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第48章
這頭野豬其實已經死了幾個小時了,原本伍磊也不确定它體內的豬血是否已經凝固了。
一般的豬血要是在這種天氣放到外頭,有個二三十分鐘就能凝結成血豆腐的狀态。
但這頭野豬的情況還不大一樣,一個是這頭豬它太胖了,身高體壯,這種體格兒的動物就算是死了,體內的血液也沒那麽快就凝結在一起的。
再有一個吧,這頭豬它死的實在是太冤了,它竟然是自己硬生生給自己撞死在樹上的,就伍磊都活了三十郎當歲了都沒見過這種情況嘎掉的野豬,但當然了這個冤不冤的跟豬血沒關系,但它是撞死的吧,身上就沒有其他的外傷了,沒有太大的傷口出現,體內的血液接觸不到空氣,就更不容易凝結了。
而且就算是現在摸上去,這頭野豬的肚子都還是微微溫熱的,只有四肢的部分已經有些發涼了。
所以綜上所述,伍磊同志還是選擇給豬的腦瓜子沖下,倒着吊到了他家殺豬的大架子上。
之後伍磊又拿出了他家祖傳的殺豬大寶刀,還特意放到磨刀石上蹭了那麽好幾下子。
其實也不能說是殺豬刀,就他家殺啥都是使得這把刀,平常沒事兒的時候伍磊就老跟院子裏頭磨呀磨的,尤其是當隔壁的小寡婦帶着四個孩子嗚嗚嗚,嗚得他睡不着覺的時候。
剛才伍磊又臨陣磨了一下子刀,現在刀刃都老鋒利了,他給刀子舉起來查看情況,完後這把刀叫院子裏幾人頭頂兒上的大月亮一照,就反射出了寒氣森森的一道白,正好晃過了蘇二伯的雙眼,給蘇二伯晃得眼角子直抽抽。
伍磊都準備完畢後,就小聲兒的跟蘇二伯和蘇謀道:“扶穩了啊。”
完後他不等二人反應太久,就給長長的殺豬刀“噗嗤”一下子紮入了野豬的脖子裏。
祖傳的大寶刀果然好使,伍磊直接給野豬脖頸子處的大動脈挑開了。
完後就是白刀子進紅刀子出,當他再給刀抽出來的時候,這頭大野豬的脖子上霎時間就是血流如注,粘稠的豬血是丁點兒沒浪費,全都直接就落到了地上提前擱好了的大木桶裏了。
伍磊覺得剛才他在抽出刀的時候,好像是聽到了牆沿子上傳來了一聲極其輕微的“哎呀”聲兒,伍磊不用擡頭看就知道,多半是隔壁那個膽子小小的小寡婦。
嗯,又菜又愛看,說得就是她。
伍磊沒太在意,一邊兒觀察着豬血流出的情況,一邊兒還跟蘇二伯他們分析呢:“這豬死的時間還是長了些,血柱子噴射的都不夠活力了,就怕四肢的血流不幹淨,到時候吃起來該腥氣了,咱們給它多控一會兒的吧。”
但剛剛在旁邊兒超近距離觀摩了全程的蘇二伯和蘇謀倆人:“…”
蘇二伯和蘇謀父子倆,從此又多了兩條人生感悟。
殺豬人家是專業的!
惹誰也別惹殺豬的!
蘇二伯和蘇謀倆人還能說啥呢,父子倆非常有默契的點頭兒說:“好的。”
院牆的這頭兒,仨人站在野豬旁邊兒等豬血放幹淨了。
而院牆的那頭兒呢,反正劉蘭香是不大敢看了。
但劉蘭香不敢看了,可還有沒看着的呢。
蘇穎,老二蘇茂和驢蛋仨人的身高,都剛剛好卡在了站在椅子上使勁兒的墊着腳,才将将能看到伍大叔家院子裏的狀态。
不過老三蘇誠跟老四蘇谕這倆真小蘿蔔頭兒,那就是有椅子也不好使的了。
倆孩子跟牆根兒底下跳腳,最後只能由劉蘭香跟蘇二大媽一人抱着一個小蘿蔔頭兒,這才算是讓蘇谕跟蘇誠也能看到隔壁精彩的殺豬直播了。
而剛開始的時候,蘇二大媽懷裏頭抱着老三蘇誠,劉蘭香懷裏頭抱着蘇谕,劉蘭香雖然臉是沖着伍磊家院子裏的方向,但實際上眼睛是閉着的,她沒有再看到任何血腥恐怖的場面,一切全都是風平浪靜。
但但但但是——
沒有過去多久,蘇二大媽就開始跟着小蘿蔔頭兒們一起輕聲的“哎呀呀”了!
原來是隔壁院子裏的野豬血已經控幹淨了,足足的兩大桶,完後伍磊正帶着蘇二伯和蘇謀一起分割野豬肉呢。
劉蘭香之前是怕怕的不敢再看啦,可蘇二大媽跟小蘿蔔頭兒們的“哎呀呀”聲音實在是太勾人了,劉蘭香就漸漸的忍不住了…
哎呀又怕又好奇呀!
老二蘇茂其實特別想大聲兒的嗷嗷,但又怕會讓隔壁孫大媽她們家給聽見了,就只能激動的捂着自己的嘴,使勁的壓低了嗓門兒道:“天吶!它的臉也太大了吧!比二伯的臉還要大了好些倍呢!”
牆根兒底下正站着幫忙扶野豬的蘇二伯:“…”
謝謝你嗷,你二伯本人并不驕傲呢。
蘇穎小聲兒的:“扒豬臉,巨好吃。”
蘇茂蘇誠蘇谕驢蛋:“…!”
吸溜溜兒的咽口水.jpg
老三蘇誠被抱在了蘇二大媽的懷裏,他一邊兒用小手扒着牆頭兒,一邊兒使勁把腦袋往伍磊同志家的院子裏頭伸,嗷嗷兒蘇誠老興奮了:“它的一條後腿就好重哦!大堂哥都差點兒沒拿住呢!”
驢蛋聽完後認真的認可道:“沒錯兒,還是伍大叔厲害,一個手就能拎得穩穩的!”
就他哥,不咋行啊…
不到兩米開外的大堂哥蘇謀:“…”
你行你上!
蘇穎默默的:“豬肘子,炖爛糊兒了卷成團切薄片兒,蘸蒜泥醬油醋調成的汁兒,香。”
蘇茂蘇誠蘇谕驢蛋:“…!!”
咽口水咽口水咽口水!
又過了會兒,蘇谕就算是忍着嗓子疼也必須要吐槽了:“腳真醜,太醜了,好些大黑毛!”
蘇茂蘇誠驢蛋一個勁兒的跟着“嗯嗯嗯”!
就是就是!太醜了的!怎麽能有這麽醜的豬腳丫子呢!
蘇穎淡淡的:“豬蹄子炖得軟爛,黏糊糊的粘嘴,再配上大米飯,澆一勺子肉湯,要是一個人就能啃一整個兒的…”
蘇茂蘇誠蘇谕驢蛋:“…!!!”
吧嗒吧嗒吧嗒瘋狂吧嗒嘴!!!
蘇二大媽早都饞得不行了。
蘇二大媽扭頭兒問劉蘭香:“你家還沒做飯呢吧?我幫你燒火吧!”
劉蘭香這會兒早都不知道睜着大眼睛看了多久了,但她腦子裏顯現出來的圖像,非但不是什麽糙漢殺豬的恐怖畫面,而是不斷浮現出來的各種各樣的好吃的!
劉蘭香聽到蘇二大媽的話,這才回過了神兒來,她幹脆說道:“二嫂,你回家把香繡兒跟大謀子媳婦兒也接過來吧,咱晚上一塊兒的吃點兒!”
蘇二大媽不自覺的舔了舔嘴唇兒,說:“行,你等着的啊,我家還有昨天弄的大窩頭呢,正好你就甭做主食了,到時候給窩頭跟鍋邊兒上一溜就熱乎了。”
妯娌兩個對視過眼神,都是很想要幹飯的人。
但吃大米飯是不可能的,得啥樣兒的家庭才能不年不節的吃大白米飯吶,有窩窩頭就不錯了!
蘇二大媽跟劉蘭香商量完,就給懷裏頭的蘇誠擱地上了,完後颠颠兒的往自己家裏頭跑去了。
蘇穎在牆兩邊兒的院子裏來回的看了看,又在她老娘劉蘭香跟隔壁的伍大叔倆人臉上瞅了瞅,完後眼珠子飛速的轉了轉,就開始撺掇她媽劉蘭香:“媽,媽,咱幹脆上伍大叔家做飯去吧,省得…那頭兒知道了。”
蘇穎的意思是怕味道太香,讓隔壁的孫大媽家聞到了,雖然伍大叔家也沒比她家遠多少吧,但孫大媽跟伍大叔家可沒有走動,孫大媽不會瞎串門子打聽的,這樣一來,今天本來就是家家都會做豬肉的,頂多是可能有人覺得伍大叔家的味道特別的香罷了,但大隊今天分豬肉了,誰又能說得出來什麽呢,這豬肉的來由合理正當。
其實要認真的說起來,蘇穎提的倒是個好辦法,但是劉蘭香又在意起了自己小寡婦的身份。
劉蘭香猶猶豫豫:“不、不好…”
但蘇穎能給她老娘拒絕的機會嗎?
蘇穎直接隔着院牆小聲兒的喊:“伍大叔!伍大叔,今兒晚上咱在你家聚行不?我大堂嫂懷孕了,來不了我家!”
劉蘭香聽完這話心裏頭就是一咯噔,哎呦她怎麽給這個事兒都搞忘了呢,她家是新喪,大謀子媳婦兒正懷孕呢,別到時候給沖撞了的…
但伍大叔伍磊同志:“……!”
哦呵呵呵呵呵呵呵呵…
本來一開始,驢蛋去找伍磊同志的時候,也沒說清楚報酬一類的,但伍磊根據隔壁家小丫頭以往的行事來看,心裏頭是估計着多少能給他分兩碗肉湯的。
但再後來呢,說要在他家殺豬,要按照老早之前的習俗呢,跟他家請他幫忙給殺豬,是要給錢或者分一點兒肉的,不過伍磊也沒提錢的事兒,現在都不興給錢了,容易出事兒,不過總歸隔壁的小丫頭是不會虧待他的。
這到了現在,果然啊果然,大家夥兒竟然要在他家吃!那不就是說他可以敞開了肚皮随意吃了嗎啊哈哈哈哈!
而且他還可以一邊兒吃飯,一邊兒欣賞可愛的萌娃暴風吸入!
伍磊同志此時可真是…那心裏頭就只剩下“呵呵呵呵”和“哈哈哈哈一個字兒了!
但伍磊同志臉上仍舊是努力的強行繃住狂喜的表情,就算是繃得嘴角子都開始抽抽了,也要裝作稀松平常的樣子回答道:“行啊,那你們直接過來吧。”
劉蘭香有點兒懵。
這就…這就答應啦?
蘇穎已經帶着幾個弟弟爬下了牆頭兒,給牆根兒底下的椅子們都放回了堂屋裏。
完後蘇穎拽劉蘭香說:“媽,媽,你給咱家廚房的調料都帶上,我伍大叔家連鹽都沒有!”
劉蘭香:“…呃…啊?”
總之很快,蘇穎就拉着她老娘,又帶着蘇茂蘇誠蘇谕驢蛋四個弟弟,開大門兒又關大門兒又打開隔壁的大門兒,一起來到了伍大叔家。
劉蘭香是不好意思再待在院子裏頭的,只能先鑽進了廚房燒熱水去。
但蘇茂蘇誠蘇谕驢蛋幾個孩崽子可是撒了歡兒了,齊齊蹲到了野豬肉的分割現場,一個個的指指點點的,好像自己老專業了。
老二蘇茂指着旁邊兒的四條大腿,說:“我覺得豬肘子最好吃!”
老三蘇誠搖頭擺手:“不不不,豬蹄子最好吃了!豬肘子我咬不動!”
驢蛋吸溜溜兒:“都好吃,都好吃,那肉哪兒有不好吃的呢!”
而老四蘇谕則是在認真的琢磨,就扒豬臉兒到底是個什麽菜品呢?怎麽他以前都沒有聽說過呢?
不過光是名字聽起來就有些粗俗的,應該是民間老百姓家裏的吃食吧?
可真的有那麽好吃的嗎?哎呀好想要嘗嘗呀!
今天到底吃不吃扒豬臉兒呢?
蘇穎在旁邊兒瞅着四個傻弟弟,嘴裏頭啧啧啧。
啧啧啧,就這就這就這?
就這還敢大言不慚跟她說不想吃豬肉?
哼!
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