我称这一担小龙虾吧，我家人现在在田里抓呢，我卖完也要回去挑呢。”

    “姑娘我先来的，我这一担小龙虾全是个大的，先帮我称。”

    ……

    顾知意看到这些农户一脸急切，连忙扬扬手，“大家不要急，不要急，一个一个慢慢来。”

    这时，正在厨房忙活的顾庆丰听到门外有动静，立马跑出来查看，顾知意看到他，连忙喊话，“爹，把秤拿出来，帮这些叔叔伯伯秤小钳虾。”

    “好咧，闺女。”顾庆丰忙回。

    没一会儿，顾庆丰领着两个个儿子拿着秤走了出来，把秤放下后，他朝两个儿子吩咐道：“长卿，长林，你们扛秤，我计数。”

    顾长卿和顾长林点了点头，“好的，爹。”

    父子仨一同合作，没用多久，就把所有农户挑来的小龙虾全部过了秤。

    顾知意拿过本子一看，发现一共收了两百六十斤小龙虾，这些小龙虾，全部都是个头顶大的。

    给农户们付完钱，农户帮忙把小龙虾挑进了后院，顾知意拿来七八个大桶，让他们把小龙虾倒进这些大桶放着。

    等农户们走后，顾知意开始安排全体员工一起洗虾，抽虾线。

    人多力量大，大约忙了一个时辰，全部小龙虾清洗工作完成。

    顾知意看着全体员工，信心满满道：“再过一会店里就来客了，我们开始烹煮小钳虾，我敢保证，今天午市就能把这些小钳虾卖光光！”

    顾知意的能力，全体店员是知道的，她说能卖完，肯定能卖完！

    把所有清洗干净的小龙虾抬进厨房，顾知意快步走到杂物间，从空间里拿出几十包不同口味的调料包，拿出厨房后，开始烹煮小龙虾。

    对于顾知意时不时拿出各种东西，店员们已经见怪不怪了。

    大家只管默默干活，从不多问。

    顾知意让自己爹和孟金宝把两口大锅同时烧热，开始烹煮小龙虾。

    她打算先做两种口味。

    一种香辣味，一种蒜蓉味。

    明天再换两种口味。

    锅热油下锅，她先把所有小龙虾用油炸了一遍，炸完后，开始烹煮两只口味的小龙虾。

    等到客人进店时，她吩咐每个店员都安利美味的小龙虾。

    小龙虾她是按份售卖的。

    一份五斤，每份卖三百文。

    售卖价贵是贵了点，但是没办法，用油量太大了，得卖这个价。

    (未完待续)

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