这一次从山上这个池塘捞出来的黄鱼,一共是有五条。
其重量的话,大约都在两斤到三斤左右的样子。
挑了一条最肥美最大的鱼。
叶春则是把其他的鱼暂时放在了大水盆当中。
这一条最佳肥美的鱼儿,只需要简单的收拾一下就好。
本身家中就承包着一个水库收拾鱼,这一件事情简直是太简单了。
三下五除二,这一只收拾好的黄鱼就已经准备进锅了。
这种黄鱼肉质非常的鲜美,根本就不需要任何的佐料。
只需要简单的调味即可。
而且也不需要切块!
仅仅只需要把锅中加满水,然后把这条鱼放入锅中进行简单的调味即可。
而且调味的时候其实也不需要放任何的佐料,只需要放一些盐,让这个鱼汤稍微有些盐味就行。
相信大家也是喝过鱼汤的,这种鱼汤熬制出来跟大家喝的是不一样的。
一般情况下来说的话,熬制鱼汤熬制出来之后都是奶白色。
这种鱼儿熬制出来的鱼汤绝对不是奶白色。
经过了一段时间的忙碌,这一锅鱼汤也算是最后一道菜,顺利出锅了。
找来了一个家中冬天会用的上的大盆。
这种盆大家应该见过,就是洗脸洗手的,底部带着花花绿绿的装饰。
锅里边熬制好的这一锅鱼汤,然后全部都倒入到了这个盆中。
端着这一大盆子鱼汤,来到了餐桌旁。
到了餐桌上的时候就能够明显的看出来。
这一道鱼汤跟其他的菜品格格不入。
像是大家在吃饭的过程当中,餐桌的中间摆放着一个鱼缸。
熬制好的这一锅鱼汤没有什么奶白色,而是非常清澈的一锅鱼汤。
真的算是清澈见底了。
中间有这样一条金光闪闪的鱼。
“妈!您这个手艺真的是太厉害了。”
“这条鱼要是让我做鱼汤的话,怕是整条鱼都会零零散散了。”
叶小天的母亲对于做鱼汤还是非常拿手的。
且这种黄鱼只要是掌握好了火候在熬制的过程中,不要轻易的翻动。
就能够很好的保证这一条黄鱼完完整整的在锅内。
有一部分的原因是因为这条鱼肉质跟其他的鱼不太一样。
“哇!真香啊!”
“妈,我先给您盛一碗。”
说完,把自己母亲身边的这个碗拿了起来,然后盛了一碗鱼汤。
用筷子又刀下来了一整块的大鱼肉。
放在了碗内。
紧接着又给自己老爸盛了一碗鱼汤,同样如此操作。
最后就是自己的了。
一家三口人,这一次已经忘却了所有的事情。
他们眼前只有这一碗鱼汤,深深的吸引着他们。
三个人互相对视了一眼之后,谁也不说话,各自低头喝着鱼汤。
鱼汤鲜美,肉质鲜嫩,盆中的鱼儿看起来也是活灵活现的。
当然,是最开始的时候。
现在鱼身上的肉,已经被一家三口分了。
每个人,喝了三碗鱼汤!
其他的菜,跟这一盆鱼汤比起来黯然失色了。
所以其他的菜品可以说是基本上没怎么动,今天中午的这一顿饭菜,大家喝鱼汤都喝饱了。
三碗鱼汤下肚,吃了一些鱼肉,感觉还是有些意犹未尽啊。
“真舒服啊。”
“这算起来,怕是有十几年没有喝过这种鱼汤了吧?”
叶春现在喝完这三碗鱼汤,又吃了一些其他的菜品,还喝了一瓶冰镇的啤酒。
这会儿正在舒舒服服的躺在躺椅上,感慨着呢。
“可不是嘛,我记得还是小天小的时候,咱们还吃过一次,后来就再也没有见过这些鱼了。”
“本以为这些鱼已经是销声匿迹,不会再有了,却没想到这十几年以后又给我们带来了惊喜。”
孙梅虽说已经吃饱了,但是并没有着急的去躺下,而是在收拾着桌子上的这些残余。
叶小天本打算起身帮自己的母亲收拾一下,但是让自己的母亲拦住了。
“去跟你爸喝会茶吧,我收拾就行了。”
“家里面剩下的这些鱼,咱们晚上的时候把你三叔四叔老祖都喊过来。”
“让他们好好的品尝一下。”
孙梅说完这番话后,随后就收拾着桌子。
叶小天也是来到了自己的父亲身边。
两个人喝着茶水,聊着。
“你当时发现的这些黄鱼数量多不多?你有必要把这个黄鱼好好的养殖一番!”
听到自己父亲的这番话的时候,叶小天点点头说道。
“老爸,我也是这样的想法。”
“你放心吧,当时我看到这个池塘里面的鱼还是挺多的,这一次捞出来,主要是让咱们家里边先尝尝鲜嘛。”
“且这个地方已经被我承包下来了,你也不需要担心了。”
“老爸,这些地方你们也是很长时间没有去了吗?是什么时候突然之间多了一个池塘呢?”
叶春听到这番话的时候,蹭了一下从躺椅上起来说道。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!“对了,小天,咱们先去看看。”
“你说的这个地方,我还真想不起来是在哪里了。”
“走,咱们先去看看那个地方。”
现在也想去看一下叶小天嘴中所说的这个池塘究竟是在哪里?
整个的望岳山平坦的地方很多。
这种小水湾也是非常的多。
但是具体在哪一个位置,哪一个地方,他还真不知道。
需要跟自己的儿子去看看这个地方究竟是在哪里?
父子二人骑上了摩托车,便前往了山上。
来到了最终的目的地,叶春才算是想起来。
“是这里啊,我算是想起来了。”
“当时你说山上有个池塘的时候,我就在想,是不是我所想的那个,原来真的是这个。”
听到自己老爸所说的这番话的时候,看来自己老爸是知道这个池塘的。
“老爸,听您这话的意思是知道这个池塘啊?”
叶春点点头说道。
“知道。”
“这件事情说起来就早了。”
“这个小水湾最开始的时候,我就曾经想过把这个地方扩大一下,养鱼。”
“后来还是老祖劝说我,让我去承包村里的水库。”
“不过那个时候这个池塘已经挖建的差不多了。”
“从承包了水库之后,这个池塘也就忘了。”
“没想到竟然能够带来惊喜。”
听到了自己老爸所说的这番话,倒也算是明白了怎么回事。
是自己参加工作,最开始的那一年,自己的父母承包的这个水库。
也就是说自己在当兵的期间,老爸建的这个池塘。
本身挖这个池塘就消耗不了一些钱财,后来觉得还是承包水库合适,便把这个池塘给淡忘掉了。
没想到今天来了之后倒是给自己带来了天大的惊喜。
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