才走进村,秦怡婷就发现今天的村里很热闹,看来山上的石斛收获不错。
背篓里有东西,两人也没去晒场凑热闹,直接回时家。
走到牛棚的时候,秦怡婷就看到门口站着个一身笔直,气宇不凡,玉树临风的中年大叔。
秦怡婷对时瑾然眨眨眼睛,用眼神问,“牛棚新来人了?”
时瑾然摇摇头,他还没有神通广大到能知道每个来大队的人。
中年帅大叔笑容可掬的朝他们走来,“两位小友就是时瑾然知青和秦怡婷同志吧?你们好,我是柳岩,柳安的哥哥。”
时瑾然在中年男人朝他们走来的时候就挡在了秦怡婷前面,听了他的自我介绍,知道他是那天摔断腿阿姨丈夫的哥哥,“柳先生你好!”
秦怡婷:“柳先生好。”
柳岩刚走近就感受到这个年轻人身上气势比他身上还足,要知道他可是见过血的。
柳岩笑着说明来意,“我刚拦住小友是想谢谢你们,要不是你们,弟妹还不知道要走多少路。”
秦怡婷这才知道这个中年大叔是摔倒阿姨的家人,毕竟她真不认识柳安是谁,刚就一直在想柳安是谁,秦怡婷关心的问道:“阿姨她腿严不严重,没事吧?”
柳岩:“腿摔的太厉害以后走路会不太方便,他们俩自己被接走了,另走交代我来谢谢两位小友,顺便来收拾东西的。”
“还有这个。”柳岩从口袋里掏出一个信封,递给时瑾然,“谢谢时知青当时伸出援助之手。”
时瑾然伸手接过,“不客气。”
这里人来人往,他也不好多说什么,“那好,我就不打扰两位小友了,我们以后有缘再见!”
时瑾然点头:“有缘再见。”
和大叔分开,秦怡婷好奇心却起来了,“时瑾然,你说既然柳安有这么厉害的哥哥,为什么还会被下牛棚?”
“不知道,估计是女方家庭有问题,你不是还要给姥姥家送肉吗?还不快点,等会儿姥姥都要做饭了。”
“对,我们快点回家。”
北坡上,秦长信看着两大片石斛,心里激动兴奋无比,这可比横山大队多很多,这里全收了肯定能卖很多钱。
跟大队长一起山上的村民也激动无比,他们满怀期待地等待着,手中紧握着篮子和镰刀,随时准备下崖摘石斛。
“大队长,这东西怎么摘?”
秦长信找到卫松原,“卫知青,你能不能教大家采摘,还有需要注意事项,”
卫松原走到人群的前面,开始向大家讲解摘石斛的技巧和注意事项。“石斛长在崖上,大家第一就是注意安全,累了就别逞能,”
“摘石斛之前先看石斛的成熟度,判断其生长年限和药效。只有生长年限足够、药效最佳的石斛,先把它的根切断,注意不要切到根的结节部分,那样会破坏石斛的药性。”
听到这里,有人就问道:“怎么看石斛的成熟,切哪里啊?”
卫知青回答说:“成熟度等下下去我教大家,切在石斛的中间位置。”大家仔细地听着,手里还不断比划着。
“摘石斛第二步,把石斛从崖壁上小心地取下来,放到篮子里。这个动作看似简单,实则非常危险。一不小心就会滑倒或者失去平衡,造成严重的后果。大家一定要注意安全!”卫知青提醒道。
听到这句话,大家都有些紧张,但同时心里提醒自己要更加认真细致地操作起来。
下悬崖北坡没树木绑绳子,几人商量着挖个可能,抬几块打时候来把绳子绑石头上,这样既牢固有安全。
比人拉的好。
都商量好了,大家开心行动起来。
终于,在卫知青的指导下,大家顺利地完成了这次采摘任务。
这些石斛不仅数量多,而且质量也非常好。大家都非常高兴,纷纷表示这次肯定能赚到很多钱。
秦长信更是乐开了花,他心里暗自盘算着,这次卖掉这些石斛能赚多少钱,怎么样才能让这些钱发挥最大的作用,让福山大队变得更加富裕。
看来以后不能小瞧了这些知青,他们中也有能干厉害知识渊博之人。
回去他是不是应该多接近知青,问问他们有什么特长?
秦长信思考这些知青的可塑性,知识改变命运,读过书的脑子肯定比他们年纪大的转得快。
大队这些年轻人还是少了几分见识。
夜幕降临,秦怡婷再给姥姥家送完狍子肉后,就回家拉着奶奶到时家,这么好的肉可不能让她妈浪费了。
“奶奶,你说我给你打下手。”秦怡婷进厨房,对着秦奶奶说道。
“没你什么事,我先砍肉,然后在把肉腌一腌,你去外面吧!”秦奶奶摇摇手。
“没事,我看看怎么做的。”
“也行,看一看以后结婚了总不能天天让娘家给你做饭吃,在大队还没什么,可到婆家,总不能也带着娘上门做饭。”
秦怡婷皱皱鼻子,“我可不嫁人,爸妈说了,招上门女婿,所以啊!奶奶说的事不会发生。”
秦老太没有在继续和她说这个话题,上不上门的只要人有良心就行。
老太太开始砍肉骨头,用调料将狍子肉腌制了一段时间,让肉质更加入味。
然后,她开始用慢火炖煮,让狍子肉的每一丝鲜香都渗透到汤汁中。
经过漫长的等待,当那锅狍子肉被端上桌时,整个房间都弥漫着诱人的香气。那肉质嫩滑,入口即化,每一口都让人陶醉。
而那汤汁,更是浓郁鲜美,让人回味无穷。当这一道美食被摆上桌时,忍不住垂涎三尺。
“奶奶的手艺真好吃,我明天再去打一只狍子回来。”时瑾然放下碗筷,心满意足。
“小时不嫌弃那我明天有来掌厨。”
秦怡婷眼角眉梢带着笑说:“那就说好,以后我们打到稀罕货就奶奶来掌厨。”
秦老太看着两个孩子,慈祥的笑着说:“好,只要你们不嫌弃我手艺。”
秦怡婷竖起眉毛,“这世上还有人会嫌弃奶奶的手艺,是谁,她能做的比奶奶你还好吃!”
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