现在刚十一点，距离林明皓下午考试时间还早。相比于还罗让一个人情，晚点吃饭算不得什么。见付宇答应了，罗让面色一喜，心里多少也踏实了一些。虽然付宇年纪不大，但是在罗让心里，对于付宇还是非常看重的。通过这几次打交道下来，罗让深刻的认识到，眼前这位年轻的同行非常的厉害，水平甚至远超自己。刚才临时起意，请付宇过去帮忙，完全是看到付宇后，下意识的举动。不过现在听见付宇答应下来，罗让才发现自己原本还有点担心的情绪立马平复下来。好像只要付宇愿意帮忙，这件事情就肯定能轻易得到解决。这种莫名信任对方的念头，也不知道是什么时候产生的。不过此时，对于罗让而言，倒更像是获得了一份额外的保险。做餐饮行业的工作，就是这样，受众群体庞大，什么样的顾客都有，因为这样的特殊性，所以决定了不可能所有的事情都在掌握之中！两人结伴而行，到了305包厢。刚拐过走廊，负责这一区的服务员急忙迎了过来。“罗厨，您来了！”服务员叫史雪霜，二十五六的年纪，已经是店里的老人了，可是看见罗让之后，表现的十分尊敬。而反观罗让，明显已经习惯了被店里的人尊重对待。他在四海宴工作了将近二十年。后厨这边几乎就是他在全权负责。前厅这边遇到解决不了的事情，如果老板不在店里，也都是找他过来帮着协调。用店里众人的话来说，就是担着厨师的名头，干着二老板的活。罗让看了眼305包厢门口，低声问道：“怎么回事？”史雪霜边带路，边说道：“顾客把店里所有带有羊骨的菜都点了一遍，每一道都尝了，骨头全部剃的干干净净，不过没有找到他想要的那种羊骨。”罗让微微一愣，找羊骨？这种情况不是应该直接去市场里买全羊吗？怎么会跑来吃羊蝎子锅？想到这里，罗让问道：“他想要吃什么样的羊骨？问清楚了吗？”羊身上好吃的带骨部位，除了羊腿，羊排，羊头，羊蹄，再就是羊尾了。而这些部位，除了整个的羊头他们店里没有，其他的部位倒是都有相应的菜品。只不过因为是吃汤锅，所以羊肉都是片好的，带骨上桌的只有羊排，羊蹄和羊尾。史雪霜说道：“问了，不过顾客也不知道羊骨的具体位置，只说是小时候长辈送给他做为礼物，突然心血来潮想起这件事情，就想着过来找一找。”“不过......顾客说那块羊骨挺特别的，形状很好看，而且能转起来玩。”说到这里，史雪霜已经带着他们到了包厢门口。罗让听她说完之后，顿时愣住了。形状很漂亮的羊骨，还能转起来玩？迅速在脑海里闪现过一遍羊身上的各种骨头，罗让一脸懵，那是什么东西？四海宴用的羊肉都是每天直接从屠宰场拉回来的整羊。从羊头到羊尾，所有的羊肉都能处理成菜肴供顾客选用。而后厨这边在剔骨时，并不会将所有的羊肉全部剃干净，像头骨和腿骨之类的位置则会留下一层薄薄的羊肉，留着熬制汤底。根据顾客的描述，那一块羊骨的位置不像是羊头上的头骨，也不像是排骨，更不像是羊蝎子。形状很特别，而且能转起来玩。听着倒像是羊尾骨。不过店里供应的羊尾都是带骨上桌的，顾客既然已经点过了，就说明不是这个部位。罗让顿时好奇起来，到底是什么位置的骨头呢？果然是一个奇怪的要求！了解情况之后，罗让没有急着进去包厢，而是转头小声问道：“付厨，这事你怎么看？”付宇站在旁边，从头至尾没有说过话，只是安静的听罗让同史雪霜沟通。通过史雪霜的描述，大致判断了一下羊骨的位置，形态......付宇忽然觉得顾客说的那番话很熟悉，和记忆里的一段文字描述十分相似。只是一时间想不起来，曾经在哪里看到过。付宇穿的是常服，虽然一路跟着罗让过来，但是史雪霜对他并没有太过在意。不过此时，看到罗让竟然一脸谦逊的询问付宇事情的解决办法，史雪霜顿时愣住了。忍不住多看了付宇一眼。最多二十出头的年纪，长得很精神。这么年轻，难道很厉害吗？付宇想了想，说出了自己的猜测：“应该是羊腿骨上的关节。”他说的很笃定，语气坚决。罗让听了之后，顿时愣住了：“羊腿骨？”付宇点头：“先去跟顾客沟通一下吧，看看除了这一点之外，他还有什么其他要求。”罗让看着史雪霜，说道：“走吧，先带我们进去。”史雪霜敲门，等包厢里的顾客看向门口时，这才带着罗让和付宇走进去，介绍道：“您好，这位是我们店的厨师。”罗让上前一步，同顾客打招呼。一打照面，才发现顾客是一对双胞胎姐妹，看上去五十岁出头的样子，打扮的很有气质。两人挨坐在一起，闻声，齐齐抬头看过来。姐姐头发整齐的盘在脑后，正带着手套用吸管吃羊蝎子里的骨髓。看到罗让，她放下羊蝎子，询问道：“你们店里还有什么菜是带羊骨的吗？桌上点的这些里面并没有我们想要找的那一种。”罗让稍作思考，继而问道：“既然是特意过来找羊骨的，那能不能请您仔细描述一下，您想找的是什么部位，或者什么样的羊骨？”“我们店都是整羊进货，只要是羊身上的骨头，就肯定能找到，只是像腿骨这一类无法入菜的骨头，后厨这边都是直接用来熬制汤底了。”只要能知道具体的位置，从汤锅里捞出几块羊骨头，也不是什么难事。坐在旁边的妹妹摘下手套，摇了摇头：“不知道是什么位置的，只知道是羊骨，我们也是小时候才玩过这个东西。当时跟着长辈去外地的朋友家做客，对方拿给我们玩的。”姐姐也说道：“那东西挺稀罕的，老家那边从来没见人玩过，后来也就忘了。倒是前几天聊天说起来，才想到有这么个玩的东西。”