刘根山就住在南城的大杂院内，是一个无儿无女的老鳏夫，他靠收泔水为生。

    发臭的剩菜剩饭，堆在各个早已经打烊了的饭店门边，他会将这些泔水拉出去，卖给附近村庄，养猪的农户们，换一些微薄的口粮。

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