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正文 第113章 大师级的方向
    看着眼前这道朴实无华的开水白菜,神原凉介心中一阵激动,这就是传说中媲美大师的料理吗?

    神原凉介先看了关明飞一眼,见他没有什么要说的之后,神原凉介便拿起筷子先闻了一口它的香味。

    看起来寡淡无比的水煮白菜,其实内容完全不同,小心地喝上一口高汤,香味浓醇敦厚,不油也不腻,反而有些沁人心脾。

    而这道菜最后的部分,也就是白菜芯,吃在口中清鲜柔美,入口柔嫩,鲜香异常,将这道菜完整的吃完之后,那种独属于大师级菜肴的奇异之感这才升了上来。

    川菜的味,粤菜的型,二者相互交融,取长补短,产生了独属于关明飞的大师的神!吃下这道菜,神原凉介仿佛穿越时空,看到了多年以前的关明飞。

    看到了他年少时的意气风发,看到了他制作出属于自己的开水白菜时的惊喜,也看到了他前进无路时的迷茫。

    而这便是大师级料理的精髓,也就是它的魂!

    这并非什么疯子的梦呓,也不是什么超能力的具现,而是当一名厨师将他的全部心血倾注到一份菜肴中时,吃到这份料理的食客就能从这道菜中了解到厨师想要表达的感情。

    而越是靠近大师级,这种感情的表达就越是清晰,就比如川合香奈最开始时制作的料理,大家都觉得好吃,但要是让人说出为什么好吃,一般人却无法说出口。

    但是她泡的茶为什么好喝,相信大家的答案都是一样的,因为它能放空大脑,放松心情,这也是一种大师之路。

    关明飞的料理中饱含的炽热情感,是他对厨艺的理解,也是他对厨艺的热爱!而神原凉介的料理则是他对食材本身味道的坚持,以及,即使到现在他对料理这件事也谈不上多么热爱,顶多是一份普通的爱好而已。

    不过在吃下这份料理之后,他的想法有些些许转变,如果料理真的有那么神奇,大师级真的能传递出那样的情感,那么这份技术在他的手中好像会变得不是那么没用了。

    品尝完这份料理之后,神原凉介抬起头看向关明飞,只见他此时竟然有些紧张地看着自己,见他抬头之后,关明飞紧张的问道:“如何?”

    “超乎想象,神乎其技!”

    神原凉介一连两个成语,向关明飞表达出了自己的惊讶,关明飞听到他的话,脸上的神色终于放心下来。

    眼前的少年如果不出所料将来必定能成为大师,而自己在大师门口盘桓了这么多年,天知道他踏入门槛会是哪一年,说不定等他老死那天也不一定呢!

    “神原同学满意就好,虽然还想和神原同学再聊聊,不过你的比赛马上就要开始了,今天我就不留你了,等下次我们再好好交流一番!”

    “那我就先失礼了!”

    神原凉介向他拱了拱手,然后转身走出了厨房,出了餐馆之后,外面几个女孩子已经站在一旁等着了,向她们道了声抱歉之后,几人快速跑向体育馆。

    等他们赶到之后,现场的工作人员已经开始检查选手的号码牌了,幸好他们的号码比较靠后,所以暂时还没轮到他们。

    这一场是单论的solo赛,赢了晋级,输了去败者组打复活赛,所以其实抽卡也是相当考验技术的活,比如这会关怡清就在一旁偷偷念叨着,“不要抽到93号!不要抽到93号!”

    看来她显然非常从心,没有其他年轻人特有的天不怕地不怕的感觉,最后的结果也非常喜人,她抽到了56号,而川合香奈则是抽到了41号。

    相互告别之后,神原凉介来到了属于他们的厨艺台,中午比赛结束之后,这边就经历了一场大改,拆掉了多余的空位,剩下的改成了多个面对面摆放的厨艺台。

    看起来就挺适合solo的,当然要是有赛前垃圾话环节就更棒了。

    这一轮他们的对手是一个长得有点急的小伙,虽然他年龄不到十八岁,但是以他的面相,在学校穿身西装,他们老师见到估计都得弯腰行个礼再走。

    而这一轮比赛的内容就有点类似命题作文了,因为他们上一轮得分比较高,所以由他们去抽签,神原凉介派出了一向好运的川合香奈担此重任。

    川合香奈也果然不负众望的选到了一个对他们相当友好的题材,鱼!

    说实话这个题材其实已经比较广了,自古以来鱼的制作方法就多种多样,而且这边还是吃鱼大国,对于这个的做法早已研究透了。

    想到这里,神原凉介也没有拦着川合香奈,这轮比赛就让她自由发挥吧!

    收到神原凉介指示的川合香奈本来还有些紧张,不过等她注意到对面之后,她才发现原来对方比自己更加紧张。

    有了对比自然就没了伤害,川合香奈胆子也大了起来,因为刚刚吃过了神原凉介制作的刺身,所以她也升起了制作刺身的想法。

    不过相比于神原凉介选择的金枪鱼,川合香奈选择的是更加简单一点的三文鱼,虽然说论味道鲜美上略逊于金枪鱼,但也是不可多得的极品了。

    刀工方面川合香奈虽然不如神原凉介,但是那也是因为他开挂,一般人在她面前可没有丝毫可比性。

    中规中矩的将三文鱼刺身做好之后,川合香奈先夹了一块递到了神原凉介嘴边,他虽然有些意外,不过还是非常高兴的吃下去了。

    吃完之后他还在一边点评道:“刀工略微粗糙,本身拿的就是不锈钢刀,按理来说切出来的纹理应该比冰刀更好才对,另外肉片也稍微厚了一点,总得来说,嗯,8分吧!”

    他俩如此嚣张的动作,自然引起了记者的注意,还是中午那个记者,她自从中午吃了神原凉介的料理之后,下午比赛开始之后目光就没从他们身上挪开过,此时好不容易找到机会,肯定要上来蹭吃蹭喝了。

    “请问两位制作的是三文鱼刺身吗?”

    上来就是一句废话,神原凉介都懒得理她,不过心善的川合香奈没好意思在镜头前冷落记者,只好搭话道:

    “是的,这是我本轮准备参赛的作品,三文鱼刺身。”

    “额,是您制作的吗?”

    这位记者显然有些失望了,在她的印象中能把料理做的那么好吃的只有神原凉介,川合香奈?真不熟!

    “是的~”川合香奈有些疑惑的看着她,不过当她注意到对方的眼睛在不停地瞟神原凉介时,顿时心里就不舒服了。

    只见她将手中的盘子往神原凉介手中一塞,然后说道:“凉介君!拜托你将料理送到评委席,谢谢!”

    “我?”神原凉介有些奇怪地看向川合香奈,不过当他看到川合香奈的表情时,一下子就明白了,这醋坛子又翻了。
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